はり重 道頓堀本店の口コミ一覧

道頓堀にある洋食屋。

店内はクラシカルな落ち着いた雰囲気。

長細く奥まで伸びており、通路を挟んで対照的にテーブルが配置されている。

その為、高級な食堂車に居るような気分になる。

今回は「ランチＡ(￥2100)」を注文。

内容はエビフライ・ハム・ビーフソテーにライスorパン、それに食後のコーヒーor紅茶。

これぞ、昔懐かしい洋食の定番と言った感じのもので、味もなかなか美味しい。

だが、ボリューム的には少し物足りない感じで値段を思うと割高感は否めない。

しかし、場所と「はり重」のブランドを考えた場合、妥当かもしれない。

接客に関しては店員によってバラバラ。

すごく丁寧な人もいれば、そうでない人もいる。

また、店員の服装は「給仕人」と言った格調の高さを感じるものの、テーブルの上に
ソースや爪楊枝が置かれている為、あくまで食堂の域は出ない感じがする。

だが、そこが庶民的で個人的には嫌いでは無い。

大阪のミナミ、道頓堀に肉で有名な「はり重」さんがあります。
高級国産牛肉を扱っており、少々値段は張りますが、老舗の看板で遠方からもお客さんがやって来るほどの人気店です。年配の方へのお土産に持参すれば喜ばれると思います。
また、こちらのお店は肉の販売だけでなく、カレーなどを扱う軽食屋、ビフテキなどを扱う洋食屋、そしてすき焼きなどを扱う和食屋と形態の違うお店がありますので、その時の気分に応じて、色々な調理方法で肉を愉しむことも出来ます。
はり重のカレーは辛さの抑えた独特の味ですので、好みが分かれるのでも有名です(苦笑)
老舗に逆風が吹く・・・
また昨日も食肉偽装が発覚しましたね。これで何件目の偽装事件でしょうか。こうなってくると、どこの店もやってるのではないかと疑って当然の雰囲気です。はり重さんは大丈夫だと思いますが。
はり重 道頓堀本店 (はりじゅう)


大阪うまいもん: 道頓堀の老舗肉屋さん ～はり重～

会社の上司と予約して訪問しました。
そのときは５人だったので、個室に通されましたが、４人以下だと大部屋に
通されることが多いとのこと。
８０００円くらいのコースだったと思います。
突き出しはあっさりしたもので、おいしかったです。
で、すき焼きですが、割り下を使用した関東風。
肉がやはり違います。一枚が大きく、そしてやわらかい。
口の中で甘みが広がっていく感じです。
そして、途中出していただいたご飯。これも、炊き方のせいなのか、お米が違うのか、非常においしかったです。（お店の人が言うには、大量に炊くことがおいしさの秘訣だそう）
ただ、時間制限があることを事前に教えていただけず、ゆっくりしたかったのに最後は追い出されるように店を出たことや、仲居さんの作り方があまり上手くなかったのが非常に気になりました。
あれだけ高いお値段をとるのであれば、サービス面もきちんとしてほしいですね。
おいしかったけれど、コストパフォーマンスは悪いというのが印象でした。

