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店の入り口の看板には「軽井沢創作料理」と書いてありましたが、完全にラーメン店と考えて差し支えないように思います。 ですから注文したのはラーメン。ただ、ここではラーメンを「あってり麺」と呼び、商標登録までしています。 「あってり」とは、あっさりとこってりをくっつけた造語。こってりしつつも、あっさりしたスープを創作したということらしい... 続きを読む»
軽井沢に行くついでがあったので行ってきました。 前に「カレーがおいしい」と雑誌で読んだことがあったので、それを楽しみにいったのですが、ラーメン屋になってました。 メインはあってり麺。 あっさりとこってりの融合です。 動物と魚介（魚海）のミックススープですが魚介系の方が強く感じました。 この辺は好き嫌いがありそうですね。 和... 続きを読む»
あってり麺とあぶり肉飯(SS)のセットを。 あってりと言うけどあっさりかなぁ… 同行者も同じ意見。 かつお出汁が強烈にくるけどイヤらしさがくるギリギリ。 麺が小麦が主張するタイプなだけにもうちょっとスープにインパクトがあった方がいいかも。 あぶり肉飯は美味しいですよ～ 続きを読む»
軽井沢駅から旧道ロータリーに向かう途中にあります。 ただのラーメン屋じゃありません。 パーティーができちゃうラーメン屋さん。 実は、結婚式の二次会はここでやりました（笑） お酒も日本酒からカクテルまであって、夜はダイニングバーのような雰囲気に。 季節によっても店内のインテリアが違っていて、冬にはコタツ席もあります。 メイン... 続きを読む»
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| 店名 | 軽井沢創作料理ロコ3本店 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL | 0267-42-2540 |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1571-5 |
| 営業時間 | 11:30～15:30 17：30～23：00 |
| 定休日 | 水曜日・第１･3･5木曜日 |
| ホームページ | http://www.atteri.com/ |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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| 初投稿者 |
 和幸(wakou)（69）
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