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料理人
吉田善兵衛氏(ヨシダゼンベイ)−”理を料る”を追求する人
料理
郷土である延岡市北浦町の”ありのままの食”を提供する
空間
静寂に包まれたカウンターで、ただ料理と向き合う
ピックアップ!口コミ
宮崎県延岡市には旨い和食屋が何軒もある。今日はその中でも特に人気の『きたうら善漁。』を訪問。「ぜんりょうまる」と読む。 席に案内されて卓上の献立のような紙を見る。 ん? 献立のようだが何が出されるのかよく分からない。最後の方に「たまご」が+300円で付けられることだけは分かるが、他は何の... 詳細を見る
毎年12月に同業者とゴルフ2ラウンドのツアーをやっているのですが前のりで来ることにして宮崎市内で食事せずに、きたうら善漁。さんへ行こうと決めて2週間前に予約して初訪問しました。 ... 詳細を見る
Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。 ... 詳細を見る
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海沿いに面している宮崎県は魚介が沢山採れるので、新鮮なうちにプリプリの魚介をいただけるのです。 中でもオススメのお店をご紹介します♪ 宮崎県内の漁業協同組合数は19...記事を読む»
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
きたうら善漁。
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0982-31-0051 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
タクシーでお店の名前を言ってわからない場合は「本町の愛甲ウナギの右隣」と言えばわかる。 延岡駅から1,223m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 無料3台 向かい側にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年11月 |
備考 |
現金払いは割引あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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433m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[火]
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[水]
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[木]
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[金]
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[土]
18:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[日]
定休日
■ 営業時間
※要予約
アクセス方法を教えてください
タクシーでお店の名前を言ってわからない場合は「本町の愛甲ウナギの右隣」と言えばわかる。
このお店の口コミを教えてください
宮崎県延岡市には旨い和食屋が何軒もある。今日はその中でも特に人気の『きたうら善漁。』を訪問。「ぜんりょうまる」と読む。
席に案内されて卓上の献立のような紙を見る。
ん? 献立のようだが何が出されるのかよく分からない。最後の方に「たまご」が+300円で付けられることだけは分かるが、他は何の食材を提供してもらえるのかは出てくるまで楽しみにしておけということだろうか。
コース料理が始ま...
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宮崎県北浦町の日常の料理を通して、人は何のために食べるのか?を問う。
「驚きや面白さもない、『ただの料理屋』」。「きたうら善漁。」店主の吉田善兵衛氏は、自らの店をそう表す。「その辺の食材を、ただ料理するだけです」。その料理とは、彼の故郷・宮崎県延岡市北浦町の日常の味。漁師町のケの日の料理で、「きたうら善漁。」のおまかせコースはできている。そのため特別な食材や、華やかな仕掛けはなし。だがその分、料理と向き合える。食べ終える頃には、新たな気付きが得られるかもしれない。
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