残暑厳しき折、ミナミのはり重にすき焼きを食べに行った。学生時代にカレーライスを食べたことはあるが、敷居の高さにやや躊躇した思い出が。カレーなどを食べるところとは別の入口から入る。下足番のおじさんがいてて懐かしい趣きが。予約せずに来たので、”食べることが出来ますか”と尋ねると、下足番のおじさんと年配の仲居さんが“相席ならいけますよ”。“えっ、どんな相席ですか”。“まあ、上がって見ておくれやす”と、半ば強制的に靴を脱がされ、3階にあがる。“シン”と称する部屋で（漢字は不明）、およそ30畳くらいの広間に4つテーブルが置いてある。私たちの前のカップル（後から隣でチラチラ様子を見ている限り、貢ぐ君とおねだり上手女か？）について入る。メニューを見せられて選ぶ。すき焼きの3コースの中を注文。今日のお肉は中と上が宮崎牛で、普通は佐賀牛と。つい先日までは山形牛だったとのことで、常にいいものを使用して産地にこだわらないのだと。まずは突き出し。サーモンの裏ごしや秋刀魚寿司やこのわたなど、結構豪華で美味しいではないですか。まもなく担当の仲居さんがやってきて調理してくれる。普通の関西の方法と違い、割り下をたっぷりと鍋に入れ、煮立ってから肉を入れる。この割り下も販売しているそうだが、結構高いそうだ。砂糖などの調味料は一切使わない。お味はもちろん美味しい。とろける感じではなく、しっかりとした歯ごたえと舌触りがあるお肉。肉の後で豆腐、ねぎ（ここでは青ねぎと）、糸こんにゃく、三つ葉を入れる。野菜と肉は別にしてくださいと。割り下がしっかりしているから、滲み込んだ豆腐も美味しい。卵は1人に2ヶ持ってきてくれている。最後はご飯で、客によっては鍋の中に入れるのだと。（ちなみにうどんはないと。）私たちは肉や野菜類を食べ終えてからご飯をお願いした。来たご飯は漬物とほうじ茶が添えられたシンプルなもの。つまり吸い物がないのだ。これだったら、早い目にご飯を頼んで、肉や野菜と食べた方が美味しかったかもと思っても後の祭り。明治時代、文明開化の象徴のようにもてはやされたすき焼き。ここでいただくと文明開化の香りがした。会計の場所（1階の食堂と兼用になっており、小窓で仲居さんが会計をしてくれる）に来ると、先ほどのカップルのように客は結構若い人が多い。意外であった。

道頓堀のすき焼き屋さん。
会社の旅行の時に利用した。
お肉屋さんや洋食屋さんとも連結しており（同じ系列店）、入り口を間違えぬように(笑)
お店の造りは純和風で、お店に入ってすぐに、お店の人が部屋まで案内してくれる。
逆にかしこまってしまう感じだが、なかなかこういう体験もできないので…(笑)
外は暑かったが、お店の中はよく冷えていて、寒いくらいでした。

全員そろったところで着火。
鍋に割下をそそぎ、煮えたところにお肉を数枚。
お肉屋さんのすき焼きだけあって、お肉はとてもおいしい。
まずは割下とお肉だけをいただいたが、歯ごたえも、味も何とも言えませんでした。
すき焼きは最後のほうは煮詰まってくるので、気をつけて食べないと味が濃くなってしまう。
（追加の割下と、薄め用のおつゆも付いてくる）

なかなか雰囲気のよいお店でしたが、時々聞こえてくる館内放送のようなスピーカー経由の声が少し気になりました(笑)
サービス料として料金に１２％が加算されますが、ならもうすこしサービスして欲しかったかなぁ

すき焼きの老舗、「はり重本店」です。
靴を脱いで靴番のおじさんに預かってもらい、赤いじゅうたんを敷いた階段を上がると、２階の個室に通されます。何部屋あるのかな？仲居さんが来て、部屋担当になります。

注文後、すき焼きの最初の肉を焼いて一人一人の器に入れてくれます。この最初の肉の旨さといったら、もう本当にとろけるようです。
この後は、基本的にはお客さんが自分で具材を入れて焼いていくのですが、接待の時には無理をいって何回か手伝ってもらいます。

さらに驚きは、最初と同等の追加の肉を注文するとはじめの肉よりもさらにいい肉が出されます。これなら追加したくなりますよね。また卵は無料で食べ放題です。

接待が一番でしょうが、デートにも使えると思います。
最高のすき焼きを古風な和室でいただくのもなかなか趣があることで･･･。

また心斎橋には大宝寺店がありますが、ここはおそらく料亭の居抜きなのか、もともとの造りがまったく違い、庭の見える座敷で４人なのに２０人ぐらい入る部屋に通されました。料金は本店よりもさらに高く、かなりの覚悟がいります。まあ、のれんを見れば知らない人が気軽に入ろうとする気にはならないでしょうが･･･。

道頓堀の和牛専門店。２階でしゃぶしゃぶ、すき焼は食べたことないので、あくまで１階の洋食レストランのお話です。

カジュアルに和牛を食べるというコンセプトは理解出来るのですが、まず、テーブルが汚い。ビニールのクロスぐらい印象悪くする前に換えましょう。絨毯にもたばこの焦げ跡。ウェイターに黒いユニフォームを着せるくらいなら、もっと先にすることがあるでしょう！

