久し振りに良い店をみつけました。
私自身、出張が多く関東によく行きますが、新潟にもこんな店があるなんて・・・
が感想ですね。
忙しく、スタッフがドタバタしている様子が気になりましたが・・・
料理は和食９割、アジア料理１割ってとこでしょうか。
刺身も新鮮でスタッフの説明もGood！
丁寧に作っているのが伝わる味ですね。
優しい味付け（薄味 出汁味）なので若い方は物足りないかも。
個人的には大好きな味付け。
１割のアジア料理、「チヂミ」格別です！！
これ本当に旨い！２枚も食べてしまいました。
店員さんに聞くと「チヂミは完成に苦労しました！」と笑顔で応えてくれました。
お酒はメニュー外の品が多くお客さんの食べ方、飲み方に合わせて出してくれる。
しかもメニュー外が以外と安い。
凄く良い所は無いが、トータルで良い。完成度が高い。
関東にあればこの店は凄い店になる。
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3.99
3.49
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