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'08/07/01
（'05/12 訪問）
げんげん！ （375） さんの口コミ （30代前半・男性・東京）
3.0
| おすすめ用途
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| 店名 | しんばし |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
025-784-2309 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢488-1 |
| 営業時間 |
11:00～20:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 |
80席 |
| 駐車場 | 有 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥6,000 ～￥7,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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3.62
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3.40
3.40とんかつ人参亭 （34m）
（越後湯沢 / とんかつ）
マロン （78m）
（越後湯沢 / 洋食）
割烹 一品料理 一二三 （86m）
（越後湯沢 / 割烹・小料理）
焼肉想い出 （93m）
（越後湯沢 / 焼肉）
bottle bar （150m）
（越後湯沢 / バー）
かぶら木 （158m）
（越後湯沢 / 居酒屋）
森瀧 （167m）
（越後湯沢 / うどんすき）
豊 （181m）
（越後湯沢 / 割烹・小料理）
食事処 いまい （184m）
（越後湯沢 / 居酒屋）
味道楽 （185m）
（越後湯沢 / 居酒屋）
珍来 （190m）
（越後湯沢 / 中華料理）
居酒屋あかり （201m）
（越後湯沢 / 焼鳥）
食家あさくさ （206m）
（越後湯沢 / 釜飯）
居酒屋千成 （207m）
（越後湯沢 / 焼鳥）
福味 （211m）
（越後湯沢 / 郷土料理（その他））
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元です。
蕎麦と一緒に頼んだ舞茸天(1,200円)。天つゆとは別に塩とレモンが出てくるが、舞茸天はレモン塩でもおいしい。サクサクの衣とフワッとした舞茸。大きすぎて口にうまくいれる工夫が必要。
天婦羅盛り合わせ(1,700円)も一緒に注文。海老の大きさに恐れ入る。
せいろはつけとろ(900円)。とろろと鶉の卵を溶いて。蕎麦は太くも細くもないが、歯ごたえしっかり、みずみずしい。もうちょっと香り高ければ、とも思う。
【2005年1月訪問】
もうとっくに年は越してしまいましたが、年越し蕎麦はひとりで寂しく。
ガーラ湯沢に滑りに行った友人とは別に、湯沢駅の近くの蕎麦屋しんばしでひとり年越し蕎麦を食べた。
雪国まいたけで一躍有名になった新潟のまいたけの天ぷらとつけとろを注文。太くて、ふのりをつなぎに使ったへぎそばは、食感の弾力が強いけど、うどんとは違う蕎麦の荒々しい香りもあって美味しい。