門真市三ツ島 「三ツ島 真打」 　巡礼３６軒目～！ : 三ツ島 真打

さて、そろそろ第４回関西讃岐うどん巡礼の
３３店舗達成が見えてまいりました。
気を抜かずにパーっと回っちゃいますかね。

言わずと知れた関西讃岐うどん会の超有名店やな。
私もすでに何回も訪問してるし、、
店長のさらボンさんとは何度か飲ましていただいたり、
さらハハさんとはTwitterでやり取りをさせていただいたりと
色々とお世話になっているお店。

この日訪問したのは１２時半過ぎやったかな。
えらい混んでるんやろうなーと思いながら行ったら
なんと待つ事なく入る事ができたわ。
といっても、私で満席になって後の人は待ちがでてたので
タイミングがよかったんやな～。

さらハハさんにご挨拶をしてテーブル席に座らせていただきます。

メニューを見るといつも頼んでるビッシバシのジャンルが
目に飛び込んでくるんやけど、たまには違うのたのもかな～。
さらハハさんからは「３辛いっときますか？」なんて声も。
こちらは巡礼メニューをして「辛～いうどん」ってのをやってはるねん。
この３辛を完食完汁された巡礼者の方は無料になるとの事。
魅力的やけど辛いのがダメな私は完全に無理っす・・・

他に見てると期間限定で「釜めんたいカルボ」ってのもあった。
私はこっちにしようかな♪
というわけでこれを注文して本を読んでると
１０分くらいで「釜めんたいカルボ」が出てきました。

おー、なかなかのボリュームですな～。
たっぷりのうどんの上には卵黄、明太子の塊が３個のってる。
さらにネギ、刻み海苔がたっぷりやで。
「ちくわ天は店長のサービスです。」との事。
さらボンさんいつもすいませんです！

食べ方を聞くとまずは全体を混ぜて醤油を加えてうどんを食べる。
うどんを食べ終わったところで、丼にご飯を投入して
出汁をかけて最後までいただいてください。との事。
めっちゃ美味そうやないっすか。

全体を混ぜつつまずはうどんをいただきます。

ツヤツヤと輝くうどんは熱々、モッチリで
食感がたまりませんな～。
チーズの濃厚な風味と出汁醤油、明太子が絡まりあって
味も言うことなく美味しいわ。
これは女性にも好かれそうな味ちゃうかな～。
勢いつけてすすりこんでまうと、ぴょんぴょんと
チーズが飛び散りそうになるので気をつけながらも
箸が止まりませんわ。

続いて「ちくわ天ぷら」をいただきます。
醤油をたらっとたらしていただくんやけど
こちらのちくわも肉厚で甘みがありますな～。
サクサクの衣に出汁醤油が絡んでこちらも美味いっす。

あれよあれよというまにうどん、天ぷらを食べ終わりました。
次はご飯を丼に投入です。
ぶっちゃけ見た目はあんまり良くありませんな。

そこに和出汁をたっぷりとかけて
底にたまったチーズ、卵黄なんかを混ぜていきます。
リゾット風になりましたな～。
つけてくれたレンゲでいただくと和出汁とチーズってのも良く合うねんな。
ちょっとうどんの時に濃いかなって思ったのが
さらっと食べられる味になってくれますわ。
うどんで結構ええ感じの腹になったんやけど
ご飯を食べる手も止まらずにあっという間に食べ終わったで。

いやー、美味しくいただく事ができました。

私が食べ終わった後も続々とお客さんが来てたし
さらぼんとゆっくり話す余裕もあれへんかったで。
こんなけ美味しいんやから人気があるのは仕方ないですわな。
今度は嫁さんも連れてきて、これを食べさせてあげたいと思います。

満腹、満足、ご馳走様でした！
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この日はノー残業デーってこともあって
家族で晩飯を食べに行くことにしてん。
あっついし冷たいうどんでも食べようかと
久々にこちらのお店を訪問。

