カランドリエの口コミ一覧

私の誕生日、母親の誕生日にディナーとして
素敵な女性達とのランチに数回使わせていただきました

夜、昼ともに100点満点

1ヶ月に2回（！）も行ったので　顔を覚えてくれていたらしく
一部メニューの変更を提案してくれました
サービスとしては当たり前かもしれませんが　できるレストラン....少ないですよね。

もちろんお味のほうも100点満点

サービスもちょっと演出くさい部分もありますが....
つかず離れず　だけどちゃっかり関西ノリもあって　非常に「愛」を感じます＾＾

夜は1万円のコースを食べましたがコスパ高すぎます。
2万円払ってもいい価値があると感じました。

店内もすごく素敵で　なによりカーペットの色が好きです＾＾　

おすすめの　ミントティーを是非

行ったのは去年の11月なんですが、投稿します。(^^ゞ

本町のオフィス街の片隅にあるシェフがお勧めするフレンチで有名な「カランドリエに友達と行ってきました。 以前、試写会友達に教えていただいたお店で ずっと行きたかったんです。

食べログという クチコミサイトでも１位のお店です。外観は エッ ここ？？て思うほど黄色い外装にびっくりしますが・・・店内に入ると 落ち着いた雰囲気で けっこうセレブでした。ランチにしてはかなり豪華なお値段でしたがお料理・接客など完璧なお店でした。写真撮るのに必死でお料理の名前はまったく覚えてなくて・・・

でも定番メニューの「フォアグラのスープコロッケ」は覚えてます。スプーン１口で召し上がってくださいと言われます。猫舌の私でもOKなちょうど良い熱さでした。

最後の数種類ある「ワゴンデザート」はいくつでも選べるみたいです。
事前情報が不足してました。(^^ゞ　謙虚に2種類しか選ばなかったので、2種類でいいのですか？と聞いてくれましたが・・ ちょっとおしかったかな？ でもかなりお腹いっぱいで・・
ランチのコースメニューは、平日だと3200・4500・7000円～。夜は8000・10000円～です。

お肉もお魚もある4500円のコースを予約していました。（お肉料理は 鴨・子羊・牛フィレの3種類から選べます）　食前酒はグラスシャンパンを飲んでそのあとに ワインリストを見せていただきましたが、適当に選べるようなお値段のワインはなく・・・
いちおう下から2番目の4800円の白ワインをボトルで頼みました。一番下でも4600円でした。
１人 10000円とかなり豪華なランチでしたが、大満足でした。

次回は7000円のコースを食べてみたいです。(*^_^*)

【フランス料理レストラン　カランドリエ】
住所： 大阪市中央区本町３－２－１５ 小原3ビル
電話：06-6252-5010
営業：ランチ 11：30～14：00　 ディナー 18：00～21：30
定休：月曜日

ずっとずっと行きたかったお店・・・。
相方に誕生日祝いに連れて行ってもらいました
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
（本当は軽くフライング誕生日です）

本町通りと中央大通りの間にこっそりとあります。
同じビルに雀荘があったりするのちょっと見わからないですね。
外装が以前のかわいらしい感じから落ち着いた感じに変わられてました。

小さな店内ですが、適度な席間があり、サーブの方も数人
いらっしゃいますが、スムーズな動きと適度な距離を保ってらっしゃるので
適度なリラックス感と適度な緊張感があります。

8000円のコースをオーダー。でも、メニューには値段は一切ありません。
う～ん・・・ネット見ないで行くとかなり怖いなぁ(^_^;)

最初に画像で何回も見ていたフォアグラのスープコロッケがやってきました。
きゃ～～～～～～〇(＞∀＜)〇フォアグラ～～～！！
ここはサーブの方の笑わせどころらしく、スープコロッケではあるけど、
熱くはないので一口で食べられること、一口で食べないと
スープが飛び出てしまうことなどをおもしろく説明してくれます。
言われた通りに一口で食べると、口の中にフォアグラがたっぷり
つまったスープがふわぁぁっと広がります。
うんまぁぁぁぁ！！！！Σ(ﾟДﾟ;)
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ふわぁぁぁ！！これよ！！これを食べたかったのよ！！
来てよかったなぁぁ(ノД`)・゜・。

