ぐんけい 隠蔵 の口コミ一覧

宮崎に来たら鶏を食べねば！
と、いう事で選んだお店が、ここ。
理由…口ｺﾐよかったから(^O^)

結果、大正解！でした〜

まず、ﾒﾆｭｰが豊富。
ｻﾗﾀﾞからご飯ものまでしっかりあります。
その数あるﾒﾆｭｰの中から今回食したものをちょっとご紹介しますと…

ｻﾗﾀﾞは“ぐんけいｻﾗﾀﾞ”を頼みました。
私は野菜たっぷりのｻﾗﾀﾞが食べたかったのですが、玉ねぎｽﾗｲｽの上に鶏のたたき？がのっていました。
でも、食べてみるとﾏﾖﾈｰｽﾞと鶏の甘味が素晴らしいｺﾗﾎﾞで美味しい！

続いて宮崎と言えば、もも焼きとﾁｷﾝ南蛮でしょう！

もも焼き、しっかりとした歯ごたえがありつつも堅すぎず、私好み(^-^)
柚子こしょうもGood(^^)

ﾁｷﾝ南蛮は甘辛いﾀﾚが美味。ただ、私は食べ応えのあるﾁｷﾝ南蛮が好きなので、一口ｻｲｽﾞのお肉がちょっともの足りなかったかなぁ…

その他つくね等々頼みましたが、どれもﾊｽﾞﾚなく、美味しかったですょ

若干評価を落としたお店の雰囲気ですが、ﾃｰﾌﾞﾙ席の配置が落ち着かなくて…
半個室に挟まれてるので仕切りか何かあると人の通りも気にしなくていいのになぁと。
そこだけ残念。

それと、ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽが少し悪い、とｺﾒﾝﾄされてる方がいましたが、宮崎の事情がわからないので
私はこんなもんかなぁ、と思いましたがどうでしょう？
今回は生２杯と黒烏龍茶４杯とお料理６品でこの値段です。

そうそう、飲み物で思いだしましたが、最後にｻｰﾋﾞｽでｶﾞﾗｽｰﾌﾟが出てきました。
口の中がすっきりして、よいｻｰﾋﾞｽだなぁと思いました。

以上ｲﾛｲﾛと書きましたが、とても美味しかったので、また宮崎へ行った時にはお邪魔して、全ﾒﾆｭｰ制覇したいなぁと思っています。
ｶｳﾝﾀｰ席で一人で食べている人もﾁﾗﾎﾗいたので、一人でも行きたいくらいです。
…さてさて、いつになることやらf^_^;

本来、宮崎で地鶏（地頭鶏と書いた方がいいですね）を食する時にには、
お世辞にも綺麗と言えない店でがっつり食べるのが王道と勝手に決めていましたが、
今回は接待系の食事だった事と開始時刻が２１００過ぎと比較的遅い時間だったために、
こちらにお伺いすることといたしました。
店構えは雰囲気があり、店内も綺麗でスタッフの接客もよく問題なしなのですが、
このような外的要因に問題の無い店に限って、食後にがっかりする経験が多かったので、
構えて食事を頂きました。
前置きが長くなりましたが、「最高」でした。
プレミアムもも焼き、最高です。
また、チキン南蛮を頼んだところ遅い時間だった為に、胸肉品切れでもも肉しかないとのこと。
もも肉でのチキン南蛮を頂きましたが、「この方が旨いんじゃない？」（主観です）
その他の品も含めて、大満足で終了しました。

（蛇足ですが、〆は北に数十ｍで釜揚げうどんあり）

さて、さて、待ちに待った、地鶏っこですぅ〜〜〜〜
実は、地鶏と地鶏っこって、違うんですね〜〜〜
同じ鶏だし、呼び名が違うのかと思ったら、鶏自体が違うらしい。
地鶏っこの方が美味しいし、高い？？？

予約は17時半。
「ごめんね〜もっと早い時間にとってあげたかったんだけど、カウンターになっちゃうって言うからさ・・・」
混んでると、予約も取れないくらいらしいです。お店の構えはなんとも年季が入った感じ。お店に入ると、元気な声で店員さんが出迎えてくれます。

まずは鶏のレバ刺し～～～
レバーは苦手な私。刺身なら平気っていう人は多いけど、それも、うん、まぁ・・・って感じです。でも、食べてみましたら、なんとも・・・・(///∇//)
「美味しい～～～～（≧▽≦）、甘～～～～～い」
甘味も、そうだし、生臭さもゼロ・・・・・。
なんだろう、この濃厚な味～～～。
ぺろぺろっとなくなっちゃいました・・・・(-。-;Aﾀﾞﾚｶﾞﾚﾊﾞｰﾆｶﾞﾃﾀﾞｯﾃ???

