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'07/07/04
('07/07 訪問)
sugawara284 (36) さんの口コミ (50代以上・男性・宮城)
おまかせ
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| 店名 | すし蓑 (すしみの) |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| TEL |
022-714-7147 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-12-19 |
| 営業時間 |
17:30~23:30くらまで 夜10時以降入店可 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 |
| 個室 | 有(2人可) |
| 席数 |
12席 (カウンター8席、小上がり席4席) |
| ドリンク | 日本酒あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥15,000 ~¥19,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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Bar X (3m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / バー)
crash (3m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / バー)
いたがき (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 焼鳥)
いぶき (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 焼鳥)
松なが (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / レストラン(その他))
てるてる (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / レストラン(その他))
上海苑 (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 中華料理)
梅鉢 (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / レストラン(その他))
おお家 (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / レストラン(その他))
山海づくし勝也 (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 割烹・小料理)
ブレス (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / レストラン(その他))
鳴瀬 (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / レストラン(その他))
炙処 いち (4m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 居酒屋)
BAR&FOOD 旋風 (10m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / 洋食・欧風料理(その他))
酒肆遊行庵 (16m)
(勾当台公園、広瀬通、北四番丁 / バー)
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季節の地物はもちろん、「天然大うなぎ」「アラ」「鮭児」「きじはた」「ヤガラ」「瀬戸はも」「茂木鮎」など、市場でも「なかなか」という魚が、マルのまま届けられ、皮、肝、白子、浮き袋などの内蔵まで、丁寧にさばかれ、湯引きや昆布〆などの仕事が、「扇風機まで使う絶妙の温度、湿度管理」で、仕込まれています。その魚たちが ちり酢やのぞき醤油を添えられ、炙り、蒸し、しゃぶしゃぶなどに調理されると「鮨屋のつまみ」の域をはるかにを超えて、「その日、同じ物を食べる客はいない」、といわれるほど一客一客に気が使われ、具されます。握りのスタイルや隠し味などは、日々進化し続け、常連として月に一度はと思わせる暖簾です。カウンターは8席だけなので雰囲気も味の内、場所柄「すしバー」化することもあるので、味に集中した「至福の夜」を求める方は、「環境問題」も親方に相談して予約時間を決めた方が、、、。県南出身の「美味しんぼ」がつくる「美味しんぼ」のためのお店