龍旗信の口コミ一覧

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龍旗信 (りゅうきしん)

住所・TEL(店舗詳細)→

最寄り駅・エリア
石津川 (大阪
ジャンル
ラーメン

34,374 アクセス

120を表示 46
口コミ対象 : 全て のみ のみ
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おすもう3
おすもう3 (212)
(40代前半・男性)
---2008.09再訪---
前回皆さん絶賛の「塩冷麺」が おすもう3 にはピンと来なかったので多分、普通の「塩ラーメン」喰わんとダメなんだろうと夜8時ぐらいに再訪しました。店内は閑散としてアホの坂田似の酔っ払い組3名が大声で大騒いでおりましたが他には客は無し。(禁煙の店内でタバコ吸ってお店の方に注意されてました:汗)
お店の売りの塩「チャーシューメン」900円を大盛り200円計1,100円でお願いする。その後男性客1名とカップル1組が入店。
いや~~、又してもダメでした。ちっともマズくはないんですが・・・。良さはあいかわらずわかりません。そして何故こんなに高いの?価格が2/3ぐらいだったら地域の良いラーメンの部類かも?そこそこ有名店になったのに駐車場も確保しないのもポイント低いですね。店内に所狭しと貼られた雑誌も殆どがペイパブ誌。麺は細ストレートだが若干縮れている。チャーシューは薄いのが基本ラーメン1枚に対して3枚の2枚増えただけ。特筆の味でもない。以前にもウニ・トリュフ・活きアワビ・松茸・栗・銀杏等の高級食材入りのモノを販売して書いて貰ったらしい。まあ、こう言うのが、おすもう3 ダメですわな。ラーメンに不要な食材だと思います。焦がし玉ねぎが入ったスープは少し塩辛くないですか?ほとんんど旨いスープなら飲み干す おすもう3 ですが無理でした。期待度が高いだけに少々がっかり。少なくとも高級食材などラーメンに入れんでプラス塩+αで旨みがあれば言う事なしなんやけど。。。。

---2008.08初訪---

旨いですかぁ? おすもう3 にはその良さは何にもわかりませんでした。修行が足りんののかなぁ?

ラーメンごときで1,200円もする塩冷麺か700円のラーメンか迷い迷って、え~い塩冷麺。
ととと、失敗したか?ラーメンだけの客多し(汗)

訪問したのは平日の雨降りの夜。待ち客1組、どどっとアベックが出てすーっと入れました。
店内皆アベックだらけ。ここは新地かチキショ~(笑)孤独なおすもう3(汗)
三々五々客は出るが入店して来ない。とうとう2組に

冷やしラーメンなら栄屋 本店とか変わったとこでいろは 分店あたりのが旨いですよ。
カニ身とか水茄子とかおよそラーメンに不釣合いな具。ラーメン塩スープと冷やし中華のたれの混じった微妙な味。後はおそらくラーメンに入っているであろうチャーシュとかの具。麺は細縮麺。う~ん

夜彼女と連れ立ってドライブの途中立ち寄るにはいいかも?キャ~豪華って具が入ってるから…
ラーメンじゃなくカニ食うなら1,200円は安いかも?これでもかぁ!って入ってま~す。