で、こちらは、手羽先・・・
「手羽先Σ(llﾟωﾟ(llﾟдﾟll)ﾟ∀ﾟll)！？」
でかすぎじゃない？？？？
だって、普通の手羽先の3倍くらいあります（笑）。
１口噛むと・・・・
ギニニ～～～ッッ
とした噛み応え・・・・・凄い弾力だぁ・・・・。
でも表面はパリｯと、ジューシーだし、
行儀悪くかぶりついても、・・・・・・許して彼ちゃん（じゅる・・）
今、鳥に首っ丈なのよ、ワタクシ・・・。

「これだけは、絶対食べってって！！！！」
といわれた、鶏南蛮。鶏南蛮は、お店によって味もたれも違うらしいです。
元祖と呼ばれる店とか、かなり、濃い味付けのお店もあるらしいです。
鶏南蛮って、よく売ってるｱﾚでしょ？？？？
なんでそんなに熱いんだ？？？
って思ったけど、食べたら、ﾎﾛﾘ・・・・
「！！！うまいっΣ（＠д＠；） ！」
だいぶ甘いたれの味なんですが・・・・これってお酢が違うんでしょうか？
爽やかな柑橘系の酸味。穀物酢のようにﾂｰｰｰｰﾝと来る感じはなくて、
爽やかな酸味と適度な甘味、そしてさらりとしたたれ。
そこにタルタルのクリーミーな感じ。
で、この身はほぼささみなのに、ボソボソした感じもないし、
何より、口に入れるとﾎﾛﾘと崩れる・・・・。
お・い・し・い～～～～～(///∇//)」
「てんちゃん、本当に幸せそうね・・・・・・（笑）」
えへ。よく言われます( ´艸｀)
そして、
お待ちかね～～～～　
地鶏の炭火焼～（ゆず胡椒）
地鶏の炭火焼って、真っ黒で、決して食欲をそそる物じゃないですよね。
でもね～たべるとおいしいんですよ～～～～～。
分かりやすい鳥の旨みって、皮だったり、脂だったりじゃないですか。
でもこやつは、・・・・その、皮とか脂とかがお先に咽喉の奥へ引き込まれた後、
かんでいる肉の部分から、じんわりじんわり、旨みが出てくるんです。
「(///∇//)=3ホゥウゥゥ～～～～」
こんなにくえんのかな・・・って思ったのに、見る見るなくなって行きますから（笑）
地鶏っこに骨抜きにされてる私達。付け合せにはきゅうり、で決まりなんだそうです。
として、鳥のユッケもうまい
味付けもさることながら、皮の部分も生で入ってる。
鶏皮って生で食べませんよね。
そして、クリームコロッケ。
・・・・・とつくね。
コロッケも鳥が入っていて、やわらかいクリームの中に、
鶏肉のアクセント。

つくねは、1口食べるとまず、ガツンと・・・・・
「ねぎだっ！！！！」
でも、噛んでいくと・・・・・
「ん？？？・・・・・・・・大葉だｯ」
せっかくの弾力の地鶏なので、ミンチはもったいない気はするんですが、
「ねぎと大葉、上手にあわせたなぁ～～」
と感心。そして、・・・・・冷汁～～～と鶏スープ～
鳥のスープは、私のダイスキな透明なスープ。
中華で行ったら、「上湯」ですね。
でも、中々ないんですよ。

冷汁は、一口食べると、魚だしが、
「フワ～～～～～～っ」と広がります。
きゅうりのしゃくしゃく、お豆腐のふわふわ、で、時折、大葉の・・・・そして味噌、ごま。
いろんな味の調和が・・・・・
ステキ～～～（≧▽≦）
「カッカッ・・・・と、かきこんじゃぅう～～～～( ´艸｀)」
「おいしい～～～～o（＾▽＾）o」

