フレッシュネスバーガー 千秋通り店 "既存チェーンとは一線を画す！"

東京では何度も利用したことがあるんだけど、長岡に初登場のフレッシュネスバーガー。ちょうど映画の試写会があったので、その帰りに寄りました。

店舗はアーリーアメリカンをモチーフにしているということで、見慣れたマックやモスとは全く違う雰囲気、グリーンを基調とした内外装は、なかなかいい感じ。ただ壁の質感が、普通の壁にそのままペンキを塗りました、って感じで、ちょっと安っぽさがでているのが残念かな。東京の店は、もう少し木の暖かさがあったと思うんだけど。

20時45分くらいにお店に入ると、オーダーして待っているお客さんが３組。私達は、ハンバーガー類を５個オーダー。この時点で、従業員さんは３人。そうしてるうちに、恐らく試写会終わりと思われるお客さんが続々と入店してきて、あっという間に計８組。

普段この時間に、こんなにお客さん来ないのかもしれないけど、最後のお客さんはレジで注文前に、「20分ほど掛かりますが・・・」って言われてみたい。

試写会帰りの客が重なって、普段より大変なのは分からなくはないけど、ちょっと見ていて、いらいらしたなぁ。レジ担当の女の子がドリンクのオーダーを作って、男の従業員が1人でハンバーガーを作って、もうひとりはレジ触ったり、なんかうろうろしてるだけ。
私達が注文したハンバーガーで、最初に作ったのと一番最後に作ったのとでは、恐らく15分くらい時間差があったかと。最初のが冷めていくぅ・・・。

結局25分ほど待ってようやく出来上がって、テイクアウト。コンビニに寄ったことで思ったより時間がかかって、20分後に家について食べ始めると、やっぱり温かいもの、若干温かいもの、そして冷めたものが・・・。
まぁ帰るのに20分もかかるのも悪いかもしれないけど、作る時に、もうちょっと要領よくできるんじゃないかなぁ？まぁ、この辺はオープン１週間経ってないんで、仕方ないかな。

肝心なハンバーガーだけど、一番のウリはカボチャを練りこんだっていうバンズ。普通こういうのって、単に見た目に変化を与えているくらいで、特に美味しさにはつながってないもんなんだけど、フレッシュネスのは違って、ほんのり甘くて、ふんわりやわらかで、バンズだけで食べてもいいくらい美味しい。

そして、久しぶりに食べたベーコンオムレツバーガー320円は、やっぱり美味かった。オムレツとベーコンの組み合わせはナイス！他のチェーンにはないハンバーガーだしね。
あと初めて食べたスパムバーガー380円も美味かった。目玉焼きと厚切りのハムが激ウマ！！店で食べればアツアツで、もっと美味かっただろうなぁ。クラシックチーズバーガーは、550円とちょっと高いけど、普通に美味かった。モスの匠よりは上かな。

というわけで、味については、マックとは当然のこと、個人的にはモスとも一線を画す美味さ！！未体験の人はぜひお店で食べることをお勧め。お店だとスパイスがいろいろ置いてあって、自分の好みの味に変化させることも可能なんで。

今度は明らかに暇そうな時間を狙って行こうかな。