森の芽ぶき たまご舎 愛島本店 "たまご舎 愛島本店"

たまご舎といえば、蔵王の本店というイメージですけれど、ここは名取市愛島にあります。
広々とした駐車場が印象的。

会社の先輩に案内されて行きました。
ここの食べ物が大好きで、良くも悪くもお土産まで全部仕切ってくれましたよ。w


ここで食べるもののオススメは、「芽ぶきのオムライス～完熟トマトソース～」か「芽ぶきののカルボナーラ」だそうです。
しかし、「卵本来の良さを味わうには、オムライス！そしてとにかくおいしいトマトソースが良い！！」って熱く語ってもらい(もちろん先輩に)、オムライスを食べました。ww

出てきてすぐに思ったのは、見た目でとにかく食欲をそそります。
卵をたっぷり使ってあるそのオムライスはとにかく早く食べたい！
が、やっぱり先輩は言う。

「まず先にトマトソースを食べてみなさい。」
確かに、普通のトマトソースではないです。
自家製なようですが、ピューレともケチャップとも違った感じがあります。
味は、酸味も甘みも塩分もちょうどよい、トマトの味も味わえるけれど、卵との相性抜群のソースでした。

気になる先輩は、芽ぶきのグラタン。
もっと食べようかな？？と悩んでいました。ww

お土産はもちろん、たまごぷりん。
最近の流行よりも甘めの味が子供も楽しめそうな感じ。だけど、大人なら舌触りも楽しめるプリンだと思います。
このプリンは仙台駅地下でも売っているのでチェックしてみてね！
もちろんお取り寄せも可能！