口コミ一覧 : 博多もつ鍋 たじまや

　泉中央の繁華街からやや離れているからなのか、飲食店のテナントが入っては入れ替わり・・・、の場所に去年位にもつ鍋屋さんが出店。きっとこの場所は難しいんではないのかなーって思っていたのですが、1年以上たった今も、週末のみならず平日もにぎわっている・・・。周囲からも「あそこうまいよ｣という声が結構あったため、「もつ」がそんなに好きなわけではないのですが、好奇心が高まりお邪魔させていただきました。

　事前に予約を入れたところ、「もつ鍋」の味を醤油・味噌・辛味噌から選んでくれとのこと。ラーメン屋か。同伴者と相談して醤油味を予約していきました。

　店内は座敷のみでそんなに広くありませんでした。平日、6時予約で1番のりでしたがその後、続々お客が来店。1時間ほど経つとほぼ満席に。やっぱ人気なんだな。

　で、期待の「もつ鍋」は・・・、期待以上にうまかった！！！　今まで食べた「もつ」とはなんか違う。違う食べ物みたい。とろっとしててちょっとこりってしてる感じ。ご飯があったら進みそう。鍋だけじゃなく、「すもつ」なるものもうまかった。そんなこんなで追加注文をしているとお酒込みで3人で1万2千円。居酒屋に行くより少し高くつきましたが、この味なら十分満足です。

　これからの寒い季節。あったかな「もつ鍋」、お勧め度高いです。

カテゴライズとは概して物事をわかりやすくするための、あくまで表面上の線引きであって、そこにとらわれると本質を見失いがちです。「男の人って〜だよね」「女の人って〜だよね」そんな飲み会の中で必ず交わされるであろう会話もそれ自体は虚であり、後には何も残りません。「女の人ってホルモンとかレバーとか内蔵系が苦手な人多いよねー」なんて会話も嘘です。男も女も好きな人は好きだし嫌いな人は嫌いです。内蔵系に限らず食べ物の好み全般が「人による」というのが真理。しかしかといって「嫌いな人は嫌いだよねー」なんて一見真実を述べているようで、何も新しい情報が盛り込まれていないやりとりもなんだかなーと思います。そしてそんな会話の槍玉にあがりやすい「もつ鍋」に挑んできたわけで。

18:00〜20:00は混み合うとのことで、予約時に何人前の鍋にするかと鍋の味を予め決めてくれと言われます。醤油、味噌、辛味噌があるとのことで、２人前づつ３種をお願いしました。ちなみに１人前１５８０円。なかなか結構な値段ですね。

来店してみると随分と混み合っています。平日の夜なのに満席。凄いな。会社帰りのサラリーマンからカップル、家族連れまで。なんだみんなもつ鍋好きなんじゃん。

店内はフローリングの床に座布団を敷いて座るスタイルなのですが、掘りごたつになっているわけではないので最高潮に疲れます。そして座るスペースも結構な狭さで、加えてスーツなので、もうどうしていいかさっぱりわかりません。挙句に席の右側の壁がスタッフルームの扉だったようで、何度も立ち上がって扉の前をあけなければいけません。このへんはなんとか改善をお願いしたいところですね。

博多もつ鍋はどのへんが特徴なんですかね？検索してもお店しか出てきませんでした。最近は検索して目的のものが１ページ目に出てこないと即諦めてしまいます。深入りするのが面倒なんですよね。もう歳なんでしょうか。

馬刺し盛り合わせも頼んでみました。霜降り、ロース、たてがみだそうですが、どれがどれかは判別つきません。まったく関係ありませんが、小学校の同級生だったまさし君のあだ名は馬刺しでした。安直ですがなかなかハイセンスだと思います。名付けたのは私です。

馬レバ刺しは初めて食べました。常常レバ刺しはごま油と塩以外の食べ方はないものかと考えています。どうしても韓国海苔と同じ味に思えるんですよね。

店内奥は半個室のようになっているのですが、そこに６人がけのテーブルが二つあり、そこに二組通されると、これがまったく落ち着かない。全然知らない人が結構な近距離で煙草を吸ってたりすると結構気になるもんですね。もつ鍋自体はとても美味しかったのですが、店内の席割等はもうちょっとなんとかしてもらいたいですね。食べ終わってお店を出るとき、なぜだか少し疲れてましたよ。

たじま屋に 行ってきました‐

日曜日の6時半位に
３人で予約なしで行きました

店わもう満席でした
でも席があいたら
連絡しますとのことで
連絡先を教え､違うお店で待つこと30分｡｡


連絡が来たため
再びお店へ

注文わ
味噌味のモツ鍋とスモツというものとサラダを注文

飲み放題わないので単品で
ビールを注文!


