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店名 |
掲載保留
しん
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
北仙台駅から517m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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仙台の大人達がその味に目を細める、地元食材を使う「一期一会のひと皿」
宮城県産を中心に旬の食材を使った気取りのない「一期一会のひと皿」が好評の店【真・海・菜・食 しん】。メニューは時節の食材を使い、店主・根本さんが食材の魅力を余すことなく引き出した逸品が揃う3500円のコースが柱。なかでも、おすすめの『秋刀魚の黄金煮』は、創業から継ぎ足しの「秘伝の煮汁」のまろみのある旨味がクセになる味わい。ご飯のお供に良し、「顔が見える」蔵元から仕入れるという自慢の日本酒とあわせて...みるのも一興です。あらかじめ要望を伝えておけば、旬の食材からなるお好みのコース料理などにも柔軟に対応。気軽に立ち寄れるお食事としての空間から、“ハレの日”の会食、接待の場まで様々な用途で利用できる店です。