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| 店名 | いろは食堂 本店 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0229-72-1131 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 宮城県大崎市岩出山字二ノ構30-1 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
| 初投稿者 |
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秋田の旅の帰り道、鬼首峠から鳴子へ下りてくるルートで仙台へ向かっていました。
最初は、仙台で昼食でもと思っていましたが、岩出山に差し掛かったとき、この店の評判を思い出したのです。仙台は出張もあるだろうし、そのうち来れる。そう思って岩出山の旧市街にハンドルを切ったのです。
広々と街路整備された旧市街の通りから、一本入った実に判りづらい場所にこの店はあります。しかも、建物は食堂らしくなく、まるで昔の医院か寺子屋のよう。
車を下りて店の敷地へ。しかし・・・。
連休最終日の昼飯にこの店を選んだ自分が馬鹿でした。50人はいるかと思う長蛇の列が、裏庭にまで続いていました。
60分、70分と時間が経つ。よく手入れされた庭や、古めかしい建物を写真に収めながら過ごしましたが、さすがに飽きてきました。先行待機組にも、諦めて帰る脱落者がちらほら。
ようやく案内された店内は、大御所演歌歌手のポスターが貼ってあると思いきや、竹篭やもんどりのような漁具が吊るしてあるなど、脈略のない装飾。だが、とにかく郷愁を誘う、昔の東北家屋です。天井では大きな扇がゆっくり回っています。
注文を聞かれ、私は特製を、家内は普通を注文しました。
手際よく出てきた特製中華そばは、透き通った綺麗な汁に、冷麦程度の径の細麺です。特製に載る焼き豚は、油で揚げて強くソテーしたもので、非常に香ばしい。普通のそばには煮しめた鶏の薄切りが載っていました。
なんといっても強く印象付けられたのは鶏がらスープの実に良い香りでした。醤油のたち加減とも相俟って絶妙なのです。鼻腔への刺激が脳裏に伝わり、何十年も前の、何か仄々とした記憶がよみがえってきました。食い物のもつ力とは凄いものです。
しかし、麺は硬めに注文したのだが、かなり柔らかく、食べ進むうちにくたくたになってしまいました。唯一、これだけが画龍点睛を欠きました。女将から「うちはグズグズしないから大丈夫だよ」と言われ、それなら、と引き下がったのが間違いでした。茹で加減の注文まで聞いていたら、店を仕切れなくなるのはわかるが、しゃっきりした茹で加減は中華そばの基本ではないでしょうか。
まあ、こんなことよりも何よりも、連休の長蛇の列をさばきながら、鶏がらの良い香りも薄まっていないのだから、大したものなのですが。
お店との出会いに感謝したい。必ずまたお邪魔させていただきます。