ﾓﾂ鍋わ味噌ｽｰﾌﾟが甘く､ﾌﾟﾘﾌﾟﾘのﾎﾙﾓﾝでうまい!!

ここでやめとけば
良かったのですが
追加でﾎﾙﾓﾝ2人前を注文

その量がけっこう多くてﾋﾞｯｸﾘ


たらふく食べたので
若干気持ち悪くなりました

すもつもﾐﾐｶﾞｰみたいで
たぶんゆずこしょうが
きいてておいしかったです


私わ食べ過ぎて
気持ち悪くなりましたが

味は本当においしいです☆
ホﾙﾓﾝ好きわ絶対行くべきっ!!

ずっと気になっていたこちらのお店に連れて行ってもらいました。

こちらは3名だったので予約ができず、
開店と同時くらいに行ったのでお客さんは私達のみ。

店内は想像とかなり違っていて、
木目調のシンプルで落ち着いた造りで、ジャズかなんかの有線が流れてました。

もつ鍋のお味は迷いましたが「味噌味」（1人前1580円）にしまして、
あとキムチ（380円）と、もろきゅーり（380円）を頂きつつ、アサヒ生（580円）を呑みました。

いや～、美味しかったです。
もつはぷりぷりっていうか、もうぶりんぶりんでした。
味噌味のスープも本当に程よい味付けで、しつこくなく、でもしっかりしてて。
後からもつやらキノコやら野菜やら追加してもりもり食べました。
最後に雑炊をしたのですが、なんだかそれはあまり美味しくなかったんですよね・・・。
作り方かな・・・麺の方が良かったのかな・・・。
あの美味しかったスープがあまり美味しく感じなかったのは残念でした。

しかし、接客も感じ良かったし、人気があるのも納得です。
私達が入店してしばらくしたらどんどんお客さんが入ってました。
席が板の間に座布団で掘り炬燵じゃないので、お尻と足は痛くなりますが、そこは我慢ですね。

最近コラーゲン★が気になってモツ鍋をたべまくってるかも
念願かなって仙台でもつ鍋といえば有名なたじまやさんへ行ってきました！
今回はドライバーだったのでお酒はなしとちょっと寂しかったですが。。。
駐車場が少なく満車だったので近くのコインパーキングへ停めてきました
泉中央はコインパーキング安いので苦にならないですね

さて、本題のもつ
しょうゆをいただきました
お味は上品な感じのあっさり系です
もうちょっとパンチが欲しいような　
モツはちょっと小ぶりな感じですね
お値段の割に全体的に量が少ない気がしますが仙台という土地柄価格もあるのでしょうか。。。
上スモツを注文
これはおすすめです★おいしいです
最後にお願いした雑炊セット
薬味がついてスープもたっぷりたしてくれてまずまず美味しかったです
期待を抱きすぎたせいかリピートは微妙かも、、、

ごちそうさまでした


　

泉中央にありますもつ鍋屋です。
食べログを見ていて気になって行ってみました。
1週間前に予約の電話をしたところ、「6人以上ではないと予約はできません。」との事で、来店前の印象はあまり良くなかったです。
6人って結構微妙ですよね・・・

平日の7時頃伺いましたが、お客は一組だけですぐ座ることができました。
店の前に3・４台ほど止められる駐車場があります。
店内は薄暗くメニューが見えにくいです。もう少し明るいほうがいいですね。

メニューを見ると一品料理はいくつかありますが、メインはもつ鍋１種類とかなり力が入っているのが伺えます。

本日の注文です。
　もつ鍋（１人前　1580円）
　酢もつ上（680円）
　もろきゅう（380円）
　もつ鍋にいれるちゃんぽん（260円）
　もつ鍋にいれるもち（120円）
　サラダ

もつ鍋は醤油味、味噌味、辛味噌味の３種類がありますが、味噌味を注文しました。
もつ鍋を３人前以上注文すると野菜盛がサービスになります。

酢もつは細かく切ってあり、柚コショウをつけて食べます。
コリコリした食感とあっさりとした酸味がお酒に合います。

もつ鍋はもつとキャベツ・ニラ・ごぼうなどたくさんの野菜が入ってます。
もつはプリプリして口の中でとろけるような感じです。
甘めの味噌がとても合います。
一緒に行った方も絶賛で、話すのを忘れて食べてました。
追加でちゃんぽんともちを入れましたが、スープに野菜のうまさも合わさってこれもおいしい。
味的には大満足ですね。

