ほんとうに旨かった。うまいものあり孝太郎

お店はラーメン国技場の裏手。
昨晩、知人に連れられて伺った。
店名はうまいものあり孝太郎。
ほんとうに旨いのか？
半信半疑ながら暖簾をくぐった。
お店に入ると左手に20席程のカウンター席があった。
カウンターでも良かったのだが奥の堀ごたつ式の
小部屋に通された。

先ず瓶ビールを貰い乾杯・・・。
お品書きに目を通すと今日の親方お薦めの一品が
目に付いた。
・刺身盛合せ、・きんき焼、・河豚の唐揚の三品が
お薦めの品らしい。
迷わず三品全て頼み他に揚げ出し豆腐、野菜サラダ
を戴く事にした。

刺身盛合せは二人前盛込み。
鮪中トロ、寒鰤、縞鯵、金目鯛、水蛸、喉黒、
栄螺の七点盛。
いづれも鮮度、味ともに申し分無し。
特に縞鯵と金目鯛の食感が良かった。

きんき焼は開き焼き一尾。
脂のりも比較的良く美味しかった。

河豚の唐揚は三片で一人前。
揚げたて熱々でこれも旨かった。

酒、焼酎の常置銘柄も豊富にあった。
地酒の旨いどころはほぼ揃えてあったが
明日の事を考え今夜は軽く焼酎と云う事で、
オリジナルの孝太郎と云う日田の麦焼酎を
一本戴き水割りで戴く。

揚げだし豆腐も絶妙な揚げ具合で旨かった。

酒肴が旨い所為か結局一本空けてしまった。

帰り際に板前さんが、ご挨拶にこられ
顔を見てびっくり。
以前、某割烹料理店で板前をしていた伊藤氏。
お～ひさしぶり～。ここに居たの？としばし立ち話。

オリジナル焼酎は一本 2,500円。
刺身盛合せ二人前 4,000円。
きんき焼一尾 2,500円。
河豚唐揚一人前 1,500円。

若い店員さんの愛想も良く、
価格に充分見合った味でした。

奥に堀ごたつ式の小部屋が５部屋程
ありました。
大人の居酒屋ですね。