次に前菜。なすにサバを焼いてこまかくフレークしたものが上に乗っています。
サバって結構こういうのに使いにくいのにうまく癖をなくし、
他の材料とあいまっておいしさをアップさせてます。

次に魚料理。
あたし的には上に乗ってるほたてが絶品だった！
じんわりとほたてのうまみを残しつつ、絶妙の塩加減！！
うまい！！ぷりぷり！
その下の魚とかは普通に新鮮でおいしかった。

メインの肉料理は3種類から選べて、シャラン鴨か鹿児島牛か子羊。
相方は鹿児島牛、あたしはシャラン鴨チョイス。
鹿児島牛はやわらかくて甘辛いソースがおいしい！
肉汁もじんわりでて深いです。
シャラン鴨はびっくりしたんですが、ほんとに鴨？？っていうくらい
コクがあって臭みがまったくない！！
普通のお肉って言われてもうんうんってうなづけるような味。
これも肉汁じゅわっと口の中にうま味ふわっとでおいし～～～～（ﾉ_・。）

そしてデザートワゴンがからがらとテーブル横までやってきました。
ワゴンに乗ってないものはテーブルの上に並べられます。
うきゃ～～～～～～～～～♡♡♡アドレナリン増量！！
どうしよう！！全部選んでもいいらしい！！
でも、変な見栄をはっちゃってロールケーキとプリンとごまのブラマンジェの
3種を選択。相方はパッションフルーツのケーキといちじくのタルトを選択。
全部選べばよかった・・・（ノ＿・。）
あたし・・・何の見栄？？（ノ＿・。）（かなり激しく自問自答(ノД`)・゜・。）

そしてそれを切って盛り付けてる間にお口直しが出てきます。
パッションフルーツのソルベ。
下にはタピオカとバニラのアイス。
パッションフルーツの酸っぱさがさわやかにお口直しの役割を
しっかりと果たします。
これだけなら酸っぱくてきつすぎのところをバニラとタピオカがうまく
緩和していいコンビネーション！！考えてます。素敵です。

さわやかに切り替わったところで先ほどのデザート登場。
誕生日バージョンの盛り付けです。
おまけに席まで来てサーブの人達で盛り上げてくれます。
かなりかなりかなりかなり恥ずかしいです(^_^;)
でも、やっぱりいくつになってもお祝いしていただくのはうれしいです。
プリンはしっかり牛乳と卵の味がして上品でバニラビーンズ
たっぷりのあたしが大好きな味（≧▽≦）
ゴマのブラマンジェはゴマがたっぷりと濃厚に凝縮されてて
結構こってり目のおいしさ！！こちらも好きヾ(>▽<)ゞヾ(▽^ )ゞヾ( >▽)ゞ
ロールケーキはこのまま1本売りしてくれないかなぁ！って思う
完成されたお味。ほんわか優しい弾力でモンシュシュと似てますね～。
おいし～～～～～～～～～～♡♡♡

相方チョイスのパッションフルーツのケーキはお酒きついです。
ちょっと苦手。
イチジクのタルトはいちじくのプチプチ感とタルトのさくさく感があってます。

コーヒーとカフェオレは普通かな。

どれもこれもおいしく満足な内容でした。
特に感心したのがサーブの方の距離の取り方ですね。
話が弾んでる間は料理を持ってきたり、お皿をひいたりということを
無理に行いません。
そして、あたしが写真撮影の許可をいただいて、カメラを構えてる時は
すっと身を引いて邪魔にならないように待っててくれます。
デザートワゴンの時もわざわざ写す時間を作ってくれました。
タイミングの取り方、間の取り方が絶妙です。
さすが、一流店は違う！と改めて思ってしまうお店です。

ただ、上位のお店だけにちょっとだけ厳しく言わせていただくと、
他の方もおっしゃってたんですが、お水を飲むときに軽く
水道水のような臭いがすること。
たぶん、グラスの拭き方か乾燥の仕方が悪いのか、
本当に微妙に微妙になんですけどする時があります。