今更説明のないほど有名な讃岐うどんのお店やんな。
さらボンさんという有名な店長が営業されてるお店やで。
この日訪問したのは１９時くらい。

ちょっと訪問に時間が空いててんけど
こちらを見たさらボンさんが手を振ってくれはったわ。
ちゃんと覚えてもらえるってのは嬉しいですな。

入口に立て看板があってんけど、
こちらでもキムラ君をやってはるみたいやで！
こりゃ食べとかないといけませんなー。

混み合ってたら嫌やなと思いながら訪問すると
客の入りは９割くらいやったかな。
私たち４人も待つことなくテーブルに案内してもらえることができました。

私が注文するのは決まってるんやけど
一応メニューを見てみます。

注文時に奥さんに聞いてみると
キムラ君の裏バージョン「ヨシダ君」なるものがあるとの事。
面白いやないっすか、それいただきましょう！

嫁さん、子供たちもそれぞれ注文してしばらく待ちます。

すると奥さんが「店長から！」という事で
こちらを持ってきてくれはった。

「ジャコ天」

さらボンさんおおきにです！
熱々のジャコ天の上でかつお節がゆらゆら揺れてる。
さっと醤油をかけていただくと
何とも言えない魚の風味が口に広がって美味いわー。
これはビールがほんまに欲しくなるで。
車やから飲めないのが無念で無念でorz。


続いてお待ちかねの「ヨシダ君スペシャル」

奥さんがスペシャルっておっしゃっててん。
通常のを食べてないので何とも言えないけど
えらいボリュームになってますわ。

タルタルソースのかかった小エビの天ぷら、
味付け牛肉、煮玉子、キムチ、ジャコ入りラー油
大根おろし、ショウガ、ネギ、刻み海苔。
これに醤油をさっとかけながらいただくねんな。

醤油をたらしつつ全体を混ぜていきます。
うどんだけじゃんかうって具材もほんまに
ボリュームたっぷりやからこぼれそうになってくるで。

ある程度混ざったところでうどんをズズズッとすすってみる。
いつものツヤツヤとしてエッジの効いたうどんは変わってませんなー。
ビシバシの名前に恥じないコシのあるうどんやで。
キムチ、ラー油が絡んでるんやけど
それほど辛くなくって美味しくいただけるで。

大量の具材もいただいていきます。

今回美味しかったのはタルタルソースのかかった小エビ天ぷら。
これほんまに小エビ？って言いたくなるくらい
プリプリとしてて大きめのエビの身やで。
４個ほど入っててんけどタルタルにもよくあってるし
これまた美味いわー。

牛肉もきちんと煮込まれてるんやけど
甘い味付けでこれまた美味いわ！
キムチなどで味が混ざってしまってるけど
これはこれだけで肉丼などで食べたいかも。
もったいない気がしてもうたで！

キムチ、自家製のジャコラー油もそれほど辛くないし
醤油、タルタルソースと絡んでるからかもしらんけど
美味しくいただけるでー。
うどんと一緒食べるとええ感じやわ。

あっという間に完食です。

いやー、美味しかったわ。
ボリュームも最高で腹がパンパンになってもうて
ちょっとしんどいくらいになってもうたで。
ちょっと変わり種のキムラ君（ヨシダ君）。
さすがさらボンさんという思いで食べさせていただきました。

ちなみに嫁さんは「釜めんたいカルボ」を
食べてんけど、こちらもチーズがたっぷり効いてて
かなり濃厚な美味しいうどんやった。
ご飯、出汁をつけてくれて
最後にリゾット風にして食べるのも面白かったな！

変わらぬ美味しさ、サービスで大満足させていただきました。
満腹、満足、ご馳走様でした！
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この日は家族で美味いうどんが食べたいと
久々にこちらのお店に訪問してきてん。

言わずと知れた大阪の有名店ですな。
今年に入ってまだ行けてなかったので
混んでるかなーと思いながら１１時半過ぎに訪問。

こちらは駐車場がたくさんあるんやけど
私たちがついた時にはすでに空きが３台くらい。
ちらっと店内をみるとすでに４組くらいのお客さんが待ってるわ。
やっぱり人気店ですなー。

とりあえず４名で名前を書いておいて待ちます。

この日はタイミング悪くって
２人掛けの席は結構空くんやけど
４人掛けのテーブルがなかなかあけへんかった。
店員さんがえらい気にしてくれて
「もうちょっと待ってくださいねー。」とかって
声をかけてくれはるんやけどそんなん気にしませんでー！