鶏料理ばかり、２時間。
食べ続け・・・・・。普通飽きるよねぇ・・・・。
やっぱりお店で鶏を飼育してるってトコが、ポイントなのかなぁ・・・・？

3人で1万円だった（飲んでないです）んですが、ＣＰはいいと思います。でも、宮崎では、「高い方だと思うよ～」っていろんな人に言われました。関東の感覚とはやっぱり違うのかも。でも、大満足でした～～～

私は鶏料理色々食べたかったのでここを予約してもらえてﾖｶｯﾀですが、地鶏の炭火焼ＯＮＬＹでよければ、もっともっとお安いお店もあるみたいですよ。

遥遥神奈川県からやってきました。
鶏料理で有名なので利用することにしました。
遅い時間だと混むかなと思って、5:00頃訪ねました。
さっそく腿と胸のブレンド焼きを頼んで食べたところ、これがとてもおいしかったです。
お勧めの一品です。
また、軍鶏サラダを頼んだところ、鶏肉の刺身が出てきました。
生まれて初めて食べましたがこれがさっぱりしていてまたなかなかのものでした。
あと鶏飯というのを頼みましたが、とりめしと呼ぶのかと思ったら、けいはんと呼ぶそうで、
鶏釜飯みたいなもので、これもとてもおいしかったです。
やはりお勧めの店だけあって、たのんだどの料理もおいしかったです。
宮崎を訪問する人にはお勧めのお店です。

宮崎ぐんけい
地鶏屋3軒はしごの1軒目はぐんけい。ハコかなりデカいのに18時に行ったら予約でいっぱいで19時で出てください、だって!なんちゅー人気店なんけ!!期待度大
炭まみれのもも焼き初対面。
名物料理なんに結構普通?あまり…フレッシュさがない?それともこんなもん?量は結構ある。これほんまに小サイズ?
鳥刺し、鳥ユッケ関西にあるそこそこうまい焼き鳥屋クラス。
宮崎ならではと思ったのは焼酎が徳利ででてきたことくらい。メニューにグラスとボトル以外に徳利があるなんてさすが焼酎文化
ぐんけい 隠蔵 (ぐんけい かくしぐら) (鳥料理 / 宮崎)
3.0


よそもんが語る富山とアルファロメオ- 宮崎ぐんけい-

2008　10月10日　「ぐんけい 隠蔵」

宮崎の繁華街、気になるお店が多数。
あれもこれも食べたいオラは目移り・・・(汗
でも、行くお店は予約済み。
まずは地頭鶏を食べに、ぐんけい 隠蔵へ行ってみました～

繁華街から1本、中に入った静かな所にあって、
立派な店構えで雰囲気良さげ。
開店から30分後に入店したけど、満席状態。
隅のカウンターに案内され席に着きました?
予約して良かったと一安心。
この日、初のビールを喉に流し込んで、一呼吸。

もう1件、店に行く予定していたので
お腹を満腹にする訳にもいかず、メニューと睨めっこ(?＾?)

地頭鶏の鶏ユッケ＞
ユッケ自体は美味しいんだけど、
甘めで地鶏の旨さが良く解らなかった(汗
ちょいと選択失敗かも。

そこでお刺身をオーダー。
白レバー食べたかったけど早くも品切れ。
人気あるのね?
なので、3種盛り合わせを。
中身はささみ、むね、ずり。
ささみ、むねはどちらも淡白だけど、鶏の旨みが味わえて癖もないのです。
特にずりが美味しかったです(｡-_-｡)
コリコリした食感は鮮度の良さが解ります。
あっさりした味わいで臭みもなく、気に入りました?
店内には甘口、辛口と2種の醤油があるので
お好みで使い分けた方がいいかも。

今回、1番食べたかったのがモモ焼き。
けど、メニューにモモ&ムネ肉のブレンド焼きがあったのでこちらに変更。
カウンターから焼き場が見えたので調理してる姿をしばし鑑賞。

網に乗せて強い炭で余計な脂を一気に焼き上げて
塩のみで味付けされたモモ&ムネ肉がテーブルに運ばれ登場。
炭の匂いが香ばしくて一口パクリ。
モモは肉質は柔らかいんだけど、歯を押し返すよう弾力がある感じ?
なんとも癖になる歯ごたえで、めっちゃ美味しかったです!
胸肉はあっさりしてて、ヘルシーで鶏の旨み味わえます。
それとトッピングで柚子胡椒が、いい味出します。
そのまま乗せて食べてもいいけど、
鉄板に乗せられたモモの脂で溶かして食べると辛さが和らぎ、
柚子の風味がいい感じでオラ好み(｡-_-｡)

