てんtoてん "おちついた雰囲気の中で、木灰そば.。o○ "

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最寄り駅・アクセス
安里駅から1960m (沖縄
ジャンル
甘味処、沖縄そば
実施中のキャンペーン
  • 総合評価:4.07
    4.07 [ 口コミ: 39 | アクセス数: 90,105 ]
  • 料理・味 4.11 |
  • サービス 3.87 |
  • 雰囲気 4.01 |
  • CP 3.56 |
  • 酒・ドリンク 3.23 |
  • 夜(平均) ~¥999 |
  • 評価分布(詳細)

この口コミは、さくら☆さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はさくら☆さんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»

さくら☆

さくら☆ (425) さんの口コミ (女性・大阪)

4.0

  • 料理・味 4.0
  • | サービス 4.0
  • | 雰囲気 4.0
  • | CP 3.5
  • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) -
  • / (昼) ~¥999

| おすすめ用途

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同じ沖縄でも八重山と沖縄そばは違います
私がよく行く八重山は丸い麺、
沖縄本島では少しひらべったい麺で、かんすいの代わりにガジュマルなどの木の灰の上澄み液を使うのだそう。

こちらのお店は食べログでも高評価。。。
駐車場があるのでレンタカーでも大丈夫、駐車場には到着したけどお店が???
電話して聞いたら、すぐななめ上のツタの絡まるおうちだそう!!

●木灰すば(630円)
  沖縄では「そば」のことを「すば」といいます
  木灰とかいて、「もっかい」、、、「もっかいすば」です
  平たいちょっとくすみがかった色のおそば
  カツオ出汁がよくきいて、あっさり、お肉も脂身がなくこちらもあっさり.。o○
  とってもおいしいです
  奥を見たら、麺を伸ばしているところ、ぜんぶ自家製だそうです☆

●古代米おにぎり(157円)
  西表島の黒紫米を使ったおにぎり
  添えられた肉みそもとっても美味!
  西表に行って食べる黒紫米を本島で食べることできて幸せ

●ぶくぶくー茶(525円)
  注文してから20分くらいかかります
  その間、絶え間なくしゃかしゃかとお茶をたててくれてる茶せんの音が・・・
  運ばれてきたお茶は泡がこんもりとしていて、傾けるとお茶がこぼれるのでそのまま上から
  泡をすするようにしていただきます
  顔を上から持っていくので鼻の上には泡が.。o○
  笑いながら楽しくいただくお茶だそう!
  作り方や材料の説明を聞いているうちに目がきらきら、、、興味津津
  そしたら、お店の方が見てみますか?っておっしゃってくれて現物を持ってきてくれました
  大きなお茶碗と30cmほどの茶せんで同じ場所をずっと立て続けるのだそう
  そうしないと泡がつぶれてしまうし、油分が少しでもはいると泡がでないそう。。。
  かなり気を使わないとうまくたたないんだそうです(とても丁寧に立ててくれてます)

  一緒に出てきたお茶菓子は「きっぱん」といってみかんの皮で作った伝統的なお菓子、
  冬瓜漬けもお茶によく合いました

●あまがし(315円)
  沖縄では端午の節句などのお祝いの時に食べるお菓子だそうです
  押し麦と緑豆を煮て作ってあります
  スーパーなんかでも缶詰が売っているけどそれは押し麦と金時豆
  こちらの緑豆を使ったあまがしはとってもやさしいお味.。o○
  やわらかい白玉だんごも入っています

お店はとても落ち着いた雰囲気。
お店の方も落ち着いていて、やさしくて、笑顔が素敵!!
こんにちはぁ~~~って入って行きたくなるような
また、あまがし・・・食べたいです!(^^)!

おすすめ!

木灰すば (630円)

あまがし (315円)

ぶくぶくー茶 (525円)

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コメント(24件)

'08/12/03

笑いながら楽しくいただくぶくぶくー茶、
のどかな雰囲気で、いいなぁ~。
 
でも、ずーっと茶せんでたて続けるのですから、
かなり、手が疲れそう。
そうして丁寧にたててくれたものですもの、嬉しくなりますね。^^

さくらさん
こんにちは!

o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*+.。

    レビュー 333達成おめでとうございます!!

o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*.。+o○*.。+o●*+.。

   Λ_Λ           ・・   ∩∩ 
   (^▽^)    ◆◆ ◆◆   (=●=) (・∀・)
U━U__ _ ◆  ◆◆  ◆___U━U___U━U_
:..:*:..:*:..:*::*◆   ▼  ◆:*:..:*:..:*:..:*:..:*:..
 

