この口コミは、Amontilladoさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、Amontilladoさんが最後に訪問した '10/05当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'10/05/10
（'10/05 訪問）
Amontillado （210） さんの口コミ ( 標準点：3.0 )
昼の点数：
3.5
使った金額/1人（夜） - / （昼） ～￥999
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お盆の真っ最中。そして猛暑の真っ只中・・あ・つ・い・・ぃ ってことで、原村にお野菜のお買い物で避暑することにした たてしな農園さんで、たっぷり... 続きを読む»
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| 店名 |
hygge （ヒュゲ） |
|---|---|
| ジャンル |
パン |
| TEL |
0266-74-2748 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
11：00～16：00 日曜営業 |
| 定休日 | 月・火・水 第一、第三日曜 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 | 有 |
| ホームページ |
http://we-love-haramura.jp/modules/popnupblog/index.php?param=79
|
| オープン日 | 2007年7月 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3位
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4976ポイント
4位
hygge （原村その他 / パン）
4827ポイント
5位
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また、よみがな（ひらがな、カタカナ）からも検索できます。
2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。
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3年ほど前にオープンしたものの、ふと気付いたら営業をしなくなっていたお店。
特に印象に残っていたクロワッサンをもう食べられなくなるのかと、残念に思っていました。
ところが先日近くを通りかかると、なんと看板が再び立っているではありませんか。さっそく行ってみましたよ。
店主（女性）によると、お子さんが小学生に上がってさあパン屋を頑張るぞ！とスタートしたものの、おもいがけず二人目を授かったので、いったんお休みしていたとの事。
なーんだ。おめでたい話だったのね！
場所は八ヶ岳エコーライン沿い。上里交差点から富士見方面に向かう途中、以前ご紹介した『森のパスタ屋 ソング・オブ・ザ・バード』の案内板の少し先にhyggeの看板があります。そこを入ってゆくと林の中に一軒家がありますので、適当な場所に車を停めて入店するべし。
さて、このお店の特徴は様々な天然酵母を使ったパンが楽しめるところ。小さな店ですし、パンの種類/量ともそんなに多くはないけれど、まずはクロワッサンをお試しあれ。
芳醇なバターの風味とか、パリパリのクロワッサン生地を楽しむというよりは、モッチモチの生地の素朴で力強い味が魅力です。天然酵母によるほのかな酸味もいいですね。
これが気に入るかどうかが、個性的なパン屋さんが多いこの地で、hyggeさんのファンになるかどうかの分かれ目でしょうか。
いずれにしても、まだまだ伸びしろが大きい店と思いますので、感想やリクエストなどどんどん言ってみてはいかがでしょう。
バターや卵をたっぷり使ったリッチな味や、表面の照りによる派手さがお好みの方にはお薦めしませんが、子育てママによる体によくて美味しいパンに興味がある皆さんには、全力で推薦させていただきます。