キャリエール アルザス "キャリエールアルザス"

　天神橋３丁目にある「キャリエール・アルザス」は苦楽園にある「アルザス」の姉妹店です。
　外から見るとケーキ屋には見えないぐらいおしゃれな外観です。

　おいしそうなケーキが並んでいる横には、パンやクッキーも置いてあります。

　ケーキは苦楽園のお店のと似ていますが、値段的にはこちらの方が１００円前後安いです。

　特にやわらかくておいしい「バームクーヘン」と、形がかわいいあっさりした「レモンケーキ」がおすすめです。



＜再訪・2007/04/29＞

　何度もケーキを買いに行っていましたがここに書くのを忘れていました。

　「バナナとキャラメルのババア」はキャラメルのババロワがすっごく好みの味でおいしかったです。今までバナナが乗っているだけでスルーしていたのが残念。

　バナナの味がケーキに移っていなかったらもっと好きです。

　「リンゴとシナモンの焼きタルト」はスライスしたリンゴが乗っているタルトですが、こちらは焼いてある分ちょっとパサパサ感があってイマイチ。

　「苺のタルト」は甘い大きな苺がたくさん乗っていました。

　冷やして食べるとおいしい「レモンケーキ」はここでは絶対にこれを買っていましが、フィットネス近くのスーパー「パントリー」でも売っていました。


　夜に行った時はケーキはほとんど売り切れていたので、買った「クレームブリュレ」はその場でキャラメリゼしてくれますがちょっと焦げ気味。バニラビーンズがたっぷり入っていてとっても濃厚です。

　大きな「シュークリーム」は皮が厚くてとてもかたいです。カスタードクリームは好き味なので、シューはケースと
考えて中身だけ食べました。



　「柚子のレアチーズケーキ」はほんのり柚子の味のムースとレアチーズケーキ。

　「苺のミルフィーユ」は分厚いパイ生地にカスタードクリームとスライスした苺が縦にはさんであります。



　朝早く行った時にはケーキはまだ半分ぐらいしか並んでいませんが「グレープフルーツのババロア」がありました。

　何年か前に西宮のアルザスで買って以来かなり好きなババロアです。クレープ生地で包んであるのがここの特長。

　以前はグレープフルーツのソースが最初からかかっていたので、持って帰るとどのケーキもグレープフルーツ味になっていました。

　グレープフルーツ大好きな私にはそれはそれで良かったのですが、今は別添えです。

　「杏と苺のシブースト」はキャラメリゼがパリパリですが、ちょっとかたいシブーストで中に生クリームが入っていてちょっとガッカリ。

　「スリーバード」はアーモンドをチョコでかためたものでおいしいです。ミルクチョコとビターチョコの２種類あります。