あえて、上位店だけに厳しく書かせていただきました。

でも、他に関しては流石のお店です。

御馳走様！
おいしかったです！！

そして、ありがとう、スーツが嫌いなのに、いやいやながら
ちゃんとスーツできてくれた相方様♡

とっても幸せです♡

08-09/09昨日の、ディナーにお邪魔しました。
　月２，３回は行っております。
　関西、随一の味のフレンチです。
　駐車場は有りません、近所にコイン・パキングしか有りません。
　高級車は少し北へ行ったホテルの横の大阪市が経営しているパーキングか、国際ビルへ行って下さい。
　本町筋沿いに有るパーキングは夜７時で終わりです、ご注意を。
　外観は決して美味しい店に見えません。
　ベージュ色の変わった壁デス、此れでもマシに成りました以前はもっとエゲツナイ黄緑でした。
　私は１０年は通っていて、予約するとイツモの席を空けて頂きます。
　ご主人は、東京の三国で、修行されました。
　赤ワインをボトルで注文すると、三国さんからオープン記念に頂いたバカラのデキャンターに移して頂けます。

中に入ると・・・・・・・。
　天井も低く、窓も無く、細長い店デス。
　２人掛けのボックス１０席位、４人掛けが４席有ります。

味の方ですが・・・・・・・。
　何も書く必要が、無いでしょ。
　味、サービス、清潔さ、会話、全て満点デス。
　ホテルのフレンチに行って一人５万も払うなら、是非来店してみて下さい。
　絶対、後悔しません。

店の狭さと、内装のアジケなさは、ソムリエの森松さんの笑顔でマケテあげて下さい。

正月から貯めたお金で行ってきました、カランドリエ。

いつも残念なのは、出張ついでで行くのでワインがなかなか飲めないこと。
今回もワインを封印して、しかも一人で乗り込みました。

印象としては、とにかく接客が丁寧で良い。
俵屋へ行った時の空気感とちょっと似ているかな？と思いました。
レベルが高い店なのにとがったところがなく、スマートにフレンドリーな感じとかが。

料理は全体的に大人し目でした。

サンマのタルタル、イサキのポワレ、鴨のグリル、どれも本当にそつなくおいしい。
ケチのつけようがありません。

ただ、フォワグラのコロッケはちょっと期待外れでした。
スープがピュっと飛び出して服が汚れるとか脅されたのに、ぬるいものが口の中でぐにゅっという感じで、小籠包をイメージしたのがちょっとオーバーだったかも知れません。

デザートは７種類ぐらいの中から好きなものを好きなだけどうぞといわれました。
とりあえず全部貰いましたが、どれもこれも水準以上。おいしく頂きました。

ただ、料理の感動という意味では、少しインパクトに欠けました。
間違いなくしっかりおいしいという安心感はあるでしょうね。

店の人と親しく話す常連さんらしき人は、みんなお金持ちそうだったので、そういう人がちょっと（我々のように清水から飛び降りたりしない）おいしいもんでも食べにいこか、といって使うのが正解のお店かもしれません。あるいは本町辺の会社の偉いさんとかが。

とにかく接客とテーブルサービスがこなれていて、ともすれば慇懃無礼なホテルのダイニングなんかに比べて圧倒的に居心地は良かったです。

今から貯めて、正月にもう一度行くことにしよう。

女3人でランチに訪れました。
お店の中は、高貴でクラシカルな雰囲気。
ちょっと照明を落としたデート向きな感じです。
近くにデート中と思われるカップルの方がいらっしゃったのですが
男性はスーツを着ておられてました。
年齢層は高めな感じでしょうか。

サービスはホテルを思わせるほど
感じが良かったです。
お料理の説明も丁寧にしてもらえます。

ただ、食べログでも評判が良かったので
期待して行ったのですが、料理に関して
期待を上回ることはありませんでした。
今回のメニューがちょっと合わなかっただけかもしれませんが。。。

今回いただいたお料理は

１．フォアグラの一口コロッケ（アミューズ）
２．鮎のミンチのスープ仕立て
３．イサキのポワレ
４．鴨肉のロースト
５．一口デザート
６．デザート（好みのケーキをワゴンから盛りつけてもらえる）

フォアグラコロッケが最初に来たのはちょっとキツかったです。
というのも、クリームたっぷりのアツアツコロッケなので
これでお腹がちょっともたれてしまった感じがしたのです。

鮎のミンチのスープ仕立ても鮎の内臓の苦みが
私は気になりましたし、スープとの取り合わせも
あまりマッチしていないように思いました。
好きな方は好きな味かもしれません。

