レトロ軒 天神橋7丁目店の口コミ一覧

以前車で走っていた時に見つけていきたくなったので友人を連れて訪問。
友人はすでに行った事があったようなのですが、情け容赦なく連れ込む。

「希望軒まんまで味は変わらないっす」と言われたのですが、希望軒自体があんまり行ったことがないので丁度いい。

新味とんこつラーメンとチャーシュー丼をオーダー。
こってりはちぢれ麺だったようなので今回はパス。小生ストレート細麺をこよなく愛しております。
新味はかなりあっさりですね。
どちらかというと長浜ラーメンのくさいくらいのとんこつが好きなのでちょっと薄味すぎでした。
次回はこってりでいきます。

チャーシュー丼は…タレがいっぱいかかっていたのでそんなにかけなくてもいいかなと。
ここら辺は好みとその時のさじ加減だと思うので何とも言えませんが。

　天神橋6丁目の交差点から北に数分。新しいラーメン店ができていることは以前から知っていたのですが、気がつくと店名も変わっていました。ちょうど良い機会かなと思って行ってみることに。
　あとで調べてみると、元々は希望軒(ホープケン)というお店で、神戸方面に向かう国道2号線沿いのまぁ有名店だったわけです。

　店舗は場所柄それほど広いお店ではありません。カウンター席が6席ほどと4人掛けのテーブル席がいくつかあります。店内は衛生的で女性でも入りやすい店舗ではあります。

　ランチタイムに行ったので、豚骨こってりというのもどうかと思いごま味噌ラーメンとチャーシュー丼を注文しました。
　ごま味噌ラーメンはミンチ肉ともやし、青ネギ、白ごまの一般的な味噌ラーメンといった感じ。あまり印象に残らなかったなぁ。「ごま味噌」というわりには白ごまが振ってあるだけなので、単なる味噌ラーメンやなぁと思ってしまいました。いっそのことゴマのペーストを多めに入れてみるとかすれば特徴がでるんですが……
　麺は細麺のちぢれ麺、ホームページには固めと書いていますが、堅めというよりボソボソとしたタイプの麺で、あまり食感が良いと思えませんでした。
　チャーシューは薄いもので、これももう少し厚めに切った方がスープに合いそうな気がします。薄すぎて頼りない上に、味も薄めであまり印象は良くありません。

　チャーシュー丼はラーメンに使用しているチャーシューに醤油ダレを書けているのですが、この醤油ダレがかけ過ぎ。ご飯がしゃばしゃばして、タレも醤油と生姜の味が強くて、炒飯にすれば良かったと後悔してしまいました。

　注文してすぐ来たなぁと思ったのですが、スープはぬるいし、麺は充分にほぐれていない状態でした。ラーメンの味云々よりもスタッフの力量の問題かもしれません。
　決して「不味い」わけではないのですが、レビューを書いてみると「ここが良い」というところが思いつかないなぁ。レビューだけ読み返してみるとひどい店のように読めてしまうのですが……そこまでひどいお店じゃないだけに、何かコレ！　と押せるものがあれば、評価は標準まで届くと思うんですけどねぇ。