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'08/05/28
('08/05 訪問)
Di-Je (42) さんの口コミ (30代前半・男性)
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| 店名 | 小判寿司 (こばんずし) |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| TEL |
022-222-0354 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町2-3-41 |
| 交通手段 | 文化横丁までお越し下さい。 |
| 営業時間 |
11:30~14:00 17:00~22:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| ドリンク | 日本酒あり |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥10,000 ~¥14,999 | [昼] ¥5,000 ~¥5,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 一人で |
| 初投稿者 | |
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久々文横に入りお昼の小判寿司へ
と思ったらフライング!11:30開店なのに11時に行ってしもうた。
お店入ったら仕込み中で親方が「ごめんね~半からなんでもう少し待ってね」と。
再び参上したら案の定、我々のみでカウンターへ。初めてなのに親方は
「こっちこっち、お帰りなさい」と笑顔で目の前へ手招いてくださった。
一気に親近感がわいたのは言うまでもありません。この雰囲気がいい。
その後は続々とお客様が入り満員。
本当ならお茶がいいのだけれども、若造ですがお酒頼んじゃいました。
ほんのおつまみにマグロのづけを出していただいた。
山葵は鮫皮おろしもあったが荒めのおろし金でやっていた。
メニューはカウンター奥の壁にはってあり、わかりやすい。
お昼は握りが¥1050から楽しめるが、お任せ握り10貫+巻物で真ん中の
仙台、を頼みました。他はみちのくと政宗公。この日は以下の通りですが
順番はうる覚えです・・・・
・ソイ・ホウボウ・さより・蒸しえび・初鰹・中トロ・塩ウニ・ヅケ・シャコ
・平貝
巻物はかんぴょうとマグロ中落ち。この日のお椀はあら汁。
あとえびとひらめで作ったカステラみたいな玉、ただ想像したより固め・・・
赤酢ののきいたシャリは私好みの固めの炊き加減でネタも一手間ありのものが
ちらほら。全体のバランスとしては小さめだが一体感は十分にあるから驚き。
塩ウニは握りでそれこそはらりと崩れるとこに新鮮なウニのうまみが入り込み
絶妙。これが夜だったらさらにいいネタが出されたのかもと悔しい限り。
夜なら☆4.5か?
ただつまみにも出されたヅケが握りにも出たのでう~ん、微妙。
三代目の息子さんがちらしを作ってる時に「もっと美しく作らないと・・・」
と鮨に対するまじめさと、一見でも安心して入れる雰囲気によよよい!
長文失礼!