イサキのポワレは量も少なめで美味しかったです。
鴨肉はソースは美味しかったのですが、
ちょっとお肉が固かったです。

デザートは最後にワゴンで好きなものを
盛り付けてもらえますが、どれも美味しかったです。

ゆっくり落ち着いて話せる雰囲気は良かったのですが、
ちょっと料理全体のバランスが気になったランチでした。

母の誕生日プレゼントとして利用しました。4500円のコースで前々から予約をしており、母の誕生日なので、デザートのお皿に、happy birthday!〇〇と、書いて頂くようにおねがいしておりました。

ところが席に着くなりメニューを渡され、コースを紹介されました。
えっと…もうこのコースで予約してるんですが・・・。と言うと、失礼いたしました！
と、切り替えられ、4500円のコースの説明をし始めました。
この時点で私は、おかしいなあ。。？？と思ってはいたんですが、今ので再度予約帳等を確認してくださるだろう・・・と思い、安心しておりました。
しかし案の定、母に出されたデザート皿には文字等ありませんでした。
すっかり忘れ去られていたんだ・・・と思うと凄く悲しくなりました。
支払の際レジでに言ってやろうかと思ったんですが母が店を出ずに後ろにいたので言えませんでした。
母にはサプライズで計画しておりましたので、何も知らない母は満足してくれていたようですが、私としてはなんだか心残りで不完全燃焼な感じでした。
とても残念です。

お昼４５００円のコースに＋５００円でウズラを頼みました。
以前ベ○スでガッカリした経験があるので、過度の期待をしないようにと言い聞かせて行きましたが、それでもやはりがっかりしました。
まずアミューズのフォワグラスープのコロッケ。フォワグラが薄いです。もっとフォワグラの香りが口から鼻にかけてプーンと抜けるようなものを想像していました（勝手な想像ですが）。スープの後には油濃いコロッケ皮が残るだけで、これって本当に皆さんの評判良いのでしょうか？
前菜は秋刀魚のマリネ。平凡です。工夫も何も感じられません。
コン○ィ○ィアリテでは一皿で秋刀魚一匹丸ごと食べさせるというコンセプトの皿でしたが、これはただマリネしてバルサミコで味付けしただけです。
魚料理も輪をかけて平凡で、全くどこにでもある一皿です。
勿論不味くはないのですが「美味しい！」という料理ではないですね。
ウズラは開いた一羽を網焼きにしてグリーンマスタードのソース。
このソースは非常に美味しくウズラの火入れもシットリ柔らかく美味しい。
唯一このメインだけがグランメゾンとして恥ずかしくない料理ではないでしょうか。
ただそれも「いつもこのスタイルで出しています」とのことでしたので、もし２回目行くなら考えた方が良いかもしれません。
デザートはワゴンサービスなのでコメントするまでもないでしょう。
この料理で５０００円ですか！うーん！！やっぱり大阪なのですかねえ。
ワインはグラス１０００円でリュ○○ール・エプ○○タイユより安いですが、モノが違う！
大量品店で安く売っているボトルで、ソムリエの腕の見せ所！というセレクトとは程遠いものでした。

･･･ちなみに前日は博多のトロ○ペのランチで、ウズラはなかったので鴨でしたが、ワイン３杯飲んで支払い計が４０００円でした。
料理２５００円にグラス＠５００×３だったのでしょう。税・サービス料なしです。
料理は遜色ありません。創意工夫という点ではむしろはるかに上ですね。
ワイン赤は２００１年のボルドーで「元々軽いタイプなのでこの値段でも出せます。熟成感を楽しんでもらいたいと思いましたので。」とのコメント。
こういうのが腕の見せ所というのではないでしょうかね。

噂のカランドリエに行ってきました。この口コミでも評判よろしく、期待して行ってきました。やっぱり。噂どおり。大満足でした。1万2千円くらいのコースに赤ワインを１本。お料理はアミューズからデザートまでとても美味しく、特にチーズは満遍なく揃っており、ヤギ好きな友人もヤギが苦手な私も、何種類もいただきました。料理の食材について尋ねてもキチンと答えてくれはりますし、京都から来たと言う私に、天気の話プラスアルファのレベルで京都がらみの話をしてこられ、「美味しく食べる」のはもちろんのこと、「楽しい時間を過ごす」ということに気を配っておられるのがよくわかり、感心しました。しかもさりげなく。本当によいお店だと思います。またぜひ行きたいです。

