木田の口コミ一覧

グルメブログでコスパ抜群との口コミ多数の「木田」に、今回は寄せてもらいました。
歓楽街の一角にそのビルはありました。

食前酒　　梅酒の牛乳割り
前菜　　（夜桜のぼんぼりをかぶせて登場）
　　　　　器　乾山写色絵桜模様
　　　　　筍の木の芽和え　貝料理種々　青蕗　花人参　一寸豆
　　　　　花びら百合根　もずく酢　新子おろし　茶碗蒸し
お吸い物　器　絵変わり東海道蒔絵、輪島塗
　　　　　餅花揚げ
お造里　　氷室の器、乾山の変わり絵四方鉢
　　　　　あぶった初鰹、鰤、ホタテ貝、鮪、湯葉海胆、桜鯛
箸休め　　器　清水焼の桜川の丸皿
　　　　　一口寿司種々　若ゴボウと揚げ煮
八寸盛り　器　仁清の花車
　　　　　鰆のロールキャベツ、蓮根に車海老のすり身と生麩
　　　　　穴子の八幡巻き、鰤のベーコン巻、筍の土佐煮
　　　　　飯蛸・高野豆腐・椎茸・蒟蒻の煮物、天麩羅種々
ご飯　　　筍ご飯
汁物　　　あさりの味噌汁
水物　　　シャーベット


これだけの料理を（食材は50種を越えると）全く一人で、準備されているご主人に脱帽。
人件費がいらないのでこの値段で提供できるとのこと。

木田さんの年齢や血液型！まで入ったお品書きから
ぼんぼりの飾り付けやらサービス精神満載です。
帰りしなの「これからも応援よろしゅうお願いします」との挨拶に、エールを送りました。

　　　　　　　　

お料理教室の先生絶賛のお店があるということで連れていってもらいました。
お昼は３５００円からあり、毎月メニューは変わります。
食前酒からはじまり、さくらづくしのお献立。
前菜は桜のばんぼりが器にかざしてあったり、お造りは氷室の器であったりと、とても手がこんでいて、それなのにお値段はリーズナブル。
カウンターがメインですが、個室もあります。毎月伺いたいお店です。

お昼にしか行った事がありません。13，4年前よく伺いました。その頃は2500円のお膳からあり、女性客は皆それを頂いていました。10年のブランクで再度訪問。大将の主張や頑張りが感じられる3500円からのコースになっているのですが量が多く、もう少し小食用のコースも欲しいような気がします。ともあれこのボリュームは凄い!不思議としばらくするとリピートしたくなるのです。お造りのつまも、黒豆納豆入りのたまりも、工夫がいろいろ。季節を意識した演出など細かい配慮。お客さんは13，4年前に有閑マダムだった60代後半から様々。お味は…って、うーん、忘れてしまうほど品数多し。リピートしたくなるのはお味なのか?満腹感をもう一度なのか?皆さんで試してみてください。