惣菜居酒屋あさい

　新潟で一番うまい料理を出す居酒屋だと思います。
　特に、身欠鰊は最高にうまいです。
　店長は、昔東京のフランス料理屋で修行していただけあって、和食だけでなく日本酒に合う洋食も出してくれます。

　料理のみ3000円くらいで事前にお願いしておくと、料理を食べるだけでも十分満足ができます。飲み会で下戸がいる時などには、ここを使わせてもらい「飲み会では酒飲みばかり楽しそうだったが、ここの料理なら飲めなくても大満足だ」と、大変感謝されました。
　東京だと、この店の味と内容だと、1.5倍～２倍は取られると思います。

　日本酒は、新潟酒以外に、県外の日本酒にも力を入れており、８～１０種類くらいの県外酒がおいてあります。燗酒向きよりも冷酒で飲む銘柄ばかりなのがちょっと残念です。４００～６００円くらいが多いです。

　たまに、酒屋さんと共同して日本酒と料理をあわせるイベントを開催しており、珍しい酒が飲めたりや、杜氏さんが参加したりと、面白い話も聞けるのでお勧めです。