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柏餅（季節ものですが）
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| 店名 | 旬彩菓 萬亀 |
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| TEL |
025-785-6660 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2-7-1 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 一人で |
| 初投稿者 |
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3.66
3.62
3.59
3.45
3.40越後や （32m）
（越後湯沢 / 郷土料理（その他））
食楽庵 鼎 （32m）
（越後湯沢 / 創作料理）
味の花 （55m）
（越後湯沢 / 焼鳥）
レストラン四季ゆざわ （55m）
（越後湯沢 / レストラン（その他））
雪ん洞 （72m）
（越後湯沢 / おにぎり）
中野屋 湯沢店 （76m）
（越後湯沢 / そば）
海鮮道楽 ととや 湯沢店 （78m）
（越後湯沢 / 寿司）
かわむら （84m）
（越後湯沢 / 割烹・小料理）
ひょうたん瀧 （94m）
（越後湯沢 / 居酒屋）
大阪屋 湯沢駅前店 （108m）
（越後湯沢 / ケーキ）
越後のどん呑 （121m）
（越後湯沢 / 居酒屋）
駒子雪本舗 （122m）
（越後湯沢 / 和菓子）
お食事処 豊作 （128m）
（越後湯沢 / 丼もの（その他））
たかしげや お食事処 （130m）
（越後湯沢 / 定食・食堂）
pine Ridge cafe （130m）
（越後湯沢 / パン）
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その昔(20年ほど前)菓子職人だった父が、こちらの柏餅を買ってきまして。
仕事で立ち寄ったら、いくつか朝生菓子が並んでいる。小腹が減っていたのでひとつその場でもらって食べてみたら、これが旨い。
みれば若夫婦ふたりでやっているようだが、真っ当な味だし、駅前に小奇麗な店舗を構えてたいしたもんだと、えらく感心した様子（年だね…）で語るのを聞きながら、味噌餡をいただいてみました。
あら、ほんとだ。美味しい。
柏餅って地味だし、あんまり自分では買わないし、なにをそんな…と思ってましたが。
餅はシコンシコン、という適度な歯ごたえと滑らかさがあるし、味噌餡も塩気がちょうど良くて、餅とよく合ってる。
柏の葉も自然な色だし、これはいいかもね。
ということで、行ってみました。
御進物によさそうな和菓子から、5種類くらいのどら焼き、朝生菓子が3種類くらい、などなど。
親戚への土産にどら焼きと柏餅を適当にみつくろってもらい、それから桜餅(道明寺と長命寺両方あり、このときは道明寺）を購入。
さっそく車内で桜餅をいただきました…うーん、ちょっとやわらか過ぎるなあ。おいしいんだけれど。もうちょっとしっかりしてると文句なし、でした。
それとどら焼きの黒豆の入ったものを食べましたが、こちらもなかなかの味。大きめサイズで、けっこうお腹にたまります。
小豆餡、白餡、抹茶餡など、種類があるのでちょっとした手土産にに使えるんじゃないでしょうか。
あと、温泉街口と違ってこちら側はみやげ物屋が少ないので、その点も便利かな。
店先にテーブルと椅子があって、その場でいただくこともできるようです。