本番勝負の「ラーメン」喰わんかったのがいけなかったか?次回再チャレします。
昼の口コミ夜の口コミ
'08/09/28 ('08/08 訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:3.0
  • 評価:3.5
  • ¥1,000 ~¥1,999
  • ¥1,000 ~¥1,999
この口コミのURL コメント (10) [ 有効 8票 / 9票 ]
としぼー
としぼー (46)
(男性・大阪)
堺でラーメンと言えば、必ず名前の出る”龍旗信”に行ってきました。実は色々なサイトで有名で僕も昨年の11月ころから、度々行っているのですが、まず塩”ラーメン”にガツンと心と舌をやられ、次に”つけ麺”はここで開眼し、今日”塩冷麺”で完全にノックアウト状態です。 まさに龍旗信の虜になりました。  ラーメンとつけ麺は他の方が色々コメントしているのと変わらないのですが、塩冷麺についてぜひコメントしたいと思います。  まず、季節ものの為今まで、自分では食べたいのにたべれなかったのです。しかし、今日は後輩に美味しいラーメンを紹介するつもりで行ったら、なんと待望の塩冷麺があったので早速注文しました。運ばれてきたのは僕の考えていた冷麺ではなく、まさに蟹サラダの様なものでした。 蟹の剥き身がジャジャーンと一杯乗っていて、あと生のナスがちりばめれ、ミニトマトとチャーシューに煮タマゴと水菜が入っていて、海苔もトッピングされているのです。 今まで僕の知っている冷麺とは、全然違う、未体験の食べ物です。  ただ今まで、この店ではいつもいい方に自分の考えを裏切られているので、あまり得意ではない生のナスも食べてみました。 一口食べて、無意識にメッチャうまいと言ってしまい、何度か一緒にラーメンを食べに行っている後輩がびっくりしていました。 冷麺の概念を変えてなおかつ超大好きな食べ物に出会った感動をおぼえました。
スープはラーメンのものとも違いますが、塩の加減が絶妙で多分全部飲みほすと、体に悪いのではないか?とおもうのですが、飲み干してしまいたい衝動にかられました。 麺もスープとうまく絡み合い、まさに”冷たいラーメンサラダ風”という感じですが、サラダがあまり好きでないぼくが、毎日食べても飽きないような、そんなすばらしい味でした。
あと、僕の後輩があまりにうまいうまいと僕が言うので、塩ラーメンを食べたあとに、僕の我慢して残した塩冷麺のスープを少し飲んで、ウーンと唸っていました。  今度は1人でも来ると言っていました。  龍旗信さん塩冷麺で感動させてもらって有難うございます。


2008/09
2回目の塩冷麺挑戦しました。  初回ほど感動はないものの、やはりメチャウマです。 多分もう直ぐ、季節ものの為来年まで食べられないと思うと、毎日でも食べたいくらい大好きです。 
2008/6/9
おすすめ!

塩冷麺 (こんなウマイ食べ物はじめて!) (\1,200)

昼の口コミ夜の口コミ
'08/09/24 ('08/06 訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.0
  • 評価:3.5
  • ~¥999
  • ¥1,000 ~¥1,999
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なおちぇん
なおちぇん (320)
(40代前半・女性・大阪)
南大阪グルメツアーの〆としてこちらに伺いました。
伺ったのが日曜の18:30。もう行列できてます(ノ_・。)
恐るべし!!

回転はいいので並んで待つこと10分ほどで入れました。
念願のあたしは塩冷麺1200円を相方は塩ラーメン700円と
チャーシュー丼400円を注文。

大きなラーメン鉢?冷麺鉢?wがやってきてわくわくです。
蟹のむいた足がばば~んと乗ってます。
カニ好きのあたしは大興奮〇(>∀<)〇むっきゃ~~~~~~~♡♡♡
プチトマトの切ったのが入ってて色きれい。
さて、スープを一口。ん?ん~?
酸味が若干あり、噂に聞いた「塩」冷麺です。塩味です。
ん~・・・。微妙・・・。
おいしいんです。でも、ちょっと薄め?酸味のせいで塩味が
すっきりしてないっていうか、ぼやけてる感じがする。
蟹のだしも若干出てて魚介でとっただしのうまみはしっかりしてて
いいんですけど・・・あたしはちょっと好みでないかも。
麺は冷麺らしく伸びのしいしっかりした麺。
ん~・・・いいんだけどなぁ・・・。あたし的におしいです。

塩ラーメンもちょっと薄め。相方も「ん~?」と微妙のご様子。
やっぱりこちらも麺にこしがあり、のび心地もいいんだけど、
インパクトがない。

麺はどっちも好きだなぁ(*^_^*)
コシとのびがいい!
あたしたちが濃い目好きやから合わなかったのかもですね。

ですが、あたしたちもおお!と思ったのがあります。
チャーシュー丼!これは予想外においしかった!
チャーシューにしっかり味がついていて香ばしい匂いが
アクセントをつけておいしい!!(≧▽≦)
これは単品でどっかで売ってたらまた買うかも。
これはうまいうまいと取り合いです。

あっさりさっぱりが好きな人にはうまみしっかりだしおすすめですね。

御馳走様!
おすすめ!

