平安京より、千二百余年にもわたって引き継がれた京都の歴史には、今もなお、馥郁とした日本の文化や伝統が受け継がれています。 その繊細な味わいを、器の一つ一つ、盛りつけの 一ト箸一ト箸に四季の風趣を 凝らす熊魚菴の京料理。 熊魚菴は一期一会の心を込めて、粋を尽くすべく精進いたします。 店名の「熊魚菴」は古来、中国で珍味とされる「鯉唇熊掌」にちなんだもので、天龍寺管長平田精耕師にご命名いただきました
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春には地元の天然山菜が楽しめます（by お店）
夏には千曲川の天然鮎をどうぞ（by お店）
築80年。檜造りの落ち着いた雰囲気（by お店）
歴史を感じさるお座敷（by お店）
秋には地物の松茸や秋の実りが盛りだくさんです（by お店）
夏の鱧はもちろん明石海峡より直送の本物です（by お店）
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軽井沢の名店は洋食がほとんどですので、飽きた時に家族で利用します。6月でまだ軽井沢は寒かったのですが、お料理は夏仕様で冷たいものが多かったです。お料理自体はいわゆるオーソドックスな... 続きを読む»
| 店名 |
京料理 熊魚菴 たん熊北店 軽井沢万平ホテル店 （ユウギョアン タンクマキタミセ） |
|---|---|
| ジャンル |
京料理、割烹・小料理、鉄板焼き |
| TEL |
0267-41-2310 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野新幹線「軽井沢駅」 よりタクシーで約4分（2ｋｍ） ※道路混雑状況により変動あり 軽井沢駅から1,764m |
| 営業時間 |
朝食 7:30～9:30 朝食営業、ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
[夜] ￥10,000～￥14,999｜ [昼] ￥5,000～￥5,999 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000～￥14,999 ｜ [昼] ￥3,000～￥3,999 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 |
| 個室 |
有 |
| 席数 |
53席 （「料亭」の和食と鉄板焼カウンター7席含む。 ※ホテル本館内に「割烹」36席が別にございます） |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 | 有(ホテル駐車場ご利用可) |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 |
| サービス料・チャージ | サービス料として10%を別途頂戴致します。 |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| コース | 8000円～10000円のコースあり |
| ロケーション | ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
| ホームページ | |
| オープン日 | 2002年4月20日 |
| 備考 | 築80年の建物の為、玄関や2階席など、大きな段差や急な階段がございます。 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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4.05
3.32
2.87
3.46
3.69
3.64
3.43
3.41
3.26万平ホテル メインダイニングルーム （1m）
（軽井沢 / フレンチ）
栄林 （200m）
（軽井沢 / 中華料理）
追星 （457m）
（軽井沢 / 和食（その他））
万平ホテル バー （1m）
（軽井沢 / バー）
万平ホテル メインダイニングルーム （1m）
（軽井沢 / フレンチ）
万平ホテル カフェテラス （7m）
（軽井沢 / 喫茶店）
中国料理 萬山楼 （37m）
（軽井沢 / 中華料理）
万平ホテル （82m）
（軽井沢 / その他）
栄林 （222m）
（軽井沢 / 中華料理）
追星 （472m）
（軽井沢 / 和食（その他））
ちもと （473m）
（軽井沢 / 甘味処）
きゆうかる （473m）
（軽井沢 / 喫茶店）
柏倉製菓 （481m）
（軽井沢 / 和菓子）
沢屋 旧軽井沢店サロン （489m）
（軽井沢 / パン・サンドイッチ（その他））
クリークガーデンカフェ （490m）
（軽井沢 / カフェ）
なかや 桑風庵 軽井沢店 （491m）
（軽井沢 / そば）
芦屋亭 （496m）
（軽井沢 / 自然食）
リビスコ （496m）
（軽井沢 / 洋菓子（その他））
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