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'08/09/25
（'08/09 訪問）
パラシャント （388） さんの口コミ （30代前半・男性・新潟）
4.0
| おすすめ用途
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| 店名 | 千経 （せんけい） |
|---|---|
| ジャンル | 割烹・小料理 |
| TEL |
0254-52-2475 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 新潟県村上市山居町1-4-31 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～13:30 ディナー 17:00～22:30(L.O.22:00) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥6,000 ～￥7,999 ｜ [昼] ￥6,000 ～￥7,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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3.00パパサンキュー〔８８３９〕 （36m）
（村上 / 割烹・小料理）
紙風船 （36m）
（村上 / 居酒屋）
ローズ （49m）
（村上 / レストラン（その他））
どさん子 山居店 （56m）
（村上 / ラーメン）
お茶家こまや （60m）
（村上 / レストラン（その他））
フジ （65m）
（村上 / 洋食）
鳥よし （82m）
（村上 / レストラン（その他））
八千草 （82m）
（村上 / 懐石・会席料理）
アトリエ ル・クール （83m）
（村上 / ケーキ）
志津香 （95m）
（村上 / 懐石・会席料理）
我家 （97m）
（村上 / 焼鳥）
囲炉裏庵 （105m）
（村上 / 居酒屋）
はせべ （153m）
（村上 / 居酒屋）
はせべ調理場 （153m）
（村上 / 居酒屋）
来町お食事処 （156m）
（村上 / 居酒屋）
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何年か前に村上で村上牛を食べたとき、これほど旨い肉があるのかー！と感激した私。ある意味、村上＆村上牛は私の食べ歩きの原点です。
今回行った千経さんは前に行ったお店とは違うのですが、そこは村上牛、期待を裏切りません。
まずはお刺身丼、ほどよい厚みにカットされたカルビ肉がご飯の上に敷き詰められてます。一口食べると口の中に旨みが広がります。うーん贅沢！ふりかけてある胡麻がちょっとチープな感じですが正直、おいしさが増します。
そして村上牛サーロインステーキ(4200円)。こちらは150gと控えめにしましたが霜降りなのでこれくらいで十分。焼き具合を聞かれなかったのですがミディアムレアと言った所でしょうか？こちらもとても柔らかくて、旨みのあるお肉。まさに村上牛。絶品です。ただ脂がすごいので上にのってるバターはいらないかも。今回頂いたのはA4ランクのステーキでしたがさらに上のA5ランクの村上牛を使った特上サーロインステーキもあります。でもバランス的には今回頂いたステーキの方がいいのかも。特上食べたことありませんけど(笑)
久しぶりの村上牛でしたが期待を裏切らないものでした。ちょっとお値段ははりますが食べる価値のあるお肉だと思います。