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とらや
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料理
こだわり麺が味わえる木灰そば！
料理
セットでも単品でも！人気のサイドメニュー♪
空間
お座敷席完備でゆったり落ち着いてお食事を楽しめます♪
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口コミ
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口コミ 2,060件 フォロワー 585人お店が選ぶピックアップ！口コミ
絶品本ソーキそばとジューシー。
すっきりした麺類が食べたくて、とらやへ。遅めの時間で、17時までの通し営業ですが売り切れ次第終了なので事前にお電話したところ、16時半までやってますとのことでした。 お店の周りに数台分駐車場があるのですが、すぐ隣に立体駐車場があるので大体そちらに止めてます。 入店して、券売機で食券を購入。店員さんに渡して、平打ち麺か中細麺かを選びます。お店のお勧めは中細麺。 カウンター席に着いて、お... 詳細を見る
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口コミ 596件 フォロワー 64人ピックアップ！口コミ
名店の風格というか・・・
平日のお昼過ぎ、小禄駅から歩いて参りました。５分程度ですかね～ 意外にも行列は無く、すんなり入店。 先ずは、券売機でメニューを選びます。 ワタクシ 本ソーキそば（中）800円＋平日ごはんセットのひじきのせごはん120円 相方 本ソーキそば（小）700円＋平日ごはんセットの五目じゅしい10... 詳細を見る
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口コミ 4,506件 フォロワー 6,984人上質な木灰製麺の沖縄そば
今や少ない、伝統的な木灰を用いた製麺を行う沖縄そばのお店です。 個人的に、「てんtoてん」と並んで訪問する価値のある名店だと思います。 この度頂いたもの ・本ソーキそば8... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とらや
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば、沖縄料理 |
| お問い合わせ |
098-858-2077 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ゆいレール小禄駅から徒歩5分 小禄駅から302m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ６台ご用意しています。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 自家製麺
- 空港
- 小禄
- 赤嶺
- 木灰そば
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料理こだわり麺が味わえる木灰そば！
樹木を焼いてできた灰を使用する事から『木灰そば』と言われ、時間と手間がかかるため提供する店舗は少なく、一般的な麺だと数時間でできるところ、木灰そばは４～５日かけて仕立てます。木灰そばならではの独特な香りとのどごしはクセになりますよ！
料理セットでも単品でも！人気のサイドメニュー♪
中でも1番人気は、県産野菜を使用した、ちきなーじゃこのせご飯！その他、きんぴらごぼうのせご飯、ひじきのせご飯、五目じゅーしーとサイドメニューは4種類からお好みをどうぞ～！
空間お座敷席完備でゆったり落ち着いてお食事を楽しめます♪
入った瞬間、沖縄そばのいい香りがする店内にはカウンター席とお座敷席をご用意！お一人様でふら～っと立ち寄る際にはカウンター席を！ご家族・お友達とゆったり楽しみたい方にはお座敷席がオススメです！木の良さを生かした店内で、店主の真心こもったこだわりの木灰そばをお楽しみ下さい♪
その他ホールスタッフ募集！！
モノレール駅近くで通勤も便利！短時間勤務や休日・時間の相談もOK！時間は10:00～16:00頃の間で相談可！土日のどちらか出勤できる方募集しています！詳細はページ下の求人ボックスにてご確認下さい！
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普通の沖縄そばとは一味違う！？数少ない伝統的な自家製木灰そばをぜひお召し上がりください！！
那覇市赤嶺、那覇空港からほど近い位置にあり、沖縄県内でも珍しい「木灰そば」を食べられるお店です。沖縄そば麺の製法は小麦粉と塩、そしてかん水が用いられますが、戦前はかん水の代用としてガジュマルなど県産樹の木灰を水に入れた上澄み(灰汁)が利用されてきました。このような伝統的な製法の麺は、今日では特に木灰(もくはいorもっかい)そばと呼ばれています。大変手間のかかる製法ですが、木灰は多種多様なミネラルも...含まれており、身体に優しく美味しい沖縄そば麺ができるのです。店内には、カウンター席とお座敷席をご用意しておりますので、お一人様で気軽に楽しむのも良し！ご家族またはご友人と会話を弾ませながら楽しむのも良し！地元の方はもちろん観光の方にもまた一味違った沖縄そばをお楽しみ頂けます♪こだわって作った自家製麺と、その味を十分に惹きたてる為に調合されたあっさりスープ、店主自慢の一杯です！