九州地鶏 一本松(いっぽんまつ) - 福島(焼鳥)

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九州地鶏 一本松 - 料理写真:おまかせコースのお造り(きも・もも) きもはほのかに甘みがあり、フォアグラのような食感。

九州地鶏 一本松 (いっぽんまつ)

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焼鳥ならぬ「鳥焼き」。つくねは真ん中でじっくりと、皮は網の隅で、肝はササッと炙るくらいが旨い。

元はマグロ関係の仕事に従事し、「この鶏に出合うまでは魚中心の割烹をやろう」と考えていた店主。惚れ込んだ鶏とは、知人が営む鹿児島県の養鶏場で育った薩摩地鶏だった。「こだわりはあくまで鮮度」と、この店用に捌いた鶏を毎日直送してもらっている。刺身で食べられるほどの新鮮さ。軽く炭火で炙ると旨みや甘みが増すが、その頂点は炙りたて。試行錯誤の末に辿り着いたのが、お客自身が七輪で焼くという現在のスタイルだ。

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    脂が美味しい☆

    九州地鶏 一本松 - 料理写真:突き出し

    九州地鶏のお店です。お友達と夕飯を食べに利用させていただきました。 一週間前に予約が取れるか取れないか?!という予約必須のお店です。 串にささっていない色んな部位の九州地鶏を、七輪で焼くスタイルなので、空気感は真っ白でモクモクしているのかな~? オッサンだらけかな~?と思っていましたが、とても清潔... 続きを読む»

    投稿:'11/11/15

    訪問:'11/11

    夜の点数:

    参考票:1

  • いつも美味しくいただいています!

    一本松は同僚や家族で何度も利用させていただいています。 福島駅から走って10秒ほどの場所にあるこのお店、アクセスがとても良い上に鳥の味が絶品です。 よく利用するのがコースですが... 続きを読む»

    投稿:'12/01/20

    訪問:'11/12

    夜の点数:

    参考票:0

  • JR福島駅前、七輪で自分で焼く焼鳥屋

    友達と二人で事前に予約をしてから入店 お店の中は非常に込み入ってお世辞にも良い雰囲気とは言いにくい カウンターは5人くらいが座れる程度で一人客をあまり視野に入れていない感じ 奥に座... 続きを読む»

    投稿:'11/12/16

    訪問:'11/08

    夜の点数:

    参考票:0

  • 予約必須の九州地鶏

    絶品の鳥料理屋。 紹介してもらい行ってきました。 このお店はかなりの有名店だそうで予約が必須だとか。 私たちももちろん予約してお邪魔しにいきました。 とにかく皮のお造りがおいしい... 続きを読む»

    投稿:'11/12/11

    訪問:'11/11

    夜の点数:

    参考票:0

  • さすがに、つきますね!

    この日、予約の取れないお店として有名な、JR福島駅から徒歩、3分ほどの所にある 鶏を焼肉スタイルで食す、店、一本松さんにおまじゃいたしました。 同僚4人にて来店で、入り口近くのテ... 続きを読む»

    投稿:'11/12/06

    訪問:'10/12

    夜の点数:

    参考票:0

食べログ特集

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九州地鶏 一本松の店舗情報(詳細)

店名

九州地鶏 一本松 (いっぽんまつ)

ジャンル

焼鳥鳥料理日本酒

TEL

06-6455-8787

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

住所

大阪府大阪市福島区福島5-14-10

交通手段

JR大阪環状線福島駅より徒歩1分
JR東西線新福島駅より徒歩3分
阪神本線福島駅より徒歩3分

福島駅から36m

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:30)

夜10時以降入店可

定休日

日曜・祝日

平均予算

[夜] ¥4,000~¥4,999

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥4,000~¥4,999

予約

予約可

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

個室


(7~10名様)

席数

40席 (カウンター4席、テーブル26席、掘りごたつ10席)

貸切

駐車場

無(近隣にコインパーキングあり)

禁煙・喫煙

全面喫煙可

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

コース

3000円~4000円のコースあり

ロケーション

一軒家レストラン

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

備考

毎日ほぼ満席状態のため、ご利用の際にはご予約いただくのが確実です。

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と デート

初投稿者

kapa&mikapa&mi(282)

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