念願のカランドリエ訪問です。

４５００円のコースを選びました。
前菜①ー前菜②－魚料理ー肉料理ーお口直しーデザートです。

噂のフォアグラのスープコロッケ
画像ではなく実物にやっと出会うことが出来ました。

メインの料理はそれ程印象には残ってないです。

最後のデザートはもちろん全部＋チョコレートケーキ多目。
全種類お替りしました。

さすがにお腹一杯になりました。

サービスは素晴らしいです。

多少サービス係りの個人差はありますが。

スプリッツァー（ノンアルコール）８００
NALLY 　　　　　　　　　　　　 　　７００
エビアン（５００ml）　　　　　　 　　８００
４５００円コース×２、 　　　　 　９０００
　　　　　　　　　　　　　　　　計１１３００
サービス料　　　　　　　　　　　　１１３０
　　　　　　　　　　　　　　　合計１２４３０円

日曜日に行ったのですが予約は２週間前に取りました。

良い思いでになりました。

大阪 本町のレストラン カランドリエでランチ。
今回はフレンチですヽ(^^)

アミューズ+前菜+魚料理+肉料理+アヴァンデセール+ワゴンデザートのランチコース。

アミューズ:フォアグラのコロッケ……久しぶりだな♪定番の一口コロッケ。中にフォアグラ風味のクリームスープが入ってるから一口で食べないと・・・( ´艸｀)

前菜:蛍烏賊 帆立 そら豆 グリーンピースの冷製ポタージュ アメリケーヌソース……これ普通に見えてすごくおいしかった(≧∀≦)具だくさんスープ!

魚料理:イサキのソテー 野菜パスタ ブールブランソース……魚の下には細切りにされた甘い野菜が隠れてます。魚はちょっと火が入りすぎてる気がしましたが普通においしいです。付け合わせは当然おいしく作られてますね♪

肉料理:マグレ鴨のロースト グリーンマスタードソース……旨味はあるけど、もうちょっと柔らかければベスト。他の2つは牛頬の煮込みか仔羊。

違うのにしたら良かったかも(@_@)ランチ用だからちょっと質を落とした鴨なのかな?アラカルトは違う鴨があったし。

アヴァンデセール:苺とマスカルポーネムースワゴンデザート:白胡麻ブラマンジェ チョコレートケーキ フルーツポンチ スパイスパウンドケーキ 白ワインと赤スグリのムース アーモンドクリームのプチシュー オレンジタルト……7種類ね。当然全部!!量が少ないからワゴンデザートなのにデザート盛り合わせと変わらない。
多めでって言えば良かった(〃〃)

前菜がおいしくて良いスタートだったけどメインが普通。

何度か利用しましたけど久しぶりに来たら前ほどはおいしく感じなかったかな?
突出したおいしさというよりはきちんとした料理という印象ですヾ(^^)ノ

ただ料理の間が結構空いたから、待たされてる感があってちょっと辛かった。せっかちさんには向かないです(-.-;)y-~~~

ディナー用のコースやアラカルトも頼めます♪
今回はちょっとメインがいまいちだったけどまた再訪あるでしょう。
結構人気あるみたいだけど当日予約したらすんなり取れて、ラッキーだったのかな♪

飛び抜けておいしいとはそんなに思わないんですが、料理もサービスもちゃんとしてると思うので、まず悪い印象を持つことは無いんです。
そういう意味では誰と行っても無難で安心して行けるレストランですね。

職場から近いこともあり、平日ランチでお邪魔しました。

あれっこんな外観だったっけ？と思いつつ入店。
「ウエイティングスペース狭っ！」
「テーブル間狭っ！」
大体8割程度の入りでしょうか？

スーツ姿でのランチから事情を察して、
コースから大まかな食事にかかる時間の説明。
4500円のランチは1.5時間かかるということで、
平日限定の3200円＋サービス料10%のランチをオーダ。

