東京から旅の途中で寄りました 長崎県諫早の鰻屋「北御門」 : うなぎ割烹 北御門

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うなぎ割烹 北御門 - 料理写真:石焼ひつまぶし

うなぎ割烹 北御門 (きたみかど)

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naho

naho (247) さんの口コミ ( 40代前半・女性・東京都 / 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:3.03.0

    • 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ¥2,000~¥2,999

    | おすすめ用途

[ 画像表示形式: 一覧 拡大 ]

長崎空港から車で20分のところにある諫早。諫早湾の干拓(環境保全)で有名だね。
ガイドブックに諫早はお米とが美味しいと書いてあったので、こちらでランチしてきました。
ネットで調べたところ、「北御門」と「福田屋」の2店が候補に挙がりました。
建物は断然「福田屋」ではありますが(それに味が濃い目らしいし)、
諫早独特の器(下参照)の元祖であり「蒲の穂焼」を食べてみたいと思ったので「北御門」へ。

こちらの特徴:(HPより抜粋)
背割り(関東風)で蒸さずに生からいっきに焼き上げ、
蒲焼を京都で作られる赤楽焼の器に盛り付け、これを火にかけ軽く蒸す。
赤楽焼の器は二重底で底にお湯が入っていて、その蒸気で蒲焼がむれて身も皮もふっくらと成り、使用するうなぎの大きさは、この大きさが脂とタレののりが一番いいと考えて
5匹で1kgになるやや小さ目のものを使っている。

今回いただいたのは:
蒲の穂焼(1人前2本) 900円
名物 ひつまぶし 2100円
梅御膳 1,520円
ドイツのノンアルコール やっぱりおいしくないです・・・

お店は眼鏡橋が昔かかっていた本明川沿いにある。
店の外観からはあまり老舗の感じがしませんが、創業明治16年なんですよ。
店内はとても広く、今回は2階でいただきましたが、ちょっとファミレスっぽい感じが・・・
上階はお座敷のようなので、そちらだったら雰囲気がよいのかもしれません。

さて、早速のですが、上の特徴を踏まえて。
東京のとは明らかに違います。
甘いタレで、蒲焼もどちらかというと名古屋のひつまぶしに近い。
だから好みがあるね。

蒲の穂焼は串焼き。お好みで山椒味噌ポン酢につけていただきます。
片側から串を抜き、もう片方から骨をするっと抜くんです。おおって感じがいいですね〜
昔の食べ物ってことですが、あっさりしていてこれが一番おいしかったです!


うーん これなら建物で福田屋にしとくべきだったか・・・


北御門 http://www.kitamikado.info/
住所:長崎県諫早市八天町4-3
TEL: 0957-22-0167
営業時間: 11:00〜20:30
定休日: 第1月曜(祝祭日により変更あり)
諫早駅前よりタクシーで5分
駐車場 有り(30台)

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編集するうなぎ割烹 北御門の店舗情報(詳細)

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店名

うなぎ割烹 北御門 (きたみかど)

ジャンル

うなぎ、懐石・会席料理

TEL

0957-22-0167

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

住所

長崎県諫早市八天町4-3

交通手段

JR諫早駅より車で10分

本諫早駅から478m

営業時間

11:00~20:30

ランチ営業

定休日

第1月曜・不定休

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥2,000~¥2,999 [昼] ¥2,000~¥2,999

予約

予約可

カード

(VISA、JCB、Diners)

個室


30人以上可

席数

130

貸切

(50人以上可)

駐車場

禁煙・喫煙

分煙

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

ロケーション

景色がきれい

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、カラオケあり

サービス

2時間半以上の宴会可、子供可、テイクアウトあり

ホームページ

http://www.kitamikado.info/ 別ウィンドウで開きます

備考

会席・鉢物がお1人3150円より承っております。
出前・仕出し部門あり。55人様収容の宴会場完備。

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 家族・子供と

初投稿者

Pen2510Pen2510(626)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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