40分程で、食べてお店を出たけど、
もっとゆっくり食べ飲みしたいなって思わせるお店でした?
また宮崎に来た時には寄ってみようかと。

実家に帰ると必ず行く地鶏のお店、ぐんけい隠蔵。
一見、歴史のありそうな門構えに、入るのを躊躇いますが
いざ入店してみると、元気の良い店員さんの挨拶に
ちょっとホッとして、店内のアットホームな雰囲気にも
またホッとしますよ。

地鶏の炭火焼のお店は近隣に多々あるのですが
こちらのお店は、半個室があったり、炭火焼以外の
メニューも充実しているので、子連れも行きやすいんです。

今回はメインの地鶏の炭火焼はもちろん、地鶏を使ったお料理も
いろいろと注文しちゃいました。
結果、手羽唐揚げ、串焼き、揚げ出し豆腐、おにぎり
焼シャケのお茶漬けなどが次々とテーブルへ。
ちょっと頼みすぎたかな？と心配しましたが
大人3人、子供2人で全てペロっと完食。
その中でも、地鶏の炭火焼の人気は一番で
結局2皿を追加注文して、合計4皿も食べちゃいました。
これだけ食べても胃もたれしないのは、不思議です。

土曜日の夜に夫婦2人で行ってきました。
夕方の時点で色々と検索しダメもとで電話したところ、
有名店にも関わらず非常に親切な対応をして頂き、
”折角旅行で宮崎来られたのだからと少々狭いテーブルで
よければ準備します”と滑り込めました。
＃でもやっぱり週末の良い時間は予約が必須ですね。

料理は噂通りとてもおいしかった。
特にレバー刺はとろけそうでしたよ。
＃これも直ぐに売り切れてましたので早めの時間がお勧めです。

続いてもも焼き、チキン南蛮、串物・手羽と進み、
最後は鶏飯（けいはん）というダシの効いたお茶漬け風のごはんで締めましたがどれも満足。

まだ他にもたくさんの料理や同じ料理でも違う味つけなど色々ありましたので、2人で行くよりもグループで行って色々オーダーしたかったと後ろ髪引かれながら店を出ました。

あまりに有名な宮崎地鶏、前回とは店を変え再トライ。
刺身、特に白レバは超感激のうまさ。
東京ではなかなか置いてる店がないことや
一皿のボリュームを考えるとさすが本場です。

ただし、ここ宮崎の醤油は甘い。
料理によってはこのたまり醤油のような味も活かせると思うけど、刺身にはちょっと。
できれば東京の醤油で食べたいところ。

目当ての地鶏。前回の店よりやらかくおいしいと思った。
地鶏自体はおいしいんだけど、この宮崎特有の調理方がいまいち。わざと炎を出して燃やし、ススで満遍なく覆って食すわけだけど、ススの味がほんのりオイルまたは灯油くさく感じちゃって、おいしいと思えないんだよなあ。
普通に炭火で焼いたらおいしそうなんだけど。。。

どうやら宮崎の食事と私の好みちょっとずれるような。
ちょい残念。

ぐんけい地鶏がウリのお店です！
自分が食べた料理はどれもかなり美味かったです。かなりお気に入りのお店です。
たたきは、くさみが全く無く、鶏自身の肉の美味しさ、あまさが感じとれれます。
地鶏のもも焼きは、柚子胡椒がいい感じにアクセントにもなってて、ジューシーで美味しかったです。かた～い歯応えが好きな人には、一寸だけ硬さが物足りないかもしれませんが、自分にはバッチリでした。
最後は、鶏飯（けいはん）でしめたんですが、これがまた最高に美味かったです。
あと、雰囲気はかなりいい感じで、どんなシチュエーションにでも向いていると思います。サービスもなかなかでしたよ。ただ、早い時間に行くか、予約していないと、結構待つかもしれないです。

