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| 店名 | BON VIVANT （ボン ヴィヴァン） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
0263-81-5260 |
| 住所 | 長野県安曇野市穂高有明2186-86 |
| 営業時間 | 11:30～14:00 |
| 定休日 | 月曜・第１日曜 |
| 設備・サービス | ランチ営業 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
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| 初投稿者 |
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今回は、BON VIVANTを紹介(といっても行ったのは2ヶ月前ですが)。
BON VIVANTは山麓線から少し西に入った雑木林にある隠れ家的なこじんまりとしたレストラン。
有名な雑誌にもたびたび取り上げられたことのあるお店。
地元の食材をたっぷり使った本格的なフレンチをリーズナブルな価格で頂くことができます。
今回は、2000円と3000円のランチコースを頂きました。
値段の違いは、前菜のあるなし、メインディシュの選択肢の多さ、デザートのグレードです。
前菜は安曇野産いろどり野菜のテリーヌ、美しい盛り付けですね。
本日のスープ、絶妙な味わいでしたが、恥ずかしながら食材は忘れてしまった。
メイン料理の魚のポアレ、3切れともすべて異なる魚でした。
メイン料理のほろほろ鳥のロースト、ジンジャーソース
本日のデザート(2000円コース)
本日のデザート(3000円コース)
というわけで、ゆっくり1時間以上かけランチを頂きました。
ランチは予約が出来ません。週末はすぐ満杯になりますので、早めに行くのがお薦め。
厨房は1人で切り盛りされているので、料理もゆっくりできてきます。
時間もかなりゆとりを持って、行かれたほうが良いですね。
このグレードの料理はのんびりこの値段で頂けるなんて、都会ではなかなか難しいと思います、かなりお薦めですね。
ただ、今回の自家製のパンは本格パン屋さんが焼くフランスパンと比較するとやや酵母の風味が強く、もう一歩といったところでしょうか。
しかし、それを差し引いても十分満足ですね。
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BON VIVANT (ボン ヴィヴァン)
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