>木灰とかいて、「もっかい」、、、「もっかいすば」です

そばの事を 「すば」というのですか?!

\680は安いですね!
カツオ出汁がきいているのはそそられますね(^^)

情報感謝です!

'08/12/03

かき氷かと思いましたぶくぶく茶、面白いですね!お店も素敵なたたずまい!
本島なんですか!此処ならレンタカーで空港からICまでの間なので行き易いです!
メモしておきます!何故か松本清張を思い出す店名ですね!

'08/12/03

竜海さん、こんにちは

傾けて飲むとこぼしてしまうので、上から飲んだら鼻の頭に。。。
楽しかったですよ!!
お味もとても香ばしくって、お茶請けのお菓子ともよく合いました☆

注文してからずっと続く茶筅の音。
ちょっと申し訳ないなぁって思ったんだけど、持ってきてくれて説明をていねいにしてくれはって
温かい心にも感謝感謝です

'08/12/03

ムートンロートシルトさん、こんにちは

うわぁ、ぞろ目やったんですね。。。
ありがとうございます!!

そうなんですよ、沖縄では「そば」のことを「すば」と言います
安く思えるでしょ、、、でも、沖縄値段でいえばここは高い方。。。
素材にもこだわっておられるので、十分価値のあるお値段です

沖縄のお料理はかつお出汁がいっぱい
市場に行けば、鰹節が形のままでいっぱい売られています!

'08/12/03

JBLさん、こんにちは

那覇空港まで車でだとそんなにかからないし、レンタカーを返す前に立ち寄ることができますよ☆
駐車場もあるので、行きやすいです!!

ぶくぶくー茶のお店は首里や壺屋なんかにもあるけど、こちらにあるとは思ってなかったので
メニューの中にみつけた時はうれしかったです

松本清澄さん、、、うわぁ、結構読んでるんだけどなぁ
どのタイトルだろ???

こんにちは。
久し振りに、沖縄そばが食べたくなりました。
古代米のおにぎり…以前はあまり意識してなかったですが、この頃はよく耳にしますね。
新潟県の魚沼市(旧湯之谷村)出身の、大桃美代子(この人タレント?位置づけが微妙)が、実家で
つくっているらしいです。

'08/12/03

新潟 ケンシンさん、こんにちは

古代米、いろんな地方にあるんですね
西表では古代米と言わずにふつうにあったんだけど、那覇のこちらのお店では古代米って書いてありました☆

大桃美代子さん、関西人で私のような年代にはなつかしい人なんですよ
昔、ラジオのパーソナリティーをされていて、今も朝のラジオで週に1度出ています。
新潟出身の方だったんですね(#^.^#)

'08/12/03

お、またまた沖縄で、そばですか・・・。木灰すば、もっかい食べたくなる味でしたか・・・。
ぶくぶくといい、面白いですね、沖縄の食べ物・・・。

'08/12/03

フェリーさん、こんにちは

はい、これでやっと沖縄レビューは一区切り(^_^;)
帰ってからのレビューもたまってるんだけどなかなか、、、

すばも、ぶくぶくー茶も面白いでしょ
おもしろくって、おいしいですよ☆

'08/12/03

こんにちわ☆
おにぎりからして美味しそうですね(*^^*)
お店もツタが絡まるお店でなんだか雰囲気あっていいなぁ(≧ー≦)
沖縄に行く機会があったら是非いろいろ教えて下さいね♪♪

'08/12/03

yopiさん、こんにちは

沖縄はこんな色の古代米や、もちキビをまぜたお米とか、おいしいごはんが多いんですよ☆
おにぎりに添えられたお味噌もとってもおいしかったです!!

ツタにはびっくり、なんて雰囲気のいいところなんだろって.。o○
観光客目線での沖縄のおいしいもんだったら、だいぶたまってきたけどまだまだ。。。
食べログでみなさんのレビューを見せてもらって、またおいしいお店を探したいと思います!!