チャーシュー丼 (\400)

夜の口コミ
'08/09/11 ('08/08 訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  
この口コミのURL コメント (30) [ 有効 28票 / 28票 ]
がちゃぴん。
がちゃぴん。 (15)
(30代後半・女性・大阪)
以前からチェックしていたお店で・・・
この食べログでも厳しい評価を得ているようで
実際行ってみて、素直に感じたことを書いてみます。

私は「龍旗信ラーメン」700円+半熟煮玉子100円を注文。

ちょっと濃いめの塩味で好みの塩味ではなかったです。

一緒に行った人の「塩冷麺」を少し食べさせて貰ったら
そちらは麺もかためでしっかり歯ごたえもあり
スープもおいしかったです。
カニの棒がたくさんのってて、1200円なりの冷麺かも・・・と
ちょっと後悔しました。

お店の前は車がいっぱいで
駐禁の取り締まりがきて、ラーメン食べてる最中に
移動させにいったので、のびてしまい残念でした。

次は塩冷麺か、つけ麺を食べてみたいと思いました。

夜の口コミ
'08/08/30 ('08/08 訪問)
  • 評価:3.0
  • 評価:2.5
  • 評価:3.0
  • ~¥999
  •  
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堺方面に所用があり 「龍旗信」さんを訪問しました。場所は南海石津川駅から
西へ1~2分、26号線を南へすぐの所です。コインパーキングは、駅のすぐ東に
あります。前回訪問時に気になっていた「塩冷麺」をオーダー。

7~8分待ったでしょうか?(ラーメンより少し時間がかかる様です。)目の前に
40cm近い巨大な器が。ルックスが良いですね。黒い器にミニトマトの赤、
ずわいのピンク、水菜の緑、煮卵の黄色。糸状の刻み海苔?がアクセントに
なんだか箸をつけるのが、もったいない様な・・・
まずスープを一口、塩が立った様な感じは全く無く、魚介系の旨味が十分です。
ほのかな甘味と酸味のバランスも良く、そのままどんどん飲めてしまいます。

程良くコシのある麺もツルツルッと喉を通ります。スープとのバランスも良い
ですね。

一杯¥1200というお値段ですが、具材の豪華さを考えれば十分な値打ち!
たっぷりのズワイの棒肉 (カニカマじゃ無いですよ。笑)棒状にカットした叉焼、
絶品の煮卵、シャキシャキの水菜に、泉州名産の水茄子、このスープとともに
口に含むと浅漬けの様な感じがします。

スープまで残さずに頂きました。ホンマに美味しかったです。御馳走様でした。

まだまだ残暑が続くこの季節 オススメの一杯です。 奨励麺! m(_ _)m


http://itinitiitimen.blogspot.com/2008/08/2008815.html
昼の口コミ夜の口コミ
'08/08/15 ('08/08 訪問)
  •  
  •  
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のぶぶん
のぶぶん (134)
(40代前半・男性・大阪)
 8月1日、チビ二人(小6、小4)を連れて訪問。

店内はざっと八分程度の入り。12時半過ぎた頃なので、
第一陣は去ったのかなって感じです。

とにかく塩しかないので(笑)塩冷麺にするか、塩ラーメンにするか
つけ麺にするか。3人とも結局塩冷麺が食べたい口になっていて(笑)
塩冷麺を注文。あと、チャーシュー飯とたらこ飯も注文したので
結果的には3人とも1500円の定食状態です。

コの字型のカウンター内にはごぼうが山積みになっています。大きな
寸胴鍋も見え、ラーメン屋ぽい雰囲気にはなっている。

塩冷麺着。大きいなぁ。(この時点では1.5玉とは知らず)
チビたちはまず上のかに棒肉に食いついている。
トッピングの水菜と水ナスがさわやか。思ったよりおいしい。
見た目は冷たいラーメンだが、スープの味は冷麺。
1200円だもの、ある程度おいしいのは当たり前ですよね。
でも量がおおいので、チビたちの手が止まる。
その上ご飯付だから、余計に。(ご飯は特筆するものなし)
何とか食べておなかいっぱいになる。

あと、気になったのが、カウンター(我々の食べてるところ)と
調理場(寸胴鍋のあるところ)と少し段差があって、
すのこかなんか板状のものを敷いているのか、
店員が移動するたびに「ガツン!」と大きな音がする。
最初は鍋か食器をひっくり返したのかとも思ったが
そうでもないらしい。チビたちは特に気にもしていないが、
一度引っかかるとこの手の音は気になって仕方がない。
今回がたまたまなのかもしれないが。

写真は店内が暗く、思い切り手ぶれしていたので掲載不能(爆)
他の人の写真を見てください。

ラーメンはおいしいので、今度は秋口にでも塩ラーメンを
食べに行こうかと思います。
おすすめ!

