手のべ冷麺専門店 六盛の口コミ一覧

別府の密かなる名物である冷麺。冷麺といっても焼肉屋で出される韓国冷麺とは一味違うものです。

私は別府出身で地元に居た時は時々食べてましたが、県外に出てから食べる機会がなく、時折無性に食べたくなります。

正直に言って、好き嫌いが激しく分かれるのがこの別府冷麺だと思います。「まるでゴムのよう」と形容する人がしばしば見受けられるように激しくコシが強い麺が特徴です。県外から通う人も見受けられるようです。

さてこの六盛ですが、私が県外に出てから出来た店だと思います。はっきりいって既存の冷麺屋を凌ぐおいしさだと思います。しっかりとしたコシの麺に、冷麺としては主張のある出汁は絶品だと思います。

別府に来る機会があればぜひ挑戦してください。万人受けするものではないと思いますが、はまれば病み付きになるうまさだと思います。

すきとおったスープはコクがあり飽きがこない味です。
上に乗ったキムチを混ぜて食べると
すっぱくなっておにぎりと合いました。
麺はコシがあり食べ応えあります。

寒かったので温麺にすれば良かったです。
ラーメンもとてもおいしそうでした。

人気のあるお店ですが店内はそんなに広くないので
時間帯によっては並ぶようです。

冷麺はこしがありスープはさっぱり目でです。キムチがかなりすっぱいので好き嫌いがはっきりするところです。中華そばもとってもおいしいです。スープが最高！！

大分の別府温泉で暖まった後は六盛の冷たい冷麺は如何でしょうか？
別府付近では冷麺、冷たいラーメンを昔から文化として今に至ります。
地元では別に珍しくないことで、観光客にとっては名物扱いですね。
深夜３時まで営業していますので、宿泊している温泉ホテル夕食を食べて温泉に入って、ゆっくりして、小腹が空いたら、宿からタクシー飛ばせばすぐですよ。
味はかなり旨いです。
温麺、暖かいラーメンもあります。
写真（左）ラーメン（右）冷麺