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店名 |
ネオクラシック クローバー 雲仙本店(NEO CLASSIC CLOVER)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
0957-38-2013 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
吾妻駅から746m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
カフェ部門オープン |
お店のPR | |
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世界的高級ホテルチェーン「フォーシーズンズホテル」出身のパティシエのお店が雲仙に!!!
一条富春氏 昭和41年東京都生まれ。高校を卒業後、武蔵野調理師専門学校に入学。 卒業後は目白にある「椿山荘」「銀座椿山荘」でフランス料理を学ぶ。 その後「ベーカー部」に移動し、パンとケーキを学び、系列の「フォーシーズンホテル」に移籍。外国人シェフと共に働きフランスの技術を学ぶ。長崎の右も左も分からない中、江戸時代から現在まで途切れることなく商売を守り抜いてきた妻の実家である洋菓子店「六本木クローバ...ー」に入る。2004年に「ネオクラッシック クローバー」と名称を変え「ネオクラシック」と「クローバー」という2つの言葉を掛けた店名で現在に至る。 2013年ニッポン全国物産展が11月22日~24日まで東京の池袋サンシャインシティで開催された、「第4回ニッポン全国おやつランキング」で長崎県代表のネオクラシッククローバーが「長崎オランダ坂の石畳ものがたり」で優勝しています。
(by subaru555)