この口コミは、ジンゴズンゴさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、ジンゴズンゴさんが最後に訪問した '10/03当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
【催事にて】『アトリエ・ド・フロマージュ』の激うまスイーツ♪
'10/03/09
（'10/03 訪問）
ジンゴズンゴ （381） さんの口コミ ( 30代後半・男性・愛媛県 / 標準点：3.0 )
昼の点数：
4.0
使った金額/1人（夜） - / （昼） -
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記事URL : http://blog.livedoor.jp/zingo/archives/51018303.html
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| 店名 |
アトリエ・ド・フロマージュ 本店 （Atelier de Fromage） |
|---|---|
| ジャンル |
カフェ |
| TEL |
0268-64-2767 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車または湯の丸峠に向かうバス路線 |
| 営業時間 |
[月～金・日] 日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| カード | 可 |
| 駐車場 | 有 |
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3.29
3.47
3.69
3.04
2.94
3.22
3.06奈良原温泉 あさま苑 （2116m）
雷電くるみの里 （2248m）
東部湯の丸サービスエリア （2736m）
蜂天国 （4200m）
布下温泉 木島荘 （4435m）
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1位
八ヶ倉 （東小諸、乙女 / 洋食、カフェ、ケーキ）
5269ポイント
2位
アトリエ・ド・フロマージュ 本店 （東御市その他 / カフェ）
5188ポイント
3位
ガラス工房 橙（だいだい）カフェ （田中、大屋 / カフェ）
5025ポイント
4位
ひつじカフェ （滋野 / カフェ）
5019ポイント
5位
レストラン 欅 （小諸 / 洋食、カフェ、レストラン（その他））
4957ポイント
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また、よみがな（ひらがな、カタカナ）からも検索できます。
2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。
ジャンル名以外のキーワードで検索すると、まずそのキーワードを含む店名のお店が表示され、その次にそのキーワードを含む口コミやメニュー名などがあるお店が表示されます。（右図参照。）
店名、口コミなどは、「○○家 池袋店」「犬同伴 OK」のように、2つ以上のキーワードスペースで区切って検索すると、複数キーワードを含むお店が検索されます。（AND検索。）
[入力例]
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例：「懐石家 食べログ」を探したい場合
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NG「会席屋 食べログ」
OK「食べログ」
OK「たべろぐ」
メニューなどから…例：「ワッフル」
環境などから…例：「読書 カフェ」
設備などから…例：「無料LAN あり」
3.06
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いよてつ高島屋の「おめざフェア」にて、『アトリエ・ド・フロマージュ』のスイーツ3種を試してみました。
1982年、チーズ留学をした松岡夫妻により、信州は浅間山麓にて創業。チーズ作りに最適な環境で、当時では珍しかった［チーズが主役］の世界を展開し、現在は東京にも支店を持つナチュラルチーズの店です。オリジナル乳製品のほか、自家菜園の野菜を使った食事メニュー、手作りのケーキ、ソフトクリームやヨーグルトなどのスイーツも手掛けているそう。
【マスカルポーネ・シュー(351円)】
マスカルポーネチーズと生クリームをサンドしたシュークリーム。ずいぶん背が高いですが、食べる時は上下のシュー生地をパタンと閉じます。クリームがちょうど生地内に収まる量。マスカルポーネの爽やかなコク、生クリームのフレッシュ感、そして程好いミルキーさがたまりません。ウマイ♪
【カマンベールモンブラン(473円)】
板チョコの刺さった部分は生クリームですが、とぐろを巻いているのは全てカマンベールチーズで、その下に甘ぁ〜いバニラムースとスポンジが隠れています。最初はちぐはぐな組み合わせに思えたのですが、カマンベールが甘さにコクをプラスし、意外とイケます。おもしろい一品です♪
【ラ・フランスロール(388円)】
真っ白な生地は、絶妙なバランスのフワしっとり感。中のクリームは甘さ控えめで、ミルキーなコクが有ります。真ん中には大きな桃の甘露煮がドーン。それぞれの素材がしっかりしているから、シンプルながらも十分な美味しさ♪
【クレーム・ブリュレ(367円)】
カラメルは苦味を効かせ、かなり濃厚。悪くないのですが、ちとクドイ気がしました。カスタードはチーズの風味がして、なかなか面白いと思います。
【焼チーズケーキ(401円)】
焼かれたチーズの香ばしさがしっかり伝わります。タルト生地の甘さと面白い対比。
【フォンデンヌブロー(473円)】
軽井沢で1番人気の商品だそう。同催事で東京の『プラチノ』が同じくガーゼに包んだスイーツを出していましたが、こちらの方が断然美味しいです。しっとりネットリした舌触りで、甘さと酸味がしっかり効いています。チーズとはちみつの入ったヨーグルトのような味わい。ウマ〜♪
≪総評≫
チーズ尽くしのスイーツ達。味わい豊かで意外とアッサリしているので、楽しくいただけました。また愛媛に来てくれるのを心待ちにしていまーす♪
◆アトリエ・ド・フロマージュ Atelier de Fromage◆
http://a-fromage.co.jp/top.html
◆いよてつ高島屋「おめざフェア」◆
http://www.iyotetsu-takashimaya.co.jp/event/hana.html