'08/12/03

沖縄そばと八重山そばも違うんでか。んー、麺類の世界も奥が深い。
自家製麺の本格そば(すば)なんですねえ。
お店のセレクションも流石、沖縄の裏の裏まで知り尽くした
さくら☆さんならではですねえ。
古代米、紫芋、、、、
沖縄の食材ってポリフェノールたっぷりで健康にもよさそうですね。

'08/12/03

なゔぃさん、こんばんは

沖縄そばに八重山そば、宮古そばなんてのもあるし。。。
大阪の沖縄料理屋さんもこだわりがあって、うちは宮古の料理とかって言っておられたり。
沖縄って広いですもんね。
石垣島なんて、那覇に行くより台湾の方が近かったり

本島は滞在することが少ないので、tomoseipapaさんのレビューをいっぱい参考にさせていただきましたよ☆
沖縄と言えばpapaさんってくらい、知り尽くしてはりますしね

ほんとだぁ、ポリフェノールがたっぷり、健康的ですね.。o○

'08/12/04

ぶくぶくー茶面白いですね~
私、鼻ベチャやから上から飲んでも鼻に泡つかへんかったりして・・・(笑)

松本清張・・・「点と線」かな?

こんにちは☆

こちらのお店、かなり好きな雰囲気です☆
あまがしも興味津々だし、
私も、ぶくぶくー茶の泡を鼻につけて飲みたいです(笑)
こういうのって、旅の楽しい想い出になるんですよね~(^-^)

'08/12/04

もっかいスパって
うどんに見えて食べたくて仕方ないっぽ
お店の雰囲気もいいね
ぶくぶく茶って作ってて腱鞘炎にならないかな

'08/12/04

TORAちゃん、こんばんは

面白いでしょ、、、
上からずずっ~~~ってすするんが面白いんよ!!
ほんま笑えてきたもん.。o○

松本清張の「天と線」
そっか、、、内容で沖縄?とか思ったけど、てんとてん、てんとせん
さすがやわ(*^^)v

'08/12/04

主婦ちゃん、こんばんは

ここは沖縄の他のお店とはちょっと雰囲気違って、
それでいて特に観光客向けってわけでもなくって、、、
関西にあってもこんな雰囲気のとこ行きたいなぁって思うような感じ.。o○
かなり落ち着きますよ☆

ぶくぶくー茶、、、これは沖縄に行ったらいっぺん試してみると面白いと思います!!

'08/12/04

田舎うどんさん、こんばんは

おそばよりも平たい感じで、うどんよりも細くって
きしめんぐらいの平たさかな。。。

雰囲気いいでしょ.。o○
ほんま、ずっとたててもらってたら腱鞘炎になりそう。
簡単そうに見えるけど、かなり注意が必要みたいです☆

'08/12/06

>八重山は丸い麺、沖縄本島では少しひらべったい麺
あ、そーだったんだー!へぇ~。( ..)φメモメモ

>「もっかいすば」
ナンか「クスッ」としますね~。いいな~…

'08/12/06

信楽の置物さん、コメントありがとうございます

沖縄そばも、ひとくくりにできないんですよねぇ。。。
タヌキさんお得意の北海道のラーメンもそれぞれ違いますもんね☆

もっかいすばって、注文するときちょっとうれしいんですよ
音がいいですよねぇ.。o○

'09/06/23

ここ良いですよね~。
是非、行ってみます。

ぶくぶくー茶って?
色々な人のを読んでもわからなかった....
でも、よく分かりました。
さくら☆さんのレビューは分かりやすい!!

'09/06/23

kazuchiさん、こんにちは

いい雰囲気でしょ。。。
雰囲気だけじゃなくって、お味も!!
お店の方もとても気さくで親切な方でしたよ☆

いえいえ、私の説明はあちこち抜けてるとこが多くって。
時間がたって忘れてることもいっぱいです(・_・;)

そんなに言っていただいてうれしいです、ありがとうございます!

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編集するてんtoてん の店舗情報(詳細)

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店名 てんtoてん (てんとてん)
ジャンル

甘味処、沖縄そば

TEL

098-853-1060

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

沖縄県那覇市識名4-5-2

営業時間

11:30~15:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜日

個室

席数

48席 (テーブル:18席、座敷:30席)

駐車場

禁煙・喫煙

分煙

サービス

子供可、テイクアウトあり

ホームページ

http://gourmet.yahoo.co.jp/0006571861/M0047001332/ 別ウィンドウで開きます

平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

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初投稿者

PriPriGoPriPriGo(1182)

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