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'07/11/11
（'07/11 訪問）
El Presidente （4） さんの口コミ （30代前半・男性・新潟）
4.0
| おすすめ用途
バーニャカウダ
ウニとカラスミのパスタ
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| 店名 | アルチ・ゴーラ |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| TEL |
0257-24-4402 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 新潟県柏崎市茨目3-1-48 |
| 営業時間 |
11:30～14:30 17:30～21:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥6,000 ～￥7,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 |
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3.04
3.00
焼肉屋さかい 柏崎インター店 （34m）
（茨目 / 焼肉）
らーめん処潤 柏崎店 （135m）
（茨目 / ラーメン）
ミルキー・ウェイ （404m）
（茨目、東柏崎 / 喫茶店）
ラーメン大学 （461m）
（茨目、東柏崎、柏崎 / ラーメン）
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イタリア料理店。
店内は決して広くないが、広く感じるのは180度オープンな窓と高い屋根の演出によるものか。壁は白く、店に入るだけで～イタリアーン～て感じのインテリア。
入ってすぐの突き当りにはワインセラーがあり、シースルーだからたくさんのワインたちが貯蔵されているのを見て、もうほとんどよだれがたれかけの状態で、何を飲もうかなぁと期待が膨らむ。
4人がけのテーブルが・・・多分・・・10あるかないか・・・
給仕は女性1人と男性1人の計2人。テキパキ動き、忙しいときにも笑顔を欠かさない、とても好感のもてる2人。
厨房の中は良く見えないのでわからないけど、料理人3人くらいで頑張ってらっしゃる。
特徴的なのは大将がワイルドで髭をたくわえ、響く低音ボイスが渋い！私は男だが料理人の外見にも多少こだわる。
ここの大将は「うまいと言えっ！！」的オーラがある。本人から言われたわけでもなく、もちろん脅されたこともない。と言うより至って紳士的で優しい方なので誤解させたらすみません。
さて、飲み物はスパークリングワインをハーフボトルで、その後SERPARAをボトルでオーダー。料理はアラカルトで。
お気に入りのバーニャカウダはソースが小鍋でグツグツしてくるまでグッと我慢。野菜に付けて食べるとうんまい。アンチョビが食欲をそそる。にんにくもちょうど良い感じ。
冷めると一気に味が落ちるのでゆっくりまったりしながらパクパク食べる。
子羊のお肉を焼いたのと、魚介類のボルデットを食べ、最後にウニとカラスミのスパゲッティー大盛りを食べた。
食べ終える頃には立派な酔っ払いの出来あがり！！
とっても美味しい料理もあればそうでないのもある。そう、ムラがムラムラとある感じ。
全体を通して思うのは、繊細さはないが味のインパクトが強い傾向にあるということ。
ボルデットはうまかったなぁ～
そういう意味でのファジーさも楽しめるくらいの気持ちで行くならとっても良い店だと思う。だってあんだけ食べて飲んでしてもかなりお安い。
コスパめっちゃいいですな。
頻回に通ってしまう。
アルチ・ゴーラ 0257-24-4402 新潟県柏崎市茨目3-1-48
http://blogs.yahoo.co.jp/el_presidente_the_preferable