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'08/11/22
（'08/11 訪問）
高くて旨いは当たり前 （149） さんの口コミ （40代前半・男性・千葉）
4.0
| おすすめ用途
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かき揚げ天丼 （1,150円）
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コメント遅れました(^_^;)
ようこそ仙台へです！
水谷さん，いつか行きたいと思っていたのですが・・・
ランチというのもアリですね。
詳細レポート感謝いたします。
ランチの天丼も色々値段別に種類豊富なようで，迷いそうです。
ぜひ，近日中に伺いたいと思います。
トトロ中さん。
てんぷら定食も結構お手軽だったように思います。
ご参考まで。
ランチに行って参りました(^^)
高くて旨いは当たり前様のレビュー，とても参考になりましたし，納得です。
縁がないと思っていた水谷さんですが，ランチの情報，本当にありがとうございました。
それはどうも。
エレベータで狭い所を上がって、ずいぶん独特な雰囲気があったでしょう？
あそこのご主人、頑固なようでそうでもなさそうで、
どっちにしろかなりの拘りの持ち主なのでしょうが。
いずれ、レポ楽しみにしてます。
）））
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| 店名 | 天ぷら 水谷 （みずたに） |
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら |
| TEL |
022-261-1698 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町3-3-3 第３菊水ビル ３Ｆ |
| 営業時間 |
17:00～21:00 |
| 定休日 | 日曜･祝日 |
| カード | 不可 |
| 席数 |
（カウンター10席） |
| 駐車場 | 無 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥8,000 ～￥9,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
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4.22
4.05
3.92
3.90
3.87ＹＡＫＩＴＯＲＩ亭 （7m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 焼鳥）
森羅万象 （8m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / バー）
retoroDANCE （8m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / バー）
ガネッシュ・ティールーム 定禅寺通店 （8m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 紅茶専門店）
炭、侍 （13m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 焼鳥）
一心 加減 燗 （15m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 魚介料理・海鮮料理）
かちょう （15m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 割烹・小料理）
一心 （17m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 居酒屋）
ｒｅｔｒｏ Ｂａｃｋ Ｐａｇｅ （17m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / バー）
居酒屋物語定禅寺だいこん家 （20m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / レストラン（その他））
BAR CERO （21m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / バー）
ORDER （33m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / イタリアン）
無限大・庵 （37m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 創作料理）
蕎麦BAR 月うさぎ （37m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / そば）
みょうがや （38m）
（勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 定食・食堂）
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所用で訪れた仙台でのお昼に、国分町の「水谷」さんのてんぷらが旨いとの評判を聞き、向かいます。
広々とした並木道に面した古めかしい雑居ビルの小さなエレベータであがっていき、ドアが開くとそこに、こじんまりした水谷さんのお店があります。
土曜日の昼下がりに伺ったのですが、お客は私のみ。平日は勤め人も多いといいますが、「土曜日はこんなもん。だから1時には店を閉めて帰っちゃう」とご主人は言います。
夜がないんじゃ、たいした材料は仕入れてないのかな？とも思いましたが。。。
お昼のメニューをみると、丼と定食に絞りつつも、野菜天丼の680円から、特別天丼の2,480円まで、かなり幅広いニーズにこたえます。まんなか位のところで、かき揚げ天丼1,150円を選択。
注文を受けた主人は、まな板をたたき、粉を溶きはじめます。鍋にも火が入り、真剣なまなざしで向き合っています。
しばらく店内をぼんやり見入っていると、突然、「よしっ」と主人の独り言が響きました。
「あがったよ」と、丼が運ばれてきます。
とにかく極上の素材を活かしてふんわりと揚げるのが信条のこのお店。
安いランチのどんぶりでその醍醐味が味わえるわけもありませんが、片鱗くらいは感じてみたい。どうか。
予想通り、浅草風情の天丼みたいな、胡麻油の香りはあまりしません。
「カリ」ではなく「フワ」。
「アマカラ」ではなく「じんわりと素材の風味」です。
これは確かに上品な体験ですね。
「お客さん東京？」とご主人。
「とにかく良いものを出すんだから、夜に一度来てみてよ。みんな高い高いって言うけど、そんなことないよ」と。
憧れますなぁ。
そのうち、誰かをここでもてなす機会があるかもしれませんね・・・。