食べ終わる頃には店は満席になってました。
店の場所から考えると会社帰りにちょっと寄っていく？ような場所ではないのでレビューにもあったとおり結構な人気店なのですね。

別の味も食べたくなったのでまた行きたいと思います。

吉成に会ったときからお気に入りで何度となく通っています(^^♪
以前は狭くて予約しないとなかなか席に座れなかったほどの人気店。泉中央に移転してから初の来訪でしたが、席数も増えて予約なしでもスムーズに入ることが出来ました。

オーダーはもちろん「もつ鍋　味噌味！！」
前にしょうゆ味も食べましたが、やっぱり味噌が一番です。
子連れなので辛味噌にチャレンジしたことはありませんが、それでも満足の一品だと思います。

初めて食べたとき、「もつってこんなに美味しいの？」と度肝を抜かれたお店です。それ以来、コラーゲンたっぷりという魅力に取りつかれ、お肌の調子が悪い時には必ず通っています（＾ｕ＾）ぷぷ。

ご飯を入れて雑炊風にしてもおいしいし、ちゃんぽん入れても美味しい。何しても美味しい。
我が家は追加で、もつとお野菜盛りを注文するのがいつものパターンです。

スープも惜しむことなくたっぷり追加してくれるので、コラーゲン不可欠な女性陣には大満足のお店かと思われます。奥に個室がありますので、ご希望の方は予約された方が吉ですね～。
（ちなみに奥の個室に何故かスタッフの更衣室が隣接されており・・・時折スタッフが出入りするのが気になります・・・(；一_一)）

吉成から泉中央に移転して初めて行きました!

移転したから駐車場増えたかと思ったら店の前３台だけで、ぁとは近くのパーキングに!!って言われます(T_T)

ぉ店は靴をぬいで座るタィプで席数は２人用が５席と４人用が３席、奥にテーブル席(?)がぁるょぉです!隣との距離がものすごく近く喫煙、禁煙がゎけられてぃなぃので正直迷惑でした(*_*)

味は変わってなかったので安心しました!!

でも今まで２人前から付属野菜がぁったのに３人前からになってしまってぃて残念(>_<)

メニューで気になったのは、もっ鍋と酢もっに[上]と[並]がぁったことです!上は｢吉成の時と同じレベルのもっ｣で、並は｢上ょりはぉとるけど店長の選んだ上質のもっだけを選んでます!｣と店員さんが隣の席の人に説明してました(笑)

まだ不慣れな店員さんばかりで、今までも働ぃてぃた女性スタッフのきっぃ声ばかり響いてぃてぁましぃぃ気分はしなかったです(・・;)

広くなって余裕がなくなってしまった印象をぅけましたが、ぉぃしぃのでまた行きます☆

青葉区吉成のバス停沿いにある、テーブル数3卓（1卓2名）小上がり1卓（4名）の小さなモツ鍋専門店です。
予約の電話を入れてから訪問した方が確実。

キャベツ、ゴボウ、ニラ等の山盛り野菜と牛モツの鍋。
モツは新鮮でプルプルと柔らかく肉厚。
スープは、濃い味に慣れ親しんだ東北人には少し薄味？と思いきや、出汁がしっかりと効いていて、とても良いお味です。
（醤油味または味噌味を選択出来ますが、今回は醤油味をセレクト。）

汗をかきながら、野菜を美味しく沢山摂取出来る上に、コラーゲンたっぷりで、
ヘルシーで美容にも嬉しい1品ですが、
ついついお酒も飲み過ぎてしまう魅力的な他メニューも揃えており、
肴にさりげなく柚子胡椒を添えられて来るのは、博多出身の店主のこだわりが感じられます。
〆は、残った鍋のスープにちゃんぽん玉を入れて。

ただ1つ残念なのは、従業員の若いお兄さん。
「○○っす。（○○です。）」
「ありあたした～。（ありがとうございました。）」
うーん、この言葉使いが、並の居酒屋と同じ枠にするにはお料理が本格的なだけに、
どうしても気になってしまう。
ここは、スルーすべきなのか否や。

