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'08/05/06
（'08/04 訪問）
じょんそん＆じょんじょん （430） さんの口コミ （30代後半・男性・奈良）
| おすすめ用途
具雑煮(並） （980円）
具雑煮(大） （1,180円）
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| 店名 | 姫松屋 （ひめまつや） |
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理（その他） |
| TEL |
0957-63-7272 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 長崎県島原市城内1-1208 |
| 交通手段 | 島原鉄道島原駅から徒歩7分 |
| 営業時間 |
10:00～20:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 第2火曜日（8・10月は第3火曜休） |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 不可 |
| 席数 |
（カウンター8席､テーブル92席､座敷120席） |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | 子供可 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
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3.21
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3.92
3.27
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3.15
3.15島原ステーションホテル （229m）
（島原、島鉄本社前 / 旅館・オーベルジュ（その他））
清光園 （241m）
（島原、島鉄本社前 / 中華料理）
カフェ・マーシャ （275m）
（島原、島鉄本社前 / カフェ）
楽笑処つね （278m）
（島原、島鉄本社前 / 焼鳥）
茶房＆ギャラリー 速魚川 （280m）
（島原、島鉄本社前 / 喫茶店）
ドルフィン （281m）
（島原、島鉄本社前 / 喫茶店）
伴製菓舗 （282m）
（島原、島鉄本社前 / 和菓子）
松屋菓子舗 （286m）
（島原、島鉄本社前 / 和菓子）
和食の店平野 （298m）
（島原、島鉄本社前 / 定食・食堂）
お食事処 水源 （298m）
（島原、島鉄本社前 / 定食・食堂）
cafe&gallery men すずみ （299m）
（島原、島鉄本社前 / 郷土料理（その他））
炭火焼「ひめじ亭」 （300m）
（島原、島鉄本社前 / 串焼き）
こばち鉄板焼 （308m）
（島原、島鉄本社前 / お好み焼き）
中国料理「樹蘭」 （308m）
（島原、島鉄本社前 / 中華料理）
なかよし・キッチン えぷろん （319m）
（島原、島鉄本社前 / レストラン（その他））
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島原の郷土料理である具雑煮の元祖のお店です。具雑煮は島原の乱で反乱軍が餅を栄養源に3ヶ月間頑張ったとされる逸話にヒントを得て考案したそうで、丸く平たいお餅４～６枚と１１種類の具がはいった具がいっぱいのお雑煮です。
お店自体200年近い歴史をもつお店で、長く１つの味を残す＆改良していくということは、それだけで個人的には素晴らしいことだと思います。
具は単価が高いものはちょこっと、安いものはたっぷり入っていて、ちょっとほほえましい一面もありますが、ぱっと一口だしをすすると、椎茸の芳醇な香りが、そして、食を進めていくと次に牛蒡の味が、続いて、焼き穴子の濃厚な味が、、、と、食べていく間も１１種類の具からだしがでてきて、どんどん味が変っていく、シンプルなんだけど複雑、あっさりなんだけどずっしりという価値ある一杯となりました。
具雑煮は単品と、雑煮以外のオプションによって松竹梅の３段階の定食がありますが、なんとなく、メニューの写真を見る感じは単品が一番お得のような気がします。
同時に注文したいなり寿司も観光地で出されるようなパサパサしたものではなく、しっとりと甘く、非常に美味でした。定食・梅にもいなりはついてきますが、値段と数を考えたら、やはり、こちらも単品で頼んだほうがいいように思います。
こちらが観光客だとわかって、昼から長崎のほうに行くことを伝えると長崎市内のガイドマップをくれたり、お勧めを紹介してくれたり、非常に親切にしていただきました。
営業開始は１０時からと、一般の食事処に比べて少し早いのも、次の予定が詰まっているときには便利です。