麺屋蕪村（めんや ぶそん）/長野/ラーメン

麺屋蕪村 の口コミ

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  ０４U （50）
  ピックアップ！口コミ

  長野で味わうトップレベルの濃厚魚介

  以前からの宿題店に 帰省途中に友人と訪問。 基本の「蕪村そば」をいただきました。 節粉に頼らずにこの濃厚なスープに負けない 強力な魚介風味はみごとです。 固めの中細麺に太いメンマ、どれも美味しい。 同行者の「あごそば」は 一口すすったときは「？」ですが 後をひく味わいです。 このレベルのラーメンが長野で味... 続きを読む»

  評価： （有効：1票 ？）

  訪問：'07/12

  投稿：'08/02/05

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  トトロ中 （261）

  麺屋蕪村

  新幹線の待ち時間に行きました。 長野駅から至近で、味の方の評判もなかなかと聞きました。 店内にある説明書きによりますと、カツオ・サバなどの魚介だしに宮崎産の鶏のスープにこだわりがあるとか。。 今回は「蕪村そば」をいただきました。 醤油味です。かなり濃厚な色。魚だし、特にカツオの香りが超・強烈です。口に含むと味はかなり濃厚ですが... 続きを読む»

  

  評価： （有効：5票 ？）

  訪問：'07/01

  投稿：'07/01/07

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  komykomiyama （54）

  長野・麺屋蕪村

  長野駅善光寺口、駅前のホテルサンルート長野の脇を入ったところにある、小さなラーメン店。 勝手口のようなドアを開けて入ります。 大人気のお店で、ほぼ常に満席。席間も狭く、かなり窮屈を強いられます。 食べたのは節系醤油味の蕪村そばと、連れが塩ダレの塩そば。 節系のラーメンは都内だと結構あるので食べ慣れた感もありますが、 こちらの... 続きを読む»

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'08/01

  投稿：'08/07/08

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  ヒゲ猫 （214）

  ラーメン好きの間では有名なお店ですが、店内はかなり狭いです。 今回は連...

  ラーメン好きの間では有名なお店ですが、店内はかなり狭いです。 今回は連れと二人で、つけ麺としじみラーメンを注文。つけ麺は魚介が効いたこってり目です。麺は大盛りで注文したのですが、ものすごい量！普通盛で十分でした。味で言えば、ゆいがの方が個人的には好み。 しじみラーメンは、一口すするとしじみの味と香りがブワッと。味噌のコクもマッチして美... 続きを読む»

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'08/01

  投稿：'08/03/23

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  exm48392 （348）

  麺屋蕪村

  長野駅前にあるらーめん屋さんです。 今回は蕪村そばを頂きました。とっても美味しかったです。 ここのメンマは太くて食べ応えあり、味玉もトロッとしてていいですね。 本当にオススメです。 続きを読む»

  評価： （有効：0票 ？）

  訪問：'08/02

  投稿：'08/02/25

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麺屋蕪村 の店舗情報（詳細）

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