スープ
前菜
パン
メイン
デザート
コーヒーなど

の構成。急いで食べる訳ではない状態で、
説明通り約１時間で食べ終えました。

肝心のお味は、数多くのレビューの通り、
ソースを用いたオーソドックスなフレンチで
良く練りこまれている印象。

メインの皿（当日は、ハタのポワレだったかな？）の印象が
やや薄いものの、ランチを通じて素晴らしい味付け。

もう少し、店内がゆったりしているといいんですが、
そうすると価格にしわ寄せが行くでしょうし、、、

この内容・サービスで、この価格は安すぎると思います。

３ヶ月に１回は少なくとも訪れたいと思いました

４５００円（サービス料別）のランチを頂きました。コース内容は一口で頂くフォアグラのコロッケ。ポロネギとジャガ芋、鮎のつみれのスープ。金目鯛のポワレ。お肉料理は子羊を選びました。お口直しのソルベ。ワゴンデザート７種類くらいの中からチョコケーキ、オレンジのムース、紅茶のパンプディングを選びました。食後の飲み物。コロッケはお酒の香りで臭みが上手に消されているのですがフォアグラ独特のとろりとした食感は味わえてなかなか良かったです。金目鯛は皮がパリパリに焼かれていて付け合わせの冬瓜、茄子も美味。残念だったのは鮎のつみれとお口直しのソルベ。好き嫌いはないのですがどちらも不味くて食べれませんでした。お料理は全体的にバターをしっかり使っていて重ためです。サービスが行き届いていてとても気持ちの良いレストランでした。

久々に訪れてみると、外壁の色がシックなベージュ系になっていました。前のも明るくて好きだったけれど今度のも上品でステキ！

さてお料理ですが、今回も満足でした。
お魚をオマールでお願いしていたのですが、火の通し具合が申し分なく絶妙でベルベーヌ風味のソースととてもマッチしていました。

前菜に鮎のクネルが入ったジャガイモのスープが出てきましたが
初めての味で衝撃をうけました。
そして鮎の苦味がうまく引き出されており香ばしさと相まって
スープにうまく馴染んでいて、さすがだなあと感心してしまいました。

メインの鴨はとてもやわらかくしかも肉の持ち味が濃厚で
グリーンマスタードソースが最高に美味しくしていました。

あとのデザートは言うまでもなく、いつも大満足です！

スタッフのやさしい笑顔につつまれ幸せでした。
やっぱりカランドリエはすべてにおいてナンバーワンですね。

数々のグルメHPで評判の良いお店がやはり無難と思い、こちらのフレンチレントランに決めました。
地下鉄御堂筋線本町駅から徒歩5分程度、オフィス街と問屋街の街中に位置します。外観は一際目を引く、とってもカラフルで可愛らしい雑貨屋さんと間違えそうな雰囲気で、かなりインパクトあります。
一方店内はの方は、とっても優雅な雰囲気〜そのギャップにとても驚きました。

さてさて、私達はランチ¥4,500-のコースを頂きました。
突き出しは角砂糖くらいの大きさの「フォアグラコロッケ」
ウェイターさんに、「焼けどはしませんから一口で食べてください」と予め説明がありました。言われたとおり一口で食べると、中からトロ〜リとフォアグラソースが…うぅぅ〜濃厚
これはかなり好き嫌いが分かれるかもしれません。

前菜は・・・「かつおのあぶり」
綺麗に網焼きされたかつおでした。中はとっても綺麗な朱色をしていました。添え野菜の、シュレッシュトマト・絹さや等のお野菜と一緒にバルサミコソースで頂きます。
サイドの2種類のソースは、バジルソースと柑橘系のソース

本日のお魚料理は・・・「むつ」
春菊菜・菜の花等の緑の野菜が敷き詰められた上に、こんがり焼かれたむつがのっています。
ふっくら焼きあがった身がほくほくしており美味しかったです下のソースは白ワインベースです。

お肉料理は3種類(鴨肉・子羊・牛フィレ)よりチョイス出来ます。
私達は「鴨肉」をチョイスしました。鴨肉の下には、ブロッコリー・カリフラワー等の春野菜が敷き詰められています。