東北人にはちょっと珍しい博多のモツ鍋、
敢えて暑い夏に、美味しい汗をかきに行きたい。

そろそろ肌寒くなってきたのでもつ鍋を食べに行ってきました。

早い時間に行ったので先客は１組だけでしたが小一時間の滞在の間にほぼ満席になりました。
結構いい値段するんですが流行ってますね。びっくりしました。

食べたのは食べログレビュアーさんお勧めの酢モツ上ともつ鍋、〆の雑炊セットです。
ビール2人で２杯ずつと焼酎１杯で８５００円くらいでした。

もつ鍋は味噌味がお勧めと言うことで味噌味にしましたがちょっとしょっぱく感じましたので次は醤油味で食べてみたいです。

もつなべを食べに行きました。
ご主人は本場の出身で、本場の味らしいです。
これが本場の味！と納得のウマさです。
4人で食べたので、醤油を2人前食べてから味噌を2人前頼んだのですが、
ホルモンがくさくないの！全然！
コレなら絶対内臓苦手な方も大丈夫！
ぷりぷりして脂が乗っててジューシーなモツと、たっぷりの野菜で、
いくらでもイケそうです。
ごぼうがいい味出してます。
締めにはちゃんぽんを入れて、
まだ物足りなくてもいっかい野菜も追加したりして！
まだ食べれそうでしたけどね(笑)
レバ刺しも美味しかった！
生肉が充実していて馬のレバさしらしいです。
ナマ肉ＬＯＶＥ！
酢もつもゆず胡椒がさっぱりでやば～い。
席数少ないのですぐいっぱいになります。
予約は6人以上じゃないとダメなんだって。
土曜日でしたが、結局入るまで30分くらい待ったかなあ？

同僚含め３名で予約して訪問です。

店内は板の間の座敷テーブルです。
長時間は足が痛くなるのは歳のせいでしょうか。

まずは生ビールで乾杯して、味噌と醤油のもつ鍋、酢もつ（上）、もろきゅう、せんまいをオーダー。
酢もつは本場博多まではいかないですが、なかなか良いです。センマイも良いですね。

もつ鍋ですが、博多で頂いた時はキャベツが山のようになって出てきてましたが、こちらでは
山盛りキャベツじゃないです。もつはプリプリで脂タップリでうまし。
更に辛味噌を追加オーダー。

3種類のもつ鍋を頂きましたが、味噌が一番！
ガッツリ呑んで食べるといい値段になっちゃいました。

何度か利用させて頂いてます。
僕の中では、間違いなく仙台一のもつ鍋と思います。
醤油、味噌、辛味噌の３種類ありますが、おすすめは味噌ですかね。
それもうまいと思います。なんといってもプルプルのもつがたまりません。
混雑するので、予約は必須です。
場所がｍ市街から離れているのは、難点ですが、それも魅力と思えるくらいです。
わざわざ行く価値はあると思いますので、ぜひお試しあれ。
サイドメニューの馬刺し、酢もつもいけますので、合わせてどうぞ。

追記
新店舗に行きました。地下鉄泉中央駅から徒歩圏になり、アクセスは以前よりよくなった感じです。店内のレイアウトは個人的には前の方が、プライベート感があり良かったです。
テーブル同志が近く、禁煙派にとっては、利用しづらくなった気がします。
それと予約が6名以上からとなったようです。

内臓系苦手な旦那が、『ここのもつは美味いんだ！』と太鼓判を叩いていたので行って来ました。

今回は大人3人、子供1人で。事前に電話で予約をとりました。子供が小さかったので、店の奥の半個室みたいな所（旦那情報）でお願いしますって言ったらOKでした。
その際、『先に鍋の味を言っていただければ時間に合うように作っておきます』とのこと。なんと鍋ができるまで30分近くかかるらしく、それじゃ先に作ってもらってたほうがいいなーと。旦那お勧めの味噌味と、それから醤油にしました。他には辛味噌があるそうです。

鍋は2人前からの注文。1人前1500円↑なのでこの時点で6000円↑。他にもろきゅうと冷奴、お酒とジュース、追加のもつと、締めの雑炊を頼んだので1万いきました…追加もつはちょっと余計だったかな；

味はとっても美味しかった！もつがこれでもかっ！ってくらいぷりぷり。こんなの食べたことない。油っぽくなくてサラリとして、コラーゲンとってるぅ～って感じでした♪ただ、味噌はパンチが効いてて良かったのですが醤油は結構あっさりすぎて物足りないかも。辛味噌にすればよかった。

お店の感じとしてはこじんまりとしてて、すぐ一杯になっちゃいそう。駐車場も少なく狭いです。

ちょっとゴージャスな美味いもつが食べたいならヨシかと。