越後湯沢・蕎麦「しんばし」 : しんばし

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しんばし - 料理写真:051225しんばしまいたけ天.jpg

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越後湯沢・蕎麦「しんばし」

げんげん!

げんげん! (506) さんの口コミ ( 30代後半・男性・愛知県 / 標準点:2.0 )

  • 昼の点数:3.03.0

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 2.0
    • | 雰囲気 2.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ¥1,000~¥1,999

    | おすすめ用途

[ 画像表示形式: 一覧 拡大 ]

元です。

蕎麦と一緒に頼んだ舞茸天(1,200円)。天つゆとは別に塩とレモンが出てくるが、舞茸天レモン塩でもおいしい。サクサクの衣とフワッとした舞茸。大きすぎて口にうまくいれる工夫が必要。

天婦羅盛り合わせ(1,700円)も一緒に注文。海老の大きさに恐れ入る。

せいろはつけとろ(900円)。とろろとの卵を溶いて。蕎麦は太くも細くもないが、歯ごたえしっかり、みずみずしい。もうちょっと香り高ければ、とも思う。

【2005年1月訪問】

もうとっくに年は越してしまいましたが、年越し蕎麦はひとりで寂しく。

ガーラ湯沢に滑りに行った友人とは別に、湯沢駅の近くの蕎麦屋しんばしでひとり年越し蕎麦を食べた。

雪国まいたけで一躍有名になった新潟のまいたけの天ぷらとつけとろを注文。太くて、ふのりをつなぎに使ったへぎそばは、食感の弾力が強いけど、うどんとは違う蕎麦の荒々しい香りもあって美味しい。

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編集するしんばしの店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

しんばし

ジャンル

そば

TEL

025-784-2309

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢488-1

交通手段

湯沢駅より徒歩10分以内

越後湯沢駅から620m

営業時間

11:00~20:00
売切れ次第終了

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ¥1,000~¥1,999

カード

不可

個室

席数

80

駐車場

有(店頭右横に5台分)

携帯電話

au

空間・設備

座敷あり

サービス

子供可

ホームページ

http://www.soba-shinbashi.net/ 別ウィンドウで開きます

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 家族・子供と

初投稿者

金鰻犬金鰻犬(146)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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