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店名 |
掲載保留
味処 懶亭(ものくさてい)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
北新・松本大学前駅から453m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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【松本インター車で10分R158上高地線沿い】古民家で味わう本格石臼挽き信州そば!!
新潟県の能地方で200年もの間風雪に耐えてきた建物を35年前に松本市新村に移築した古民家です。北アルプス梓川の含流水を地下115メートルから汲み上げて全ての料理に使用しています。信州産の石臼挽きの地粉で毎日丁寧に打つそばと讃岐で修行した本格うどん。信州人のソウルフードおやきに吾平餅。春は山菜の天ぷら、夏は水そば、冬はとうじそばにすんきそばを取り揃えてお待ちしております。当店名『ものくさてい』は松本...市新村か出生とされる御伽草子『ものぐさ太郎』物語から命名しました。