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やはりここのつけ麺はいいですか…？
駅から離れているので、行きにくい店ですが、目はつけていました。（笑）
いつか行きたい店です。
新潟 ケンシンさん
個人的には長岡で１番お薦めのラーメン屋さんです。
でも、友人を連れてったら「あまり・・・」との評価。
むつかしいですね(笑)
ぜひ、新潟 ケンシンさんの評価お待ちしてます。
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| 店名 | 麺香房 ぶしや |
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| TEL |
0258-46-6938 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 新潟県長岡市関原1-4582-1 |
| 営業時間 |
11:00～14:30 17:00～21:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 席数 |
22席 |
| 駐車場 | 有 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.40
3.60
3.96
3.47
3.21肉のこやま （275m）
（ / とんかつ）
華宴どき （310m）
（長岡 / 居酒屋）
スターバックス・コーヒー 長岡リバーサイド千秋店 （336m）
（ / カフェ）
グランブッフェ長岡 （336m）
（長岡 / バイキング）
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4.0
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2009.2月訪問
今回は特製つけ麺と前から気になってたデザートを頂きました。
デザートは日替わりなのか、張り紙でパティシエの手作りデザートと書いてあって今回はクリームブリュレ(300円)でした。ラーメン屋でパティシエとは？！ちょっと期待しちゃいます。
まずは特製つけ麺、ガツンとした魚介系の強いつけ汁、しょっぱいので割りスープを初めからもらって濃さを調節しながら頂きました。
デザートのクリームブリュレは表面の薄いカラメルを割ると、カスタードクリームが・・・まだ半分くらい固まってない・・・これはちょっと・・・
デザートは残念な感じでしたが、やはり好きです。ここのつけ麺。
2008.6訪問
今回行って気づいたこと。こちらのお店の麺が私好きなんですね。ちょっと普通のラーメンの麺ぽくないのかも。あと今日のスープ、しょっぱかった～。
ところで、残念ながらこちらのお店もちょっと値上げしてしまいました。特製つけ麺が900円。でも30円UPに抑えてくれたことに感謝です。
2008.1訪問
2度目のぶしや。前回から2回くらい行ったんですけどいつも行列であきらめてました。今回は平日の11時15分と言うことですんなり入れました。
今回頂いたのは特製つけ麺の焼きあつもり。温かいつけ麺ですね。食券で特製つけ麺を選んで店員さんに食券を渡すときに「あつもりで」と頼めばOKです。前情報でかつお油で麺を炒めてあると聞いてましたが良く分かりませんでした。だめな味覚です・・・。
つけ麺は相変わらずボリュームたっぷり。あつもりでスープもずっとあったか。寒い冬にはオススメです。
つけ麺がおいしいと有名なお店。行列が出来てるから日曜はやばいっすよ。と言われてたのに日曜の12時に行っちゃいました。
路駐してる車もありましたが中の駐車場に空きがあり停めることが出来ました。行列も無くすんなり店内へ。まだ新しいお店なのできれいな店内でです。店員さんも元気いいです。食券で特製つけ麺を。チャーシューと味玉が付いたつけ麺です。
写真だと分かりにくいですが麺は2玉分らしく確かにボリュームあります。太めのストレート麺。上にのってるゴマがいいアクセント。スープも豚骨ベースで私好み。中にあるとろとろチャーシューもおいしいです。つけ麺だとあまりスープは飲めないのですがここのスープは結構飲めちゃいました。頼めば割りスープももらえますけどね。
今までつけ麺はあまり好きではないと言ってきましたがこれなら全然OKですね。いつも並ばずに入れればいいのだろうけどだめなんだろうなぁ。