ピッツェリア ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ "ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ "

ここのピザは薪釜で焼くのでとてもおいしいです。

最近は首都圏でも薪釜をウリにしている店がよくありますので、
「薪釜」の文字を見かけるとつい入ってしまいますが、ここ程おいしくありません。

前菜にはイカの釜焼きがオススメです。
新鮮なイカをワタごと焼きます。
よく売り切れるので夜は予約の時にキープしておいた方が良いです。

サラダも野菜の味が濃くておいしいです。
夏に行くと自家製の野菜が出てきます。
有機栽培なのか？虫が食っています。それほどおいしいです。

ピザ生地は外側がカリっとして中はモチモチ。
ソースもおいしいし、具材も良いものを使っています。
メニューのどれもおいしいので好みのピザを選べば良いでしょう。
クワトロは夢のようにおいしいですが、しつこいので、少人数だとキツイです。
６人か８人で行くとピザの切り分けにピッタリなのでいいです。

パスタも前よりおいしくなりました。地元の鴨のラグーとかがあります。私はオリーブ好きなのでプッタネスカ派です。

前菜・ピザ・パスタを腹いっぱいに食べて、もう入らないと思ってもぺろりと食べられるほどおいしい肉料理もオススメ。
薪焼きステーキはもちろんのこと、最近は豚のスペアリブも気に入っています。

ケーキもまあおいしいのですが、別腹をステーキで使ってしまうのでムリです。（無理してまで食べる程のケーキではないです）

難点はひとつ、大将が北海道のグルメの殿堂・洞爺湖ウィンザーホテル店に行きっぱなしなので、味が落ちる日があります。ピーターくんのいる日は大丈夫です。

うまいピザが食べたいなぁ～と思ったら、つい、行ってしまいます。都内からだと３時間ちょっとでしょうか。
夏は営業していない時があるので、事前に確認した方がいいとのことです。
冬はついでにスキーが出来るので腰が上がりやすいです。
近場にスキー場がたくさんあるので、無理に岩原で滑らなくても大丈夫です。
昼は予約できないので、ひどい時は３時間待ちの時があります。名前を書いておいて滑りながら様子をみるんでしょうね。
夜は予約できますが、当日ではキビシイです。