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'07/09/08
（'07/09 訪問）
響ひろみ （308） さんの口コミ （30代後半・男性・新潟）
3.5
| おすすめ用途
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| 店名 | 安兵衛 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0250-43-4898 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 新潟県五泉市赤海3丁目1-23 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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経営者は中国人でしょうか？流暢な日本語です。
夜になると暗闇に光る真っ赤な看板。暖簾にも「職人の店」、麻婆麺がイチオシのようです。
店内は威勢のいい中華鍋の音がします。小上がり４つにカウンター１０人程度ですが、いつも賑わいを見せています。中華だけでなく、日替わりの刺身もあり、カウンターでは常連と思しき人らが１杯やってます。
麻婆の辛さは３段階から選べます。辛いもの好きには中辛は物足りないかも知れません。山椒が入っていないので、いたってシンプルな味ですが、豆板醤の香ばしさが食欲をそそります。紅ショウガは余計かも。
塩ラーメンのスープは透明感があり、これも余計なものが一切入っていないシンプルな塩味です。チャーシューはかなり煮込んである、ややしょっぱい感じ。ほかにネギとメンマ、わかめのトッピング。
食前にゆで卵のサービスがあります。
麻婆麺、麻婆飯は一度食べる価値アリと思います。