塩冷麺 (\1,200)

昼の口コミ
'08/08/12 ('08/08 訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.0
  • 評価:3.5
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999
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さくら☆
さくら☆ (304)
(女性・大阪)
なゔぃさんのレビューを見たのが夜。。。
翌日のお昼にがまんできなくて、行ってきました.。o○

堺市の石津川駅の近くにあるお店です
駐車場はないので、駅前のコインパーキングへ!!

・塩冷麺(1200円)
  こちらの夏季限定メニューです
  透明な塩スープにズワイガニがたっぷり、ほぐしでもない、棒肉!!
  何本あるんやろ、、、食べた後なのでわかれへんけど、とにかく満足するくらいいっぱい☆
  そこに、新鮮な水なす、水菜、トマト。
  さらに、たっぷりの細切りチャーシューまで
  スープはムール貝をベースにしているそうな、HP見たらいろいろこだわりがかいてありました。
  少し酸味のあるけど、すっぱくないです、最後まで飲み干せそう.。o○

なんばこめじるしにも支店があるみたいです。
なゔぃさんのレビューで暑い中を並ぶって書いてあったので日傘を持参。

次はこちらの塩ラーメンを食べてみたいなぁ、ぜったいリピートのお店です!

麺は通常で1.5人前分、もう1軒行きたい(かん袋)ので、麺少なめにしてもらいました。
1玉にしてほしいって言えば伝わります
おすすめ!

塩冷麺 (\1,200)

昼の口コミ
'08/08/04 ('08/08 訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999
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なゔぃ
なゔぃ (96)
(40代後半・男性・大阪)
 <2008/7 再訪>
 これまでにも幾度か再訪していますが、大阪の異常なまでのこの暑さ。どうしてもここの塩冷麺が食べたくなって訪問。
 今にも脳みそが融けてしまいそうな半端ではない炎天下、店外で並ぶ人4人。待ってる間に脱水になりそうと躊躇い乍らもここまで来て、後には引けません。並ばせて頂きました。ややもして、店内に。なんとか融けずに済みました。

 当然、塩冷麺を注文。冷麺と言うより、冷やかけラーメン。何度食べても、これは絶品です。いや、むしろ、初めて食べたときの驚きよりも、味の記憶がある2回目、更に3回目と食べる機会が増えるにつれて、より美味しく思えます。まさにこれが、本当の味の虜って状態ですね。
 この冷たいスープ。ムール貝でとる出汁、甘みたっぷりのお塩との調和は、「見事」としか言い表せません。鰹等の魚介系にしろ、豚骨、鶏ガラなどの獣系にしろ、旨味を抽出するにはそれとともに独特のある種のえぐみ、くどさ、生臭さも伴うものと思うのですが、それらは一切なく、純粋な旨味。としか言いようがありません。鶏やムール貝とともにスープをとる際に干しごぼうを使われるそうですが、それがこの秘訣なんでしょうか? お味は、辛くも甘くも苦くも酸っぱくもありません。

 魔法のように純粋に「旨味」だけを拭い取ったような、まさに澄み切った透明な美味しさです。

 まき埜 のひやかけすだち蕎麦も感動的な出汁でしたが、ここの冷製スープも他に例えようがないお味です。

 多めの麺にも何の違和感もなくよく絡み、店主の出身地である泉州の水茄子、水菜に贅沢な身の太いズワイ蟹の定番のトッピングもこのスープは全てをまとめてくれます。もしも麺なしでこの具材だけを入れた冷製スープとして出してもきっと人気商品になるでしょう。
 いやぁ、ほんとに美味しい。今回も残さず飲み干してしまいました。

 炎天下、並んだ甲斐がありました。「なんばこめじるし」にも店舗を構えられたようですが、ここは引っ越さないで下さいね。こんなに美味しいラーメン(冷ラーメン)店です。店屋に並んで食べる事は滅多にしない私ですが、此処だけはやはり並んでしまいます。場所が違えば待つ客もこんな列ではとてもすまないでしょうから。



