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'07/01/21
（'04/12 訪問）
仄々 （76） さんの口コミ （男性・北海道）
4.5
| おすすめ用途
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| 店名 | 越後長岡 小嶋屋 長岡本店 （えちごながおか こじまや） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0258-39-0543 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 新潟県長岡市殿町2-2-9 |
| 営業時間 |
11:00～22:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| サービス | 子供可、テイクアウトあり |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3.60
3.49
3.47
3.43
3.36マティーナ （23m）
（長岡 / ダイニングバー）
小料理はやし （31m）
（長岡 / 居酒屋）
クックテールくぼた （33m）
（長岡 / バー）
一の酉 （34m）
（長岡 / 居酒屋）
BOSTON CLUB 5 （37m）
（長岡 / バー）
こおろぎ （41m）
（長岡 / 喫茶店）
名人 （45m）
（長岡 / 居酒屋）
味好 （48m）
（長岡 / ラーメン）
せん （50m）
（長岡 / 焼鳥）
かにラーメン 来いっちゃ家 （55m）
（長岡 / 韓国料理）
雨やどり （55m）
（長岡 / 居酒屋）
たいしゅうりょうり五月亭 （58m）
（長岡 / レストラン（その他））
乃三 （60m）
（長岡 / 割烹・小料理）
リタ （60m）
（長岡 / 居酒屋）
はなみず木楽食処 （64m）
（長岡 / 居酒屋）
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ここは何と言っても海草つなぎの「へぎそば」が有名です。へぎというのは四角い長方形の形をしたせいろのことらしいです。新潟は器が料理名になっていることがありますよね。「わっぱ飯」とか。肝心のそばなんですが、まず、その大きな四角いせいろのなかに小分けにしたそばが一杯入ってて驚き、食べてそのコシに驚かされました。これが海草つなぎか。天皇ご用達だけあってすごい。海草の味は感じはしませんでしたけれど。そば粉自体の香りよりもここはこの食感なんですね。結構満足でした。