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東間の詳細情報
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| 店名 | 東間（とうま） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL | 0267-42-6675 |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉8-123 |
| 営業時間 | 11:30～13:00 13:30～15:00 18:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 （予算分布） [夜] ￥6,000 ～￥7,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 （用途分布） デート |
| 初投稿者 |
 jaisalmar （180）
|
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4.15
3.84
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3.59
3.00
2.93- ：料理・味、
- ：サービス、
- ：雰囲気、
- ：使った金額（夜）/1人、
- ：使った金額（昼）/1人、
- ：おすすめシチュエーション
軽井沢プリンス通りを南下、成沢交差点を左折し、閑静で建物がまばらな
緑豊かな別荘地の中に「東間」はあります。通りからは前庭と樹木で
隠れていますが、駐車場の横にある入り口から飛び石づたいに
歩いていくと和風の民家と言った佇まいの店が姿を現します。
ちなみに駐車場にはセルシオ、レクサス、メルセデスなどが停められていて
客層を窺い知る事ができます。小さな日本庭園のような中庭を通り抜け
玄関を開けると、落ち着いて静寂感と清潔感のある和の空間が目に入ります。
応対に出た係りの女性に予約の旨を告げると早速、部屋に通されますが、
そこは椅子とテーブルの洋間の席でした。しかし落ち着いた格式を感じさせる
部屋で、中庭を見渡す事ができ雰囲気は素晴らしかったです。
料理は今年６月から料理人が変わり懐石料理がベースに＋蕎麦という
路線になりました。今回、家族５人で利用する事になり、予算がかなり
厳しくなったため、ランチの３８００円のコースに抑えました。これでも
合計１万９０００円になってしまいましたが、供された料理は洒落ていて
美しく、そして美味しいので不満はなかったです。玉ねぎのソースが
かけられていた新じゃがや「蒸しおこわ」などは、なかなか良い味でした。
出汁巻き玉子は見た目は奇麗で、京風の薄味で悪くはないけれども、
東京にもっと美味い物はあると思います。肝心の蕎麦はやや硬めで
すっきりした喉越し。美味しいですが感動するほどの物ではなかったですね。
そばつゆは、辛いタイプでした。とろりとした蕎麦湯には合いました。
料理は総合的には合格点がつけられます。難点はちょっとペースが早かった
ことでしょうか。しかし家族連れのランチだったので、店の方が気を
利かしたのかもしれませんね。次回は夫婦だけで利用してみたいと思います。