さてお料理ですが、いただいたのはビーフ・オムライス。

卵にはちょっと焼き色がついてしまっていたのですが、全体には良い感じのしっとり状態です。デミグラソースは濃厚なしっかりした味だけれども、さらっとしていて食べやすい。これならも少しいっぱいかけてくれても良かった。

ライスの味付けはデミグラソースですね。具は牛細切れと、歯ごたえが残るくらいの大き目みじん切りの玉ねぎ、マッシュルームにグリーンピース。

ビーフ・ベースというのが他にあまりなくて、良い特徴を出していると思います。

味は良かっただけに、お店が清潔な印象だったら…と非常に残念です。清潔感だけでかなり評価高く出来ると思います。

はり重で食べるならば、しゃぶしゃぶではなく、やはりすき焼き。
量ではなく、あくまでも質で肉を味わう大人の食事の空間。
女性ならばお肉の追加は不要のはず。
また肉質の良いものを注文すれば、おのずとサシが入ったものになるため、これもやはり量は食べられないはず。

そんな理由で、意外と高い食事代にはならない。
妙な真新しさの創られた和の空間とは一線を画す情緒あるお座敷でのすき焼きは妥当な価格と言えるでしょう。
サービスについては、他店のような教育の甘いアルバイトの若い女性店員ではなく、さすがに手慣れた経験値の高い仲居さんがすき焼きを作って、給仕して下さるが、それ以外については特筆するべきことはない。
悪いこともなければそれ以上もない。
何か心に残るようなものがあれば評価は当然上がるだろうが、この店は料理のクオリティと価格を維持できていれば、このスタイルでいいのかもしれない。

個人的には、ビバレッジの充実を望む。料理と対比してやや見劣りするようなメニューであることが残念な点。



ちなみに画像は2005年10月訪問時のものです
　http://blog.kansai.com/vancouver/942

近鉄難波駅近くにある老舗のお肉屋さん。
2006年3月頃の土曜日、知人M氏(♂)に連れてきてもらいました。

16時半頃の来店なので予約無しで入れましたが、出る頃には待ちのお客さんがいらしゃいました。

古いお座敷のお部屋で、￥7000ほどのすき焼きのコースをご馳走になりました。
くつろいで美味しいお肉が食べれたなあ、というのが感想です。
お肉は霜降りの柔らかいもので、数枚食べると満足になります。
他の方も書かれている通り、お鍋のお世話は女中さんがすべてやってくれますので、私たちは食べるだけです。

接客もきちんとしていて雰囲気が良いので、大阪へのお客様をおもてなしするのに良いところだと思います。
普段使いはしないでしょうね。
ずっと目についてはいたけれど、まさか来店するとは思っていなかったもの。。。

結構昔ですが、ステーキとすき焼きを食べたことがあります。

ステーキは１階のテーブルスペース、すき焼きは２階の個室で食べました。
個室の方は、静かで趣があって、雰囲気は良かったと思います。

ステーキは５５００円からコースがありますが、
すっっごく期待して行ったのに、あんまり･･･だった記憶があります。
比較するのもナンですが、同じ値段を出すなら、南海グリルの方が
美味しいと思いました。

すき焼きも、結構ランクの高いコースを頂きましたが、
感動する程の味ではなくて、ガッカリした覚えがあります。
しかも量もそんなに多くないので、数枚食べて終わりです。

小さな個室で和服を着た店員さんがすき焼きを作ってくれるので、
その雰囲気を楽しむにはいいと思いますが、
最近では安くて美味しいお店がいっぱいあるので、値段は有名税と
思った方がいいかもしれません。

会社の方々と宴会用に行かせてもらいました。

最初はスキヤキの店と聞いていたのに何故カレー屋なんだろう？？カレー屋の中に秘密の入り口が？？と思っていたらちゃんと別の入り口がありました。カレーショップもやっているのですね…

建物は古く、迷路のような感じです。

「どうしてもマツタケが喰いたい！」「いんや、肉！肉！」と強情な人たちの為に金額の上限値を決めてお店側に伝え、スキヤキコースやバター焼きコース等を併用でいただきました。

マツタケは大きく非常に香りが好い物を使用しており、思わず生でもちょっとかじってみました。香りが強く生でも美味しい…
幸運な事に翌日おなかは壊しませんでした。ありがとう真菌類。