しばらく待ってテーブルに案内されました。
早速メニューを見てみます。

この日はmeets掲載メニューということで
「レタスときのこの味玉とり塩うどん」ってのをやってはった。
嫁さんはこれを食べてみることに。
私はがっつりと行きたかったので
「ビシバシスタミナ醤油大盛り」を注文。
さらに子供たちに「ジャコご飯」を頼んだわ。

しばらくするとまず「ジャコご飯」がでてきました。

おー、どういうのか分からずに頼んでんけど
上にかかってるのはちりめん山椒なんやね。
山椒の部分は子供たちあかんかもなー。

ボリュームはかなりあってええ感じやで。
みんなで取り分けていただきます。
味のほうはええ塩梅で美味しいわ。
ただ子供たちはちょっと苦手みたいやったな。

うどんを待ってたら店員さんから
｢こちら店長からです。」と料理を運んで来てくれはった。

見るとどーんと山盛りになったカキフライ。
忙しそうやったから店長さんに挨拶してなかったのに
気づいてくれてはったんやなー。
アザーーッス！！！

大ぶりのカキフライが８，９個入ってるわ。
噛むとプリプリの牡蠣の身からジュワーと
旨みが口に広がるし、タルタルの酸味がすごいあうねんな。
これはめちゃくちゃ美味しいやないっすか。
今年初のカキフライめっちゃ美味くって最高です！
それにこのボリューム、ほんまに感謝です。

美味いなーと話しつつ待ってると
メインのうどんがでてきました。

相変わらずめちゃくちゃ量が多いっす。
上から撮った写真やからわかりにくいかもしれんけど
丼がかなり深くって底までたっぷりうどんが入ってるで。

具材は鶏天３個、牛肉たっぷり、トロロ、ネギ、卵黄、刻み海苔。
うどんが全く見えませんな。
出汁醤油を全体にかけてこぼさないようにしつつ食べていきます。

まずはうどんを一口。
綺麗なエッジでツヤツヤしたうどん。
おー、変わらずの剛麺で歯ごたえがすごいな。
ぎっしりと身が詰まってる感じで食べ応えがほんまにあるわ。
醤油、トロロ、卵黄がうまい具合に絡み合ってて美味しいなー。

具材の鶏天はめっちゃ大きいんやけど、
噛んでみると衣がサクサク、鶏がジューシーやねん。
衣に醤油が染み込んでええ味やしこれまた美味い。
これだけでも腹にかなり来るので
もうちょっと衣が少ない目でもええかなって思ったな。

牛肉は和牛を使ってはるって前に聞いたんやけど
綺麗なサシが入ってて甘辛い味付けもグーやね。
これを熱々のご飯に乗せて食べたいかも。
トロロもそこに乗ってたらまた美味そうやなー。

ワシワシとがっつきながら食べれども
うどんはなかなか減らず。
これはほんまに食べ応え有りますわ。
子供たちにもとりわけつつ完食しました。

いやー、このボリュームは凄いですな！
晩飯食べんでもええかなって思うくらいの量やったで。

今回もがっつりいかせていただいて
大満足のランチになりました！

満腹、満足、ご馳走様でした！

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この日はこの前の焼肉オフ会でご一緒やった
ブロガーさんまきっちょさんが、
こちらのうどんを食べてみたいということやったので
一緒に行かせていただいてん。

面白いさらボン師匠とええ味のうどんが食べられるお店で
大好きな店の一つ。
健康診断で前日の夜から晩飯が食べれないこともあって
がっつりと飯食べたかったのでちょうどよかってんな。

この日訪問したのは１８時半過ぎ。
混んでたら嫌やなと思ったらそれほどやってんけど
私たちが入った後に続々とお客さんが入ってきてたで。

メニューを見ながらたまには違ううどんを食べようかと
迷いながら結局注文したのは
「ビシッバシっ温玉とり天ぶっかけ」

このうどんのコシが好きでついつい頼んじゃいますわ。

「少々お時間をいただきます。」という
店員さんの言葉があってんけど、
そんなんかまいませんよ！
わざわざ一言くれてありがたいですな。

しばらく待ってると出てきました。

何やら大きいちく天がのっております。
厨房にいらっしゃるさらボン師匠のほうを見ると
笑って手を振ってくれてはる。

アザーーッス！
遠慮なくいただきますー！

スダチを見るとちょっと包丁で一仕事してはる。
これって前からやったかな？？？
こういうのは女性に喜ばれるんちゃいますかねー。

スダチと出汁をさっとかけて全体を混ぜていきます。
もちっとしたうどんがビヨーンと伸びてええ感じやなー。
出汁が混ざり合ってうどんに色が付いて行くのも
食欲をそそりますわ。

