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ざるそば （740円）
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| 店名 | 由屋 |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
025-758-2077 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 新潟県十日町市土市第4 |
| 営業時間 |
10:30～19:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日（祝日の場合営業） |
| 席数 |
50席 |
| 駐車場 | 有 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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墨字タッチの「由屋」の灯篭看板文字は、その昔、岡本太郎氏直筆のものらしいですよ。
なぜか玄関横に子供位の背丈のウルトラマン？人形が置いてあるところは趣味を疑いますが・・・。
実は「へぎそば」はこれまで、千手温泉近くの小嶋屋総本店（十日町本町の小嶋屋本店とは違います）が一番だと思っておりました。ワサビの代わりに洋ガラシが付いてくるし、メニューもそこそこ豊富だし、美味いし。
ところがです。最近仕事場が変わったのをきっかけに「由屋」（ヨシヤと発音。松代の「善屋」と間違えないでくださいね）で昼飯を食べたのです。メニューは基本的なもので、へぎそば○人前、野菜天ぷら、天ぷら、ざるそば、そばアイスのデザートなど結構種類は少ないのです。で、一番安いざるそばを注文しました。おいしさに脱帽です。洋ガラシ付きは小嶋屋総本店だけではなかったのですね。大盛り注文でなくとも量は十分大盛り的で満足です。出汁は煮干し系の濃すぎず甘すぎず鼻孔をもくすぐるたいへん豊かなおいしさの付け汁と、コシのある布のりそばで、箸が止まりません。以外に食べ応えあります。私にとって、そば湯で付け汁を飲み干せる店は少ないです。小鉢が3つほど付いて、740円也。夏場はアサツキもテーブルに置いてあるので口直しに食べられます。最近は週に1～2回は通っております。人気店で団体客も多く、食事時間帯は駐車場満杯が少々つらいところです。
「ざるそば、天かす抜きで」が私のいつもの注文メニューです。緑茶とそば茶が両方付きます。