(by おおいしつかさ)
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世界一とうたっている佐伯の寿司。小樽と並んで寿司の町として有名な佐伯だが、多くのお店はネタが話のネタになるくらい大きくて、すこし下品な印象があるし個人的には正直食べる気にはなれない。 そんな佐伯の寿司店の中で、唯一といっていい美しい寿司を握っているのが寿司源だ。店構えは田舎の寿司店といった趣だが、... 続きを読む»
投稿:'08/09/24
訪問:'08/09
「寿司源」に関連するブログ記事へのリンク集です。
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佐伯の創作すし店、「寿司源」 - 大久保一彦の100年繁栄ブログ - 楽天 ... ('08/09/08)
予約をしたほうがいい。 20080902 004.jpg 昨年はドバイの大使館のレセプションで握った 20080902 007.jpg 岩場が多い佐伯で、 珍しくとれたタイラ貝を見せるオーナーの福永さん。 20080902 009.jpg 寿司源佐伯市駅前1丁目電話 0972-22-0373 ......
佐伯の寿司屋紹介第二段、創作寿司の「寿司源」 ('08/09/04)
佐伯の寿司屋紹介第二段は創作寿司の「寿司源」です。 こちらはこないだ紹介の「錦寿司」さんと違い...岩場が多い佐伯で、 珍しくとれたタイラ貝を見せるオーナーの福永...寿司源 佐伯市駅前1丁目 電話 0972-22-0373 最終更新日......
オフ日記~寿司源 in 佐伯 ('07/10/20)
さて、またまたオフの日記です. お昼は別府から電車で約一時間の場所にある佐伯(さいき)に移動. 目的はもちろん、名物の佐伯寿司を食べるためです. 「寿司源」さんは、佐伯駅から徒歩5分のところにある小さなお店ですが、 今年のニューイヤーコンサート ......
佐伯・寿司源 ('07/07/22)
今日は大分県の佐伯に来ています。ランチを食べたのがこちらの店です。上にぎりを食べたのですが、シャリ(寿司飯)を鮭(サーモン?)で巻いて、イクラを乗せたのが見た目も綺麗で美味しかったですよ。あと海老も頭付きで大きかったけど、正直なところシャリ ......
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| 店名 | 寿司源 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| TEL |
0972-22-0373 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 大分県佐伯市駅前1-2-20 |
| 営業時間 |
11:30~21:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 不定 |
| カード | 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) |
| 駐車場 | 有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る | [昼] ¥3,000 ~¥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 家族・子供と |
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