スキヤキは流石というお味でしたが、マツタケの方が非常に強く印象に残りました。

昔から肉の質の高さでは定評があります。
特に人気のビフカツは厚い厚いヘレ。それをたたいてから牛の脂であるヘッドオイルを180度に熱して揚げるのです。ミディアムレアが一番美味しいそうです。ヘッドオイルを使用していますのでベタつかず肉の旨味がひき立つそうです。
この店のドミグラスソースがまた評判で、たっぷりのすじ肉と野菜を1週間ほど煮込みます。これがビフカツの味わいを増して行くのです。
香り高い、食べて柔らかい揚げたてのビフカツにドミグラスソースが極上の食べ応えで大変素晴らしいのです。老舗の余裕でしょうか。

道頓堀の有名店を探して、ここ「はり重」にたどりつきました。
昼時に予約し、個室を。
店内は老舗らしい旅館のような落ち着いた雰囲気。
すきやきは、最初ほとんどお店の方がやってくれます。
お肉はもちろんトロケソウ♪
値段相応のお味を楽しめます。

接待でよく使われるのか、隣室の商談が少し聞こえてきますが・・
飲んじゃえば気になりません。
高級店ですが、また来たくなるそんなお店です。。。

大阪の松竹座の横にあるこちらのお店は道頓堀の風情の満載です。
こちらで６０００円ほどのすき焼きを頂きました。
お肉は申し分のないくらい霜降りの柔らかいお肉で、女中さんがすべてやってくれますので、食べるだけです。
まず、お肉を鉄鍋で焼いて割り下で味をつけてくれます。
それをいくらか食べた後にごく少量のお野菜を食べさせてくれます。
最後にご飯とお漬物を頂きました。
動物性の脂気に弱い私は最後は胸焼けをしてしまうほどのいいお肉でした。
家で母の作ってくれるすき焼きとはちょっとちがうお肉がほとんどのすき焼きでした。
お味はおいしかったです。
お座敷の個室なので、ゆっくりと頂けます。

10人で行ったので3階のお座敷へ。
20畳ぐらい（もっと広いかも）の古くて良い感じにあじのある部屋でした。

仲居さんも感じのよい人で
叶姉妹の来店時の話とかをしつつすき焼きの用意をしてくれました。

すき焼きはもちろん美味しかったですよ！

大阪なんで“粉もん”グルメも、気になるところですが、
もうひとつの大阪グルメといえば、すき焼き 、、、

その中でも、道頓堀にある”はり重”（はりじゅう）が美味しいとの話を頂き、
さっそく行って来ました。

でも・・・ん？、、、なんかヤバい雰囲気、、、
店構えが、どーみても高級料亭みたいだし、、、
中に入ると、着物を着た仲居さんがいっぱい居るし、、、
予約をしたんで、今さら帰るわけにもいかないし、、、終始緊張です。

味は、たしかにめちゃ美味い！・・・
すき焼きに対する人生観が変わります。
でも、、、リーマン族には分不相応かな～

大宝寺店より大衆的な感じのお店です。
すき焼きだけでなく、洋食のお店も隣にあります。

古い建物は雰囲気があり、和のものを食べに来たという感じがします。
大宝寺店とも同じものがでているのでしょうか？　値段は少し
こちらのお店の方が安いです。

すき焼きはもちろん美味しいです！！

有名な「ビーフワン」をランチに頂きました。

確かにお肉は美味しい！
小さい端切れのお肉ではあるけれどジューシーです。
650円なら早飯でたまに食べても良いかも。

大阪の老舗店
肉も間違いなくいい肉。ただ・・・せっかく部屋でゆっくり食そうと思うのに、仲居さんの手際・サービスが悪い。つい「北むら」と比べてしまう。たまたま運が悪かったのか・・・

すき焼きといえば、我が家は昔からここ。
父の日ということもあり、久々にいきました。

靴番のおじちゃん、ずっと前からいます。
旅館の仲居さん的なおばさまが部屋担当になります。
いろいろ世話を焼いてもらうのも楽しい。

すき焼きはわりしたでいただきます。
お肉の柔らかさは、ほんまに言葉にできません。
老舗のお肉やさんだけあって、お肉は絶品。

下の洋食屋さんは普段使いで。
ビーフワン、ビーフカレーがおすすめ。