九州旅行中に、ネットで調べて行きました。
有名店ということで入れるか心配でしたか、すんなり入れました。
店構えは高級な感じでしたが、中は普通の居酒屋みたいな感じで入りやすかったです。
とりあえず、もも焼きを頂きました。
鹿児島で食べたもも焼きと比べ非常に柔らかい。
同じ地鶏でもここまで違うものかと思いました。
自分的にはもちろん柔らかいこちらのほうが好きです。
鳥刺しもおいしかったです。
ただ、ちょっと値段がお高めですね、他の店に比べると。
関東にもこういう地鶏が食べれる店が欲しいものです。

普通の炭焼きだけでなくゆず胡椒味も注文。
今まで地鶏ってもっと弾力があっていつまでも口の中に・・・といったイメージが
あったのですが、ほどよい弾力とやわらかさをかねそろえており食べ応えがありました。
１階で食べると厨房から炭焼きの大きな炎があがっているのが
みえており雰囲気ありました。

その他、鶏刺し、とり皮ポン酢等いただきましたがどれもおいしくいただきました。

前もって予約しておけば個室もありゆっくり出来ると思います。
宮崎地鶏といえば！というほど有名店です。
予約していかないと難しいです。

【総合評価】

九州旅行の一貫で非常に楽しみに伺いました。
芸能人のサインも沢山あり、自然と期待も高まりました。

結果としては、期待はずれも良いところ。
料理もサービスも3流。
中途半端に繁盛しているので、料理がなかなか出てこず、
出てきた「地鶏の炭焼き」は冷め切っている始末。

最近の流行で宮崎旅行に行く人も多いと思いますが、
オススメできるお店ではありません。

【長所】

・芸能人の訪問が多い

【短所】

・そもそも評価に値しない

やっぱり地鶏ですよね。お店が多すぎてどこにはいっていいかも分からなかったので、宮崎の知り合いに連れて行ってもらいました。入り口入った瞬間有名人のサインだらけでした。有名店ってこともあり予想以上の繁盛ぶり。二人でいったんですが席が開いてなく通されたのが押入れを強引に席にしたようなちょっと狭い席でした。しかも月曜の夜なのに。。
でも味はかなり絶品。繁盛も頷けます。どうせだったらおいしい店で食事したほうがいいと思いますんで、観光なんかで行かれる方はいいと思います。でも事前に連絡することをオススメします

お店は、通りからちょっと路地入ったところにあります。他のぐんけいの店舗とは違った雰囲気のお店です。

席数もそこまで多くは無いですが、いいお店ですよ。


ここで食べるなら、絶対「もも焼き」でしょう。行ったら必ず注文します。これが、柔らかくてジューシーで最高です。他の店で注文してもここまで「うまい！」といえるものが、どれだけ出会えるか…

接客等もいいですので、おススメです。

今年のゴールデンウィークに宮崎観光で立ち寄ったお店です。
観光雑誌にも載っていたので、予約したから行きました。
地元でも人気店らしく、予約は必須だと思います。
お店は、宮崎市の中心部にあって、場所が少しわかりにくいです。
（裏路地？みたいな所にありました）
契約農場の地鶏を仕入れているので、新鮮で美味しい地鶏を頂くことが出来ました。
メニューがかなり豊富で、初めて見るメニューがたくさんありました。
値段も手頃で、お店の雰囲気も良かったですね。

人気のある店だったので、予約をしていきました。
メニューの中から、4品を注文。
なかでも、ねぎぶっかけとしめに注文した雑炊がおいしかったです。
ぞうすいには餅も入っていてしめには文句のない一品でした。
会計時には、店員さんから「お口にあいましたか」と聞いてくれて、大変気持ちよく帰ることができました。
宮崎に行くときは、また地鶏を食べに行きたいと思います。

いつ行っても、並ばないと入れない。予約していった方がいいです。とにかく地鶏を食べるならこのお店ですね！県外の友人を連れて行くと必ず喜ばれます。肉が柔らかくて旨いです。地鶏のたたきもお奨めですよ～

お料理は美味しかった。
とくに鶏飯は旨い！
でもサービスは正直いってガッカリ！
忙しいからかもしれないけど、料理が美味しいだけじゃな～
もう少しスタッフの方には頑張ってほしいな～

きっとこんなにやわらかい地鶏を食べたのは
初めてだと思うってくらいおいしい。

曜日を間違えると予約でいっぱいなので
食べに行く人は早めの予約をお勧めします。

私の好きなのはレバ刺し。
特に運が良かったら食べれる白レバ刺し最高ですｗ