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黒姫山々麓、信濃町柏原にある女性店主が営む蕎麦屋。 店主の若月一子さんは、そば打ちの名人として、 界隈では、ちょっと名の知れた方らしい。 前々から、その評判を聞いていたので、 大好きな妙高高原に行った後、立ち寄ってみた。 開店時間の15分後には到着したのだが、 店の前には既に行列が出来ており、 10分程並んでから中の... 続きを読む»
国道18号を途中で曲がり、戸隠へ向かう道路から少し奥へ入った少々わかりにくいところにこのお店はあります。 平日でお昼も過ぎた時刻だというのに、案外混んでいましたが、順番まちをする程ではありませんでした。 でも、食べている最中も次々とお客さんがやってきました。 休日なら随分と混み合うでしょう。 ここでは、ざるそばを食べてみました... 続きを読む»
そば打ち名人の若月さんという女性が打ってる 霧下そばの名店 民家を改造して店舗にしている感じで 満席の折は店の外にあるテントで待つ 寒い冬でもひたすら待つ 何故待つのか それは最高のそばの香りを放つ10割そばを食べるため 目の前にそばが現れた瞬間からすばらしいそばの香りがする そして一口食べるとそばの香りが口に広がって鼻に... 続きを読む»
信濃町にあるおそば屋さんです。 お店の場所はかなりわかりづらいですが、看板を頼りにすれば大丈夫だと思います。 休日に行ったので、けっこう店内は混み合っていました。 ざるそばを頂きましたが、味、量ともに文句なしです。 個人的には３本の指に入るおそば屋さんです。かなりオススメです。 続きを読む»
飾らない雰囲気のお店で、打立ての蕎麦を存分に愉しめました。蕎麦の後に出された蕎麦湯が、これがまたトロッと濃くて、蕎麦の香りがプンプンします。焼酎で割ったら、さぞかし旨いだろうな。 続きを読む»
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| 店名 | 手打ちそば工房 若月 （わかつき） |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
026-255-4321 |
| 住所 | 長野県上水内郡信濃町柏原2487-3 |
| 営業時間 | 11:00～15:30 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は営業・７～９月は無休） |
| 設備・サービス | ランチ営業、日曜営業 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
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