本町・船場グルメ/本町・船場グルメガイド/口コミ（クチコミ）

ビジネス街の中にあるため、油断していると通り過ぎてしまいそう。 店内に入るとウェイティングスペースもあり、狭いながらも一応の体裁は整っています。 ただ窓がないので、少し暗く閉塞感を感じる方もいるかもしれません。 少なくともグランメゾンというにはふさわしくない内装ですが、その分サービスは慇懃でもなくでしゃばりすぎず勘所を押さえたレベルの高いものでした。 料理は言うまでもなく。 ランチでもアミューズに有名なフォワグラのコロッケが頂けます。 これがお味はもちろんスプーンで一口で食べさせると言う遊び心も楽しく、これから始まるコースの序奏としては最高に近いのではないでしょうか。 総じて、確かに安定している代わりに無難と言う評も当てはまらないこともない、とは思いますが、 きちんとしたベースの上に、ただ重いだけではない斬新さ（お野菜の使い方など）も感じました。 大阪のフレンチでお勧めは？という場合、私ならここカランドリエ（とヴァリエ、ランチならルポンドシェル）を挙げます。... 続きを読む