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| 店名 | Murata 不生庵 （むらた ふしょうあん） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0977-85-2210 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 大分県由布市湯布院町川上1266-18 |
| 営業時間 |
11:00～16:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜・第２第４火曜 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 家族・子供と |
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3.90
3.61
3.53
3.34
3.33artegio dining （26m）
（由布院 / イタリアン）
theomurata （30m）
（由布院 / チョコレート）
珈琲 HAMANO （43m）
（由布院 / カフェ）
SABI亭 祥泉 （54m）
（ / 旅館）
茶寮 柴扉洞 （86m）
（由布院 / 懐石・会席料理）
Tan's bar （86m）
（由布院 / カフェ）
ムスタッシュ （89m）
（由布院 / 洋食・欧風料理（その他））
山荘無量塔 （90m）
（由布院 / 旅館）
古式手打ちそば泉 本店 （112m）
（由布院 / そば）
お食事処 やぐら （157m）
（由布院 / 懐石・会席料理）
野蒜山荘 （282m）
（由布院 / 旅館）
佐土野家 （438m）
（由布院 / 炭火焼き）
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限定の更科そばも気になったのですが、とにかく寒い日だったのであったかい黒豚そばをオーダー。おそばはそば粉の割合がかなり強そうで、黒っぽくてぷちぷち切れやすい感じ。汁は濃い目で、黒豚だと油も浮いてかなり濃厚なお味に。寒い日だったのでそれがまたおいしかったです。黒豚もとろとろで◎
友達の頼んだ鶏南蛮もベースは同じで、ただ、こちらのほうが鶏なのでさっぱりとした感じに仕上がっていました。
別の友達が更科そばにしたのですが、こちらはまたそばの色からしてぜんぜん違う。きれいな白で、つるっとした感じです。その友達は後々までここの更科そばを大絶賛していたので、次に来ることがあれば更科そばにしようと思いました。いい季節ならテラス席もあるようですし。
ただ、蕎麦屋で接客をあれこれいうつもりはあまりないのですが、ある人の対応がちょっと…だったのが残念です。（クーポンメニューのことを聞いたら露骨に嫌な顔されたりとか、おざなりな説明だけしてすぐ去ったりとか）他の人はよかったのですが。