お口直しのデザートです。
レモンのブラマンジェロ(うる覚え)・オレンジのシャーベット・柑橘の実・・・どれもあっさりしていて美味しい〜☆
最後は・・・今回私がもっとも楽しみにしていた
ワゴンデザートです。7種類ありました。
数種類から好きなだけ選べるとの事前情報を入手していたので、迷わず「全種類お願いします」と友達共々言ってしまいました。
お皿に綺麗に盛り付けされたデザートを手前から時計回りにご紹介致します。
「フルーツのコンポート」一般的に甘く仕上げられがちなコンポートですが、あっさりとしていました。きんかんもありました。珍しい〜。
「マカロン風タルト」表面はカリカリ、中は超しっとり、そして木苺の実がたっぷり。私の大好きなマカロンケーキでした私好み
「ピスタチオのムース」中にピスタチオがゴロゴロ入っています。とてもあっさりとしたムースです。
「生チョコケーキ」こちらのお店の名物デザートだそうです。さすが名物だけあってとろけるような口どけバレンタイン時に販売される高級生チョコのお味がしました。リキュールが強くアルコールの私はほんのり酔う程です。
濃厚なので量は食べられないけれど・・・本当に美味しい
来店された時には必ず食べて欲しいデザートです。
「コーヒーぷりん」口に入れるとほのかにコーヒーの香りがします。
「白胡麻パンナコッタ」白胡麻の風味豊かな味わい。
そして真ん中が「クルミのクグロフ」私の大好きなクルミがたっぷりと入っている生地の上には、キャラメルコーティングされた大きなクルミが乗っかっていました。
そうそう〜≪Teaカップ&デザート皿≫とっても可愛くないですかぁ〜大きさの異なるがあちこちに・・・この食器・・・私好みどちらの食器でしょうか???
と思い裏を見ると・・・Cartier・・・

こちらのお店は何と言ってもクオリティーの高いワゴンデザートがお薦めです。1品1品丁寧に仕上げられているのが分かります。
勿論、お料理も美味しいですよぉ〜☆
また、ウェイターさん、ぶどうマークがキラリと光るソムリエさん達によって、お料理の説明が丁寧になされます。そして、事前に「苦手な食材があればおっしゃって下さい」と気を利かせてくれるのも嬉しいですね
サービスも含めコストパフォーマンスが高いお店です
デザートが大好きな方〜本当に本当にお薦めです〜

MYブログ「うさぎのグルメポケット」

1月の私の誕生日会でカランドリエに行きました。

お店は本町の駅から5分くらいのところにあります。結構すぐに見つかりました。周りはビジネス街で、こんなところにあるの?って感じです。お店の外観は、ちょっとカジュアルな感じなのですが、入ってみると、正統派フレンチという感じで、すごく落ち着いた雰囲気のお店でした。

コースメニューは2種類でだったかな・・・お誕生日だと言うことで、ちょっと張り込んで10500円のコースをいただきました。メインのお魚料理とお肉料理が何種類かの中から選べます。飲み物は、リストがなく、どういったものが飲みたいかを聞いてくれて決めていきます。

まずは食前酒のシャンパンで乾杯。
そして、アミューズにフォアグラスープのコロッケ。これは、このお店の名物で、「必ず一口で食べてくださいね」と言われます。一口大のコロッケで、中からフォアグラのスープがじわっと出てきて、本当に美味しいです。

前菜1つ目（画像参照）
ホタテのなんだったかなぁ・・・。
すみません・・・。かなり前なのですっかり忘れちゃいました・・・(^^;

前菜2つ目（画像参照）
手長海老のなんだったかなぁ・・・。
これ!本当に美味しかったんです!!すごく海老の味がしっかりしていて、濃厚ですごく美味しかったです。手長海老の頭も出てきて、中の味噌をいただくんですが、こちらは、「手で殻を取って食べてください」って。しっかり手で殻をむいて頂きました。今回のお料理の中で、これが1番印象に残っていますね。

お魚料理もなんだっけかな・・・。ごめんなさい・・・もうすっかりなんだったかも忘れてしまいました(^^;

お肉料理は確か、鴨のローストです。
私が、臭味のあるお肉があまり食べれなくて、友達にとても気を遣わせてしまいました・・・。メインで用意されていたメニューには、たしか、鳩、鴨、羊、鹿などがあり、私が食べれそうなのが、鴨だけだったんですよね。しかも、鴨も食べれないときがあって・・・。お店の方は、牛を用意しようかと言ってくれたんですが、せっかくなんで、鴨をいただきました。でも、このかも、すごく美味しかったんです!!全然臭味もなくて、食べやすいし、ジューシーでした。

