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| 店名 | ビアンデ さくら亭 (ビアンデ サクラテイ) |
|---|---|
| ジャンル | 馬肉料理、かつ丼・かつ重、豚しゃぶ |
| TEL |
0265-81-4186 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 長野県駒ケ根市赤穂497 |
| 営業時間 | 9:00~17:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 設備・サービス | ランチ営業、日曜営業 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る | [昼] ¥1,000 ~¥1,999 |
| 用途 |
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| 初投稿者 |
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例年の4月はむやみに忙しい。ところが今年に限ってたまたま時間が自由になった。
このチャンスを逃すと、きっとまた当分行けないだろう。
桜の時期の高遠は渋滞が凄まじい、と聞いていたので、バスツアーを探した。
バスツアーなんて、何年ぶりだろう。
妻と予定が合うのが4/19(土)しかないので、この日を予約。
結果的には、絶好のタイミングだった。
最初によった駒ヶ根の光前寺のしだれ桜は七分咲き。そろそろ見頃。
昼食後に向かった高遠は満開。盛りは少し過ぎたが、はらはらと散るさまがかえって見事。
高遠城址公園の桜の密度は聞きしにまさるものだ。「桜しか見えない」といっても大げさではない。
そのかわり、人出もすごかったが。
バスツアーの昼食会場として寄ったのがこの店。駒ヶ根インターから間近の位置にある。
いかにも団体用食堂、という雰囲気。ぎっしりと詰め込まれた様子はさながら修学旅行。
(この日は団体予約で満席、一般のお客様のご利用不可、と表示されていた。)
メニューは「春の3色しゃぶしゃぶ膳」3色というのは「馬肉・牛肉・豚肉」
その他、馬刺・そば・炊き込みご飯・デザートがつく。
一人用の鍋がテーブル備え付けのコンロにかけられている。
どうせ団体用の食事、と全く期待していなかったのだが、
しゃぶしゃぶの肉質が想像よりまとも。特に馬肉のしゃぶしゃぶなど、なかなか美味い。
申し訳程度についていた馬刺も決して悪くない。
そばやご飯は残念ながら想像通り。
これなら、そばやご飯を削っても、肉の量を増やしてほしいと思ったぐらい。
ツアー用の食事では、そうもいかないだろうけれど。
食後に売店の方を覗いて、気がついた。
この店、本業は肉屋のようだ。(帰ってきてからネットで検索をかけて確認した)
馬刺やソーセージがたくさん売店に並んでいる。
馬刺を土産に買ってきたが、値は張ったがなかなか美味しかった。
道理でしゃぶしゃぶの肉がよかったわけだ。
バスツアーに参加するのは本当に久しぶりだったが、非常に満足。
ツアーの食事も昔に比べると進歩したものだ、と少し感心した。