<以前のレビュー>
特にラーメンに強い思い入れはない派なのですが、ここだけは並んででも食べに行きます。特に夏期限定の塩冷麺はほんとに強烈な美味しさです。いわゆる冷やし中華ではなく、まさに冷製塩ラーメンなのですが、いつも最後の一滴まで飲み干します。冷たくひやしたスープにずわい蟹と泉州の水菜、水なすが見事に混ざり合い、ミネラル分の甘みも豊かな最高の冷ラーメンです。普段から頂ける塩ラーメンもムール貝でとる魚介系のやさしい、とっても美味しいスープですが、塩冷麺のインパクトが何と言っても強烈です。
昼の口コミ
'08/07/26 ('08/07 訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  •  
  • ~¥999
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求夢洞
求夢洞 (20)
(40代前半・男性)
駐車場は無しです。石津川駅の東側にコインパーキングがありました。が、かなり込み入った所で判り難い場所です。駅から歩いても近い(2〜3分)ので、電車で行くのが無難でしょう。わしは、ちょと遠いが自転車で行きました。
場所は、昔、かっさんラーメン という名で営業されていたと場所だと思います。
出入り口の段差が大きいので注意しましょう。
コ字型のカウンター席のみ。木製の内装。白熱電球の照明。良く利いた空調。居心地がよさそうであるが、椅子の座面が高く、足が地に付かなくて座り心地が非常に悪かったです。(足がブランブランしてる状態。)椅子のすわり心地が悪い方が、お客は長居しないので、滞留時間が短くなり、回転率が高くなるのを狙っているのかもです。
机の上にコショウなどの薬味は置いていません。「必要な方は店員まで。」との表示有り。そのままで完成した味、という自信の表れか?。実際、食べてみたら、何も付け加える必要は感じなかったです。
龍旗信ラーメン¥700 をいただきました。黄色っぽく細いストレート麺。具のチャーシューは多少硬かったです。他の具は、海苔、白髪ネギ、何かの野菜(あとで調べたら豆苗とのこと。)スープは濃厚な貝のお吸い物といった感じ。多少脂っぽい後味がありました。残ったスープにご飯を入れて食べたいなー など考えながら味わっていたら、スープを全部飲んでしまいました。塩分気にしてるのでスープは半分以上は残しているのに!
おすすめ!

龍旗信ラーメン (\700)

夜の口コミ
'08/05/28 ('07/09 訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • ~¥999
  •  
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1181
1181 (81)
(30代後半・男性・大阪)
美味しいと何かのねっとで見たので行ってきました。

ラーメンは看板ラーメンの龍旗信ラーメンとから揚げを注文しました。

ラーメンは塩ラーメンでアッサリとしておりました。
正直、普通においしかったです。ただ普通においしかったというだけで、
他のラーメン屋と比べてここのラーメンしか食べたいって思うことはないような気がします。

とりわけすごく美味しいのではないけど、ある時、急にコッテリしたラーメンや屋台ラーメンなど、このラーメンではないとだめ!!って思う時があるときに食べたいラーメンではないような気がします。(たとえばこってりの天下○品や屋台ラーメンの横○など)

麺もスープもバランスが取れていておいしいです。

から揚げはこのラーメンとなら大丈夫なくらいに味付けがされています。
これ以上味が付いていたらちょっとくどくなりそうなかんじですが、なかなか美味しかったです。お肉も柔らかく量も納得できる感じでした。

塩ラーメンが珍しいので行くぐらいかな。。。私はここは5人以上並んでたら他のお店に行きます。

夜の口コミ
'08/03/31 ('08/03 訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  
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hanatane
hanatane (193)
(40代前半・男性・大阪)
大阪府堺市にある塩ラーメンの専門店です。
塩ベースのスープに拘ったラーメンで普通のラーメンのほかつけ麺もあります。また、数量や季節限定のメニューもあります。
店員さんの接客が非常に丁寧で良い印象です。