プレデセール(口直し)のシャーベットは、トマトとイチゴのシャーベットなんですが、この2つがとってもうまくあってて、美味しいしサッパリしました。

さて・・・。
ここでデザートかと思いきや、フロマージュです。
私も友達も、チーズがす大好きなんです。なのに、数種類のチーズがやってきて、好きなだけどうぞって・・・。迷いに迷って、1つのお皿に数種類のチーズをのせてもらうことに。私が大好きな、エポワスもありました!!本当に美味しくて、ワインが進みました。

デザートは、ワゴンサービスで、好きなものを好きなだけと言うことで、私はこの3種類に。しかも、私の誕生日と言うことで、こんなに可愛くデコレーションしてもらいました(^O^)

デザートのあとは勿論、プティフールもありましたよ(^O^)

さすがに名店と言われるだけあって、どのお料理も全くハズレなしで、本当に美味しかったです。

こちらのお店は、お客の年齢層が高いです。間違いなく、私たちが最年少でした。しかも、食べ始めた頃は、とても静かで、話もしにくい雰囲気で、どうなることかと思っていましたが、食事が進むに連れ、他のお客様達も、和やかに談笑されるようになり、とても良い雰囲気になってきました。

本当に、また行きたいなぁ・・・。

誕生日のお祝いに使いました。

二人席は席間が非常に狭く、フロマージュやデセールの小さいワゴンがかろうじて入る程度。当然会話は丸聞こえ。これではデートには使えませんよ、男性諸君。

接客はごく自然ないい感じでした。食べログ上位のせいもあり、いろんな客層がいるのですが、お客さんを区別しない丁寧な接客です。
８０００円と１万円のコースがあり、１万円のコースを選びました。コースにはフォアグラが入っていなかったのですが、連れが「フォアグラが食べたい」と言ったので相談した所、＋２０００円でつけてくれるとのことになりました。それもどこで入れるか、前菜にするかメインにするかとオファーが多様でわがまま言えてしまってうれしかった。

*一口のお楽しみ（アミューズ・グール）：フォアグラのコロッケ
衣の味が勝り、フォアグラもスープもいまいち風味が楽しめませんでした。

*前菜：オマール海老とトマトのサラダ
フルーツトマトは酸味のない、甘いトマト。アスパラなどの春野菜もそれぞれに柔らかい味。アメリケーヌソースにはもう少し主張があってもいいかな、と思ってしまいました。
銀座に榛名という店があるのですが、そこを思い出してしまう味でした。

*スープ：アスパラガスのクリームスープ
白アスパラが春を感じさせてくれます。想像してたとおりの味。

*メイン：子羊をフォアグラのグリル
正直、こんなやわらかくて癖のない子羊を食べたのは初めてです。この一皿は星５つです。
評価が高い理由がよくわかりました。そしてフォアグラも美味しい。頼んでよかった。ソースも（マデラソースだったか、洋酒系のソースでした）濃厚で本当においしかった。
子羊とフォアグラより、牛肉とフォアグラの方が合うと思っているので、どうしようか迷ったのですが、結果としてはどちらも食べられてよかったです。

*フロマージュ
好きなだけ選ぶことができます。隣の男性は全種盛りをお願いしていました。「野性味あふれるチーズです」とか「牛乳のように癖がない」といった説明が的確なので、好みのものを選べました。ヤギのチーズが美味しかったです。

デセールの前に：あまおうのアイスクリーム

*デセール
８種類の中からこれも好きなだけ選ぶことができます。さらに希望すればおかわりもできるそうです。ゴマのブランマンジェ、フルーツ、チョコケーキ、プチシュークリーム、アニスのパウンドケーキにしました。
プチシュークリームは注文を受けてからアーモンドクリームをつめてくれます。アーモンドの味があまりしなかったのが残念。ブランマンジェはごく和風。チョコケーキはラム酒たっぷりでした。

お茶とプチデセール


三笠会館榛名のようだと思った気持ちはやはり食べ終わっても変わりませんでした。表現が難しいのですけど、フランス人の作るフランス人向けの料理ではなく、日本向けにアレンジされてるんだけど、でも亜流でも奇を衒うのでもなくラ・ブラスリーのように確立された日本のフレンチの正統派とでもいいましょうか。

そんなお店なので年配の方にも受けると思います。４人がけなら席も十分に広いので、家族の記念日などに使ってみてはいかがでしょうか。