Rib Stage Nakata "接待向けの焼き肉店です"

本店の肉匠なかたに行きたかったんですが、
電話すると満員だったので、こちらの支店に来ました。
入り口に「撮影禁止」の文字。
ちょっとひるんでしまいます（笑）。

店内は高級感がある落ち着いた内装。
テーブル席の間に薄いロールカーテンが降りているので
隣の話し声は多少聞こえてくるものの、
半個室的な落ち着ける雰囲気です。
接待にオススメですね。

８４００円のコースをオーダー。

えー、まず前菜がカボチャをこしてゼリー寄せにしたものに、
「す」がいっぱい入った野菜の薄切りが載ってます。
（この野菜、なんて言うんですかね？）
間にクリームチーズと梅肉ソース。
なかなかいい仕事してますねー！
カボチャの甘みとチーズのコク、梅肉の酸味が
すごい意外ながらもいいバランス。


さて、つぎは刺し身。
見た目も麗しいサシが綺麗に入った牛トロ、クリと、ユッケ、生レバー。
３種の塩でいただきます。
ハーブの葉の先に結晶させた塩でいただくと、
ハーブのさわやかさが感じられてグッド。
刺し身は、ああ・・・思い出しただけでも生唾が出てくるうまさでした。
臭みは全くなく、甘い、とろける、しかし脂っこすぎない。

これで、にぎりを作ってくださいっ！！！

メーンの焼き肉。
これもいいお肉ばっかりで、もう、大満足。
しかも、店員さんが好みの焼き加減を聞いてくれて
すべて「いい塩梅」に焼いてもらいます。
生でも食べられる肉です、っていうので、
思いっきりレアで食べました。
野菜の種類も豊富で、鮮度もいいなーと思います。

ただ、食べ盛りな人にはややボリュームが少なく感じられるかも・・・。

シメは、何とカレー！
まかないカレーで、お客の評判がいいらしいです。
確かに肉の旨みがたっぷり詰まった
洋食屋さんのカレーみたいでしたね～。
評判だ、と自信を持たれてるだけはあります。
しかし、これも量は結構少なめ。

デザートはグレープフルーツのシャーベット。
これは割とボリュームあったな。
サッパリしていて、コースのシメにちょうどいいですね。

女性にちょうどいいぐらいで、
男性にはちょっと腹８．９分目な量かもしれません。

そんなに酒は飲まなかったですが、予算は１人１２０００円ぐらい。
コスパは、うーん、さほど悪くないけど、
もうちょっとボリュームがあればなお、よし。