温玉も全体に混ぜつつ早速いただきます。

まずはうどんを一口。
いつもと変わらぬビヨーンと伸びるような
柔軟性のあるうどんやで。
グミ感のある食感はやっぱり好きやわー。
重量感もあるのですすりながら食べるんやけど
腹にずっしりと来る感じやわ。
出汁は変わらずあっさりとしてるな。
この日はもうちょっと甘い目でも良いかなって思ったで。

具材のとり天は相変わらず美味しいなー。
大きめのが３個入ってるんやけど
衣がサクサクしてて食感がいい。
出汁がかかると美味くなるで！

チク天もかなり大きめやわ。
甘い目のちくわが美味しくって熱々を
ついつい口に入れてしまってちょっと火傷してもうたで。

歓談をしながらあっという間に完食です。

いやー、あいかわらず美味しゅうございました！

これからも定期的に訪問させていただきますー。
満腹、満足、ご馳走様でした。

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またまたこの日は美味しいうどんが食べたくって
家族で車を走らせてこちらのお店に行ってきてん。

さらぼんさんにはいろいろお世話になってるし、
私の好きなお店の一つやねんな。
今回は夕方の訪問やってんけど空いてたらいいなー。

時間は１８時ちょっと前くらいやったかな。
店内は７割くらいの客の入りって感じ。
無事にテーブルに座らせてもらうことができたわ。

さらぼんさんにご挨拶をして早速メニューを見てみます。
といってもいつもだいたい頼むの決まってるんやけどね。

今回は「和牛ぶっかけ＋とり天トッピング。」
嫁さんはちく玉天。子供たちは卵かけご飯を注文したで。

私たちが入った後に続々とお客さんが入ってくるわ。
結局５，６組の待ちがでてたんちゃうかな。
平日やってのにすごい人気やなー。

さて、みんなで待ってると店員さんが
「こちらどうぞ。店長からです！」と何やら持ってきてくれはった。
見てみるととり天の甘酢あんかけやで。
下には野菜たっぷり敷かれてて、
上にはタルタルソースがかかっててめっちゃ美味そうやん。

さらぼんさんのほうを見ると笑顔で
食べ食べとポーズをとってくれる。
あざーっす！遠慮なくいただきます！！！

サクサクの衣にジューシーな鶏肉。
タルタルソースがええアクセントをつけてくれてて美味いっすわー。
次女は私ににて肉好きなんやけど喜んで食べてるで。

と、食べてる間にうどんもでてきました。

「そういえばとり天トッピング頼んだよな。」なんて
思ってたらでてきたうどんを見てびっくり。
トッピングされてるのは野菜天やないっすか。

「先ほどとり天出したので、代わりに野菜にしときました♪」とのこと。
これまたあざーっす！！！
さらぼんさん、こんなに至れり尽くせりにしてもらってすいません。
次の烈の会の店探しは一生懸命させていただきます！

見た目からすごいボリュームなんやけど、
野菜天はカボチャ、舞茸、大葉、○○とたっぷり入ってる。
和牛もシモの綺麗な肉で甘辛い味付けが食欲をそそるでー。

早速いただきます。

たっぷりと出汁をかけてまずはうどんから。
グミ感たっぷりのこのうどん、ほんまに好きやねんなー。
のど越しよくズズズッとすすりながら食べたら美味いわ。
出汁との絡みもよくって箸が止まりませんわ。

具材の牛肉は柔らかくって甘みたっぷり。
これとうどんを一緒に食べたら、
出汁と食べるよりも甘くなってこれまた美味い。
ご飯がほしくなるな。

天ぷらはほんまにボリュームたっぷりやな。
それぞれ衣がサクサクしてるんやけど
出汁を吸い込んでええ味になりよるねんな。
舞茸好きな私はこれを速攻で食べてしまったで。

あっという間に完食です。

ほんまはさらぼんさんといろいろ話したかったけど
待ちのお客さんもいてはるし、さっと出ることに。
家族みんな満腹で帰ることになったで。

相変わらず美味しいうどんをありがとうです！
満腹、満足、ご馳走様でした～！