■メニュー
定番:龍旗信ラーメン 700円、チャーシューメン 900円、龍旗信つけ麺 800円
限定:渡り蟹ラーメン、塩冷麺、堺オリエンタルラーメン
■住所 大阪府堺市西区浜寺石津町西4-1-19
■最寄駅 南海本線・石津川駅 250m
■最寄IC 阪神4号湾岸線・出島ランプ出口 1.2Km
■駐車場 なし
■営業時間 11:30-14:00/18:00-2:00
■定休日 第3月
■座席 カウンター14席
■TEL 072-245-2040
■店舗 本店、なんば店
■HP http://www.ryukishin.com/
--------------------
[1スープ][人気]
昼の口コミ
'08/02/15 ('08/02 訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:4.0
  • 評価:3.0
  •  
  • ~¥999
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なみのしん
なみのしん (9)
(30代前半・女性・大阪)
今日は地元堺では有名な“龍旗信(りゅうきしん)”という
塩ラーメンが有名なお店に行ってきた。
初体験(´A`)
席が14席しかないので、いつも人が並んでいる。
外で待つようになるのでかなり寒い。
で、早速看板ラーメン他、色々注文♪
①龍旗信ラーメン      700円
②堺オリエンタルラーメン  900円
③ピリ辛すじマヨ丼     500円
④鳥のから揚げ       600円
感想は・・・う~~ん、色々な雑誌に取り上げられてはいるけれど
味は中の上くらい。
貝と昆布をベースにした塩ラーメン。これはまだいい。
でも②のオリエンタルラーメンは限定食の割にはパッとしない。
カレー風味のラーメンでめちゃくちゃ量が多い。
③は結構美味しかったけど、器が持ちにくい。
④量が多いが、もう少し塩コショウをきかせたほうが鳥臭さが消える。
と期待して行ったわりには・・・の味だったので、☆3つ半。
おすすめ!

龍旗信ラーメン (\700)、 ピリ辛すじマヨ丼 (\500)、 鳥のから揚げ (\600)

昼の口コミ夜の口コミ
'08/01/29 ('08/01 訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • ¥2,000 ~¥2,999
  •  
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大阪まいう?ブログ
 以前にも紹介しましたが、ここのラーメンはオリジナルな味が最高ですね。豚骨とか醤油は似た味のお店もありますが、ここのスープだけは知っている限りは似た味はありません。

 透明なスープは見た目と違い、塩味が効いているのですが、単なる塩ではなくて、貝の旨みが染み出ていている一種の海鮮スープのような感じがします。これに細めんがよく合っていて、いつも一気に食べてしまいます[:ラーメン:]

 ただ、最近はよく混んでいます[:ピピピ:]個人的にはラーメン屋に並んでまでというのは違う気がするので最近は素通りすることが多いですね[:ピピピ:]たまには並ぶか?[:ピピピ:]

 龍旗信 (ラーメン / 石津川)★★★★☆ 4.0... 続きを読む別ウィンドウで開きます
'07/08/29 ('07/08 訪問)
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Lot007
Lot007 (5)
(20代後半・男性)
ポイントの詳細
 総 4.20(80.0)
  味 4.4(85)  サ 4.2(80)  雰 4.0(75)

 塩専門のラーメン屋で スープの透き通った塩ラーメンが食べられる  最近はトンコツと混ざって塩と言いつつも出てきたものが...これトンコツでは?とガックリさせられる店も結構ある中 しっかりと塩ベースで勝負してくれているところが良い

 魚介類と煮込んだスープの味はあっさりしていてやさしくスイスイと口に運べる 食べた後も残ったりせずスッキリとしていて良い  大きく分けて通常とつけめんと夏季限定で塩冷麺があるが スープまで味わいたい方はつけめん以外のメニューをおすすめする  つけめんの汁は結構濃い為そのまま飲む事はなかなか難しい

 なお この店には上記通常メニューの他に 限定10食で 渡り蟹ラーメンと オリエンタルラーメン(カレーラーメン)がある  渡り蟹ラーメンは本当に渡り蟹が入っている為 殻入れとカニスプーンが用意される

 サイドメニューは全体的にこってり系が多い

 アクセスは南海線石津川から大通へ出て道沿いに少し歩いたところで少し行きにくい場所ではあるが それでも行列が出来ている為 並ばずに行きたい方は時間をずらして行く事をおすすめする  カウンターのみで席数はやや少なめ
昼の口コミ夜の口コミ
'07/08/18 ('07/03 訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ~¥999
  • ~¥999
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jpotato
jpotato (15)
(40代後半・女性・大阪)
テレビで見て行きたいねと話しててなかなか行けず、やっと行ったお店です。

夜の8時過ぎから車で約50分、時間を外して行ったつもりなんですが、やっぱり行列が出来てました。20人ほど並んでたかな?

初めてだったのでとりあえず普通の龍旗信ラーメンを注文し、チャーシュー丼をサイドオーダー。他につけ麺とか渡り蟹ラーメンとかあるみたいですが、基本的には塩ラーメンしかありません。

スープはあっさりしてますが、塩味が少し濃い感じなので控え目に頂くのが身体の為かと・・・チャーシュー丼は美味しかったです。

全国にファンがいるくらいに有名なお店らしいのですが、私的にはそれほどでもって感じです。因みに娘は美味しいって感激してました。やっぱり好みの問題なんでしょうね。
夜の口コミ
'07/06/20 ('06/10 訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  • ~¥999
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kakeru0815
kakeru0815 (16)
(20代後半・女性・京都)
堺の石津川というところにある、塩ラーメン専門店です。

一口に塩といっても色々ありますが、ここのスープは天然塩をベースに、地物の野菜や肉類、魚介類を煮込んだもの。
さっぱりとした塩独特の味わいの中に、ふと香る魚介類の香りや、舌にまろやかな野菜のエキスなど、1度で何度も美味しい味わい深いスープです。

麺は細ストレート。適度なコシがあり、スープによく絡んで
食べやすいです。
季節に応じて塩分を調整しているらしいので、どの季節に行っても一番美味しい味で食べられるのが嬉しいですね☆

正直に言って、あまり交通の便のいいところではないのですが・・・。ラーメン好きな方は、一度訪れてみる価値はあると思います。
おすすめ!

龍旗信ラーメン (\700)

昼の口コミ夜の口コミ
'07/04/23 ('07/02 訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • ~¥999
  • ~¥999
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masasumi
masasumi (471)
(30代後半・男性・大阪)
大阪で塩ラーメンといえばここがお勧めです。石津川駅近くにある小さな店舗はいつも満席で店外にも人が絶えないほどの人気店。薄味文化の関西圏で味気のない塩ラーメンも少なくない中、塩ベースのラーメンのみしか置いていないところが、逆に自信の表れにも感じ取れます。

魚介の風味が効いているスープはあっさりしていますが、細めの麺によく絡み、普通に刻まれた生のネギとは別に焦がしたネギがアクセントとなっているので丼の中で味の変化を楽しむことができます。またチャーシューもトロっとした食感で大きく食べ応えがあるのでおすすめです。

あっさりとした味の中にも深い味わいを堪能することができるラーメン、絶妙の塩加減はまさに「いい塩梅」です。
昼の口コミ夜の口コミ
'06/09/09 ('06/09 訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ~¥999
  • ~¥999
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サンダーバードの恋人
サンダーバードの恋人 (214)
(30代前半・男性・京都)
関西ナンバー1塩ラーメン。ムール貝をスープベースに使うのが個性的。他にも鶏・野菜を使用しただの塩ラーメンとは違った深い味わいを醸し出している。ラーメンでなくても普通のスープと考えてもレベルが高い。来店者全員がスープを飲み干すこと必至。しかも塩以外の食材を使って塩分を40%カットしてあり、後で喉が渇かないのが素晴らしい。
夜の口コミ
'08/09/21 ('08/09 訪問)
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  
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はんべい
はんべい (40)
(30代前半・男性・大阪)
塩系ラーメンでは№1でしょう。なんばにもお店が出来て、ますます名前が売れてきましたね。夜遅くまでやってるのも魅力のひとつです。飲まれる方なんかは、あっさりこちらのラーメンで締めくくってはいかがでしょうか?
夜の口コミ
'08/08/22 ('08/08 訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  
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塩冷麺おそるべし。

わざわざ食べに車で行った甲斐がありました!!
店内はつけめんなどを食べる人も多くいましたが、私は断固冷麺!!

スープ、麺◎ 具豪華すぎ!!だけど、なんかプチ贅沢でうれしい!

できれば夏場限定でなく、年中やってほしいです。

昼の口コミ
'08/04/13 ('07/11 訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  •  
  • ~¥999
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龍旗信 の店舗情報(詳細)

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店名 龍旗信 (りゅうきしん)
ジャンル

ラーメン

TEL

072-245-2040

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

住所

大阪府堺市西区浜寺石津町西4-1-19

営業時間

11:30~14:00
18:00~翌2:00

定休日

第3月曜

設備・サービス

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

ホームページ

http://www.ryukishin.com/別ウィンドウで開